تنظیمات پرینت:

طرز تهیه شربت زعفران خانگی با عطر و طعم گلاب

مناسب برای10 نفرزمان مورد نیاز40 دقیقه

شربت زعفران یکی از نوشیدنی‌های سنتی و پرطرفدار ایرانیه که با طعم و عطر زعفران، گلاب و گاهی تخم شربتی یا خاکشیر سرو می‌شه. این شربت مخصوصاً توی فصل‌های گرم سال فوق‌العاده دلپذیره. اگه به نوشیدنی‌های خوش طعم و معطر علاقه دارین، شربت سیب و شربت سکنجبین رو هم امتحان کنید. با این دستور ساده و سریع می‌تونید یه شربت زعفران خوشمزه رو آماده کنید و ازش لذت ببرید!

طرز تهیه شربت زعفران خانگی

مواد لازم طرز تهیه شربت زعفران
 نصف قاشق غذاخوری پودر زعفران
 200 گرم شکر
 2 لیتر آب
 3 قاشق غذاخوری گلاب

طرز تهیه شربت زعفران

1

پودر زعفران رو توی یه ظرف درب‌دار بریزید و روی بخار کتری بذارید. بذارید زعفران 20 دقیقه دم بکشه و رنگش باز بشه.

2

توی یه قابلمه، آب رو بریزید و بذارید روی حرارت متوسط جوش بیاد. بعد از به جوش اومدن، حرارت رو کم کنید و شکر رو بهش اضافه کنید. مخلوط رو هم بزنید تا شکر کامل حل بشه. این کار رو 10 تا 15 دقیقه ادامه بدید.

3

وقتی مخلوط آب و شکر به غلظت مناسب رسید، گلاب و زعفران دم‌کشیده رو اضافه کنید و خوب هم بزنید.

4

اجازه بدید شربت 10 تا 15 دقیقه دیگه بجوشه تا به غلظت دلخواه برسه. بعد شربت رو از روی حرارت بردارید و برای سرو، چند قاشق از شربت رو با یه پیمانه آب سرد و یخ مخلوط کنید.

نکات و فوت و فن ها

ارزش غذایی

0 نفر

در هر

100 گرم

مقدار مواد مغذی
کالری60
نیاز روزانه
چربی کل 0 گرم

چربی اشباع 0 گرم
کلسترول 0 میلی گرم
سدیم 5 میلی گرم 1%
کربوهیدرات کل 15 گرم 6%

فیبر 0 گرم
قند 14 گرم
پروتئین 0 گرم
ویتامین آ 0 میکرو گرم 0%
ویتامین سی 0 میلی گرم 0%
کلسیوم 1 میلی گرم 1%
آهن 0 میلی گرم 0%
پتاسیم 10 میلی گرم 1%

* درصد نیاز روزانه به شما می گوید که یک ماده مغذی درمقدار مشخص شده چقدر از رژیم غذایی روزانه شما را فراهم می کند. مقدار پیشفرض براساس 2000 کالری در روز یعنی مقدار استاندارد جهانی تغذیه مشخص شده است.