دیپ آووکادو با توجه به خواص منحصر به فردی که دارا می باشد خود را در دسته ی پیش غذا های کاربردی قرار داده است. مزایای آووکادو توانسته است آن را در صنایع مختلف دارویی، بهداشتی، آرایشی، غذایی و ... وارد نماید. آب و هوای ایران برای رشد این میوه مناسب نیست. از این رو آووکادو جز میوه های وارداتی می باشد. به همین ترتیب از قیمت بسیار بالایی در ایران برخوردار است.
آووکادو از جمله میوه های استوایی سبز رنگی است که با توجه به فواید خاص خود از آن می توان در تهیه و آماده سازی پیش غذا های خوشمزه و دلچسب استفاده نمود. حضور دیپ آووکادو در مهمانی های مجلل و مراسمات مختلف می تواند نقش بسیار مهمی را ایفا کند. چرا که مراحل پخت آن زمان بر نیست. همچنین از جمله میان وعده جذاب و شیک امروزی می باشد. در ادامه می خواهیم شما را با آسان ترین روش تهیه دیپ آووکادو لذیذ آشنا کنیم.
در ابتدای کار مراحل آماده سازی دیپ آووکادو باید آووکادو ها را به خوبی شسته و سپس له کنید. همچنین پیاز و سیر را خرد کرده و کنار بگذارید.
جعفری تازه خریداری شده را تمیز بشویید و سپس خرد نمایید.
اکنون سیر، پیاز و جعفری را به ماست یونانی اضافه کرده و خوب مخلوط نمایید.
در این مرحله آووکادو له شده را به ترکیب ماست بیفزایید.
حال نوبت به اضافه کردن چاشنی های مختلف جهت طعم دادن به دیپ آووکادو می باشد. از این رو آبلیمو، روغن زیتون و گوجه فرنگی را اضافه کنید. همچنین نمک و فلفل را به مقدار نیاز افزوده و کاملا هم بزنید تا به خوبی ترکیب شوند.
در انتها نیز کنسرو فلفل سبز را به مواد خود اضافه کنید.
در دستور تهیه دیپ آووکادو می توانید از گشنیز تازه به جای جعفری نیز استفاده نمایید.
بعد از مخلوط کردن مواد با همدیگر، 4 الی 5 ساعت آن را در یخچال قرار دهید. سپس می توانید آن را نوش جان کنید.
6 نفر
100 گرم
* درصد نیاز روزانه به شما می گوید که یک ماده مغذی درمقدار مشخص شده چقدر از رژیم غذایی روزانه شما را فراهم می کند. مقدار پیشفرض براساس 2000 کالری در روز یعنی مقدار استاندارد جهانی تغذیه مشخص شده است.
