فینگرفود کاناپه ای، یکی از پرطرف‌دارترین فینگرفودها محسوب می‌شود. دستورالعمل‌های متفاوت و متنوعی برای این نوع فینگرفود وجود دارد و در واقع می‌توان گفت این فینگرفود انواع مختلفی دارد. این فینگرفود را می‌توانید در صبحانه، شام یا عصرانه میل کنید و از مزه دلپذیر آن لذت ببرید. ما در این مقاله به یکی از بهترین دستورالعمل‌های بسیار خوشمزه این فینگرفود خواهیم پرداخت. اگر به فینگرفود و غذاهای خوشمزه علاقه‌مند هستید، می‌توانید این مقاله را مطالعه کنید. ما در این مقاله به ارائه طرز تهیه فینگرفود کاناپه ای مرغ می‌پردازیم. برای کسب اطلاعات بیشتر با ما تا انتهای این مقاله آموزشی همراه باشید.
برای تهیه فینگرفود کاناپه ای، باید به کمک قالب، نان تست را برش بزنیم. شما می‌توانید از هر مدل قالبی استفاده کنید. این قالب‌ها معمولاً فلزی هستند و به راحتی نان تست را برش می‌زنند.
در ادامه برای تهیه فینگرفود کاناپه ای به سراغ پختن مرغ می‌رویم. یک قابلمه برداشته و مرغ را آب پز می‌کنیم (از پیاز، نمک، فلفل و ادویه های دلخواه استفاده کنید تا بوی مرغ گرفته شود). پس از آب پز شدن مرغ، آن را با استفاده از چنگال ریش‌ریش می‌کنیم. مقداری از سس مایونز را به این مرغ اضافه کرده و در ادامه به آن پاپریکا، نمک و فلفل اضافه می‌کنیم. این مواد را با هم مخلوط می‌کنیم.
مقداری فلفل دلمه‌ای برداشته و آن را به قطعات کوچک تقسیم می‌کنیم. پیازچه را نیز شسته و به همین شکل برش می‌زنیم. فلفل دلمه‌ای و پیازچه خرد شده را نیز به موادمان اضافه می‌کنیم.
همه مواد را با هم ترکیب کرده و یک نان تست برش خورده برمی‌داریم. یک لایه از سس مایونز را با کمک یک کاردک، به نان می‌مالیم. پس از سس نوبت به مواد می‌رسد. با استفاده از کاردک، مواد را نیز روی سس می‌مالیم.
در نهایت پرک بادام را به قسمت رویی این مواد اضافه می‌کنیم. شما می‌توانید کمی پاپریکا نیز به این کاناپه اضافه کنید. روی فینگرفود کاناپه ای را می توانید با مواد دلخواه تزئین کنید و سپس آن را کمی در یخچال نگهداری کرده و سپس سرو کنید.
در نهایت پرک بادام را به قسمت رویی این مواد اضافه می‌کنیم. شما می‌توانید کمی پاپریکا نیز به این کاناپه اضافه کنید.
می توانید روی فینگرفود کاناپه ای از مواد دلخواه مانند رول ژامبون، گوجه گیلاسی، چیپس و... استفاده و به اشکال مختلف آن ها را تزئین کنید و پس از کمی نگهداری در یخچال سرو کنید.
نکات لازم جهت تهیه بهتر فینگرفود کاناپه ای
با استفاده از نکات مهم زیر می‌توانید یک فینگرفود کاناپه ای خوشمزه تهیه کنید:
-
این غذا را هم می‌توانید به صورت گرم و هم به صورت سرد میل کنید؛ ولی به علت وجود سس مایونز پیشنهاد می‌کنیم قبل از سرو، آن را کمی در یخچال نگهداری کنید.
-
سعی کنید هنگام گذاشتن مواد روی نان تست، مواد یک سانتی متر از کناره‌های نان فاصله داشته باشد تا هنگام سرو نریزد.
-
می‌توانید در آخر یک لایه نان تست برش داده شده دیگر را روی این کاناپه قرار دهید.
-
برای تزیین این فینگرفود خوشمزه می‌توانید از گوجه گیلاسی یا مقداری شوید استفاده کنید.
نویسندهالهه داوودیمواد لازم
طرز تهیه
برای تهیه فینگرفود کاناپه ای، باید به کمک قالب، نان تست را برش بزنیم. شما می‌توانید از هر مدل قالبی استفاده کنید. این قالب‌ها معمولاً فلزی هستند و به راحتی نان تست را برش می‌زنند.
در ادامه برای تهیه فینگرفود کاناپه ای به سراغ پختن مرغ می‌رویم. یک قابلمه برداشته و مرغ را آب پز می‌کنیم (از پیاز، نمک، فلفل و ادویه های دلخواه استفاده کنید تا بوی مرغ گرفته شود). پس از آب پز شدن مرغ، آن را با استفاده از چنگال ریش‌ریش می‌کنیم. مقداری از سس مایونز را به این مرغ اضافه کرده و در ادامه به آن پاپریکا، نمک و فلفل اضافه می‌کنیم. این مواد را با هم مخلوط می‌کنیم.
مقداری فلفل دلمه‌ای برداشته و آن را به قطعات کوچک تقسیم می‌کنیم. پیازچه را نیز شسته و به همین شکل برش می‌زنیم. فلفل دلمه‌ای و پیازچه خرد شده را نیز به موادمان اضافه می‌کنیم.
همه مواد را با هم ترکیب کرده و یک نان تست برش خورده برمی‌داریم. یک لایه از سس مایونز را با کمک یک کاردک، به نان می‌مالیم. پس از سس نوبت به مواد می‌رسد. با استفاده از کاردک، مواد را نیز روی سس می‌مالیم.
در نهایت پرک بادام را به قسمت رویی این مواد اضافه می‌کنیم. شما می‌توانید کمی پاپریکا نیز به این کاناپه اضافه کنید. روی فینگرفود کاناپه ای را می توانید با مواد دلخواه تزئین کنید و سپس آن را کمی در یخچال نگهداری کرده و سپس سرو کنید.
در نهایت پرک بادام را به قسمت رویی این مواد اضافه می‌کنیم. شما می‌توانید کمی پاپریکا نیز به این کاناپه اضافه کنید.
می توانید روی فینگرفود کاناپه ای از مواد دلخواه مانند رول ژامبون، گوجه گیلاسی، چیپس و... استفاده و به اشکال مختلف آن ها را تزئین کنید و پس از کمی نگهداری در یخچال سرو کنید.
