به دنبال یک دستور عالی برای پخت وافل هستید؟ در ادامه یک طرز تهیه وافل خانگی خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد که از نظر بسیاری بهترین روش پخت این صبحانه ی فوق العاده پرطرفدار است. حتما گاهی اوقات برای یک صبحانه یا میان وعده لذیذ وافل های ترد و کرکی درست کنید!
با دنبال کردن دستور پخت زیر وافل هایی خواهید داشت که بیرون ترد اما درون لطیف و نرم دارند. حتما بخش نکات را هم بخوانید.
وافل ساز خود را از قبل گرم کنید.
در یک کاسه بزرگ، آرد، پودر شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها را بزنید تا پف کند.
شیر، کره ذوب شده و عصاره وانیل را به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید و خوب به هم بزنید.
مواد خیس را داخل مواد خشک بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند. نیاز نیست که زیادی هم بزنید همین که یکدست شد خمیر را کنار بگذارید.
اجازه دهید خمیر به مدت 5 دقیقه استراحت کند تا بکینگ پودر فعال شود.
وافل-ساز را با اسپری روغن و یا کره ذوب شده کمی چرب کنید. سپس خمیر را روی وافل از قبل گرم شده بریزید، درب آن را ببندید و طبق دفترچه دستگاه بپزید تا قهوه ای طلایی و ترد شود. با احتیاط خارج کنید و با بقیه خمیر این کار را تکرار کنید.
وافل ها را گرم با مواد مورد علاقه خود مانند میوه تازه، شربت افرا، خامه فرم گرفته یا پودر قند سرو کنید.
0 نفر
100 گرم
* درصد نیاز روزانه به شما می گوید که یک ماده مغذی درمقدار مشخص شده چقدر از رژیم غذایی روزانه شما را فراهم می کند. مقدار پیشفرض براساس 2000 کالری در روز یعنی مقدار استاندارد جهانی تغذیه مشخص شده است.
