دیپ پنیر گودا بر خلاف سایر پنیر ها مایع می باشد. از این رو از این پنیر مایع به عنوان سس زرد رنگ در هنگام سرو سیب زمینی سرخ کرده، انواع اسنک ها، انواع ساندویچ ها نظیر همبرگر، لازانیا و ... استفاده می شود. به همین دلیل دیپ پنیر گودا جز جدانشدنی سینی های مزه امروزی می باشد. تفاوت آن با سایر سس ها در این است که سس های معمولی را به غذا اضافه می کنند ولی برای استفاده از دیپ بایستی خوراک در مایع دیپ آغشته شود.
دیپ پنیر گودا از محبوب ترین و پرکاربردترین دیپ ها در زندگی می باشد. این دسته از دیپ ها را می توان از فروشگاه های معتبر خریداری کرد. این در حالی است که دیپ پنیر گودا خانگی به مراتب بهتر، مرغوب تر و خوشمزه تر از دیپ های آماده می باشد. با ما همراه باشید تا بهترین و خوشمزه ترین طرز تهیه دیپ پنیر گودا خانگی را به شما آموزش دهیم.
در اولین مرحله تهیه دیپ پنیر گودا خانگی، آرد را در ظرف مناسبی ریخته و آن را روی حرارت قرار دهید. بعد از آن که تفت داده شد و بوی خامی آرد از بین رفت کره را به آن اضافه کنید و به هم زدن خود ادامه دهید.
بعد از چند دقیقه تفت دادن آرد و کره، شیر را کم کم به آن افزوده و تند تند هم بزنید تا آرد گلوله نشود.
اکنون پودر پیاز خوش رنگ را به مواد اضافه کنید و آن را مخلوط نمایید.
سپس نوبت به افزودن ورقه های پنیر گودا به مواد می باشد. از این رو به نوبت گودا ها را اضافه کرده و هم بزنید. اجازه دهید تا داغی مواد، ورقه های گودا را آب کند.
در آخر نیز نمک و فلفل را اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا این دو چاشنی کاملا مساوی با مواد ترکیب شوند.
بعد از خنک شدن مواد آن را در ظرف مناسب ریخته و در کنار غذا سرو کنید.
4 نفر
100 گرم
* درصد نیاز روزانه به شما می گوید که یک ماده مغذی درمقدار مشخص شده چقدر از رژیم غذایی روزانه شما را فراهم می کند. مقدار پیشفرض براساس 2000 کالری در روز یعنی مقدار استاندارد جهانی تغذیه مشخص شده است.
