دیپ پنیر چدار از جمله محبوب ترین و پر استفاده ترین دیپ هایی می باشد که مورد توجه افراد قرار می گیرد. امروزه استفاده از انواع سس در میان افراد به مراتب کمتر از گذشته شده است. چرا که با توجه به حضور دیپ های متنوع در مهمانی ها و مراسمات مختلف با طعم های بی نظیری که دارا هستند، افراد میل زیادی به استفاده از سس از خود نشان نمی دهند.
از این رو دیپ پنیر چدار در مقایسه با دیگر دیپ ها از پر استفاده ترین و خوشمزه ترین دیپ هایی می باشد که همواره حضور آن در مهمانی ها قابل مشاهده است. این سس پنیری زرد رنگ را می توانید به صورت آماده در بسته بندی های مختلف و برند های متفاوت از فروشگاه های معتبر سطح شهر خریداری نمایید. در غیر این صورت می توانید با ما همراه باشید تا طرز تهیه و مراحل آماده سازی بهترین و لذیذترین دیپ پنیر چدار خانگی را آموزش ببینید.
در ابتدای مراحل آماده سازی دیپ پنیر چدار باید یک ظرف مناسب را انتخاب کرده و آن را روی حرارت گاز قرار دهید. سپس کره پاستوریزه را درون ظرف ریخته و اجازه دهید تا به طور کامل آب شود.
بعد از آب شدن کره، آرد الک شده را به آن اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید. آنقدر هم بزنید تا رنگ آرد و کره طلایی شود.
خامه را در ظرف مجزا ریخته و با تند ترین دور همزن آن را خوب بزنید. هم زدن را تا جایی ادامه دهید که خامه کاملا شل و یک دست شود. اگر خامه شما سفت است به آن کمی شیر اضافه کنید. اکنون خامه را به مواد قبلی بیفزایید.
پنیر چدار رنده شده را به مواد اضافه کنید، مدام هم بزنید تا ته نگیرد.
در آخر با اضافه کردن پودر سیر، نمک و فلفل دیپ پنیر چدار خوشمزه شما آماده است.
پس از خنک شدن آن را در ظرف مناسبی ریخته و همراه با غذا سرو نمایید.
4 نفر
100 گرم
* درصد نیاز روزانه به شما می گوید که یک ماده مغذی درمقدار مشخص شده چقدر از رژیم غذایی روزانه شما را فراهم می کند. مقدار پیشفرض براساس 2000 کالری در روز یعنی مقدار استاندارد جهانی تغذیه مشخص شده است.
