دمنوش ولیک، یه نوشیدنی طبیعی با طعمی ملایم و دلپذیره که خواص بینظیری برای سلامت بدن داره. این دمنوش، نهتنها یه انتخاب عالی برای روزای سرد پاییز و زمستونه، بلکه به خاطر خاصیت آرامبخشش، یه همراه خوب برای ساعتهای استراحت و قبل از خوابه. اگه به دمنوشهای گیاهی علاقه دارید، حتماً دمنوش پونه کوهی یا چای به رو هم امتحان کنید.
حالا بریم سراغ طرز تهیه این دمنوش خوشمزه که خیلی راحت و سریع آماده میشه و میتونه جایگزین خوبی برای چای معمولی باشه.
اول از همه، ولیکها رو بشورید و توی یه قوری بریزید. اگه ولیک تازه استفاده میکنید، میتونید با چاقو یه برش کوچیک روشون بزنید تا بهتر عصارهشون خارج بشه.
آب جوش رو روی ولیکها بریزید و در قوری رو بذارید. اجازه بدید روی حرارت غیرمستقیم (مثل سماور یا کتری) با دمای ملایم، حدود 15 دقیقه دم بکشه.
بعد از اینکه دمنوش به رنگ قرمز مایل به کهربایی دراومد، آماده است. میتونید اون رو از صافی رد کنید تا میوهها جدا بشن.
دمنوش ولیک رو توی فنجون بریزید و اگه دوست دارید، کمی عسل یا نبات برای طعمدهی بهش اضافه کنید. برای خوشعطرتر شدن، چند قطره گلاب یا یه تکه چوب دارچین هم میتونید بهش اضافه کنید.
نوش جان! این دمنوش رو میتونید داغ بنوشید یا بعد از خنک شدن با چند تکه یخ، بهعنوان یه چای سرد گیاهی مصرف کنید.
2 نفر
100 گرم ولیک
* درصد نیاز روزانه به شما می گوید که یک ماده مغذی درمقدار مشخص شده چقدر از رژیم غذایی روزانه شما را فراهم می کند. مقدار پیشفرض براساس 2000 کالری در روز یعنی مقدار استاندارد جهانی تغذیه مشخص شده است.
