طرز تهیه نازخاتون با کدو سبز؛ یک چاشنی خوشمزه و سالم

نازخاتون یکی از چاشنی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که اصالتاً با بادمجان تهیه می‌شود. اما در این دستور (روش مازندرانی)، با استفاده از کدو سبز به جای بادمجان، نازخاتونی متفاوت و سالم‌تر تهیه می‌کنیم. این چاشنی خاصیت خنک‌کنندگی دارد و معمولاً در کنار غذاهای گوشتی سرو می‌شود. طعم دلپذیر و بافت نرم نازخاتون با کدو سبز، آن را به یک انتخاب عالی برای همراهی با غذاهایی مانند کباب و خورشت تبدیل کرده است.

کدو سبز به عنوان جایگزینی مناسب برای بادمجان، دارای خواص غذایی زیادی از جمله ویتامین‌های A و C، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها است. استفاده از کدو سبز در تهیه نازخاتون باعث می‌شود که این چاشنی علاوه بر طعم خوشمزه، از لحاظ غذایی نیز بسیار مفید باشد.

با استفاده از این دستور ساده و سریع، می‌توانید نازخاتون با کدو سبز را به راحتی در خانه تهیه کنید و از طعم جدید و خوشمزه آن لذت ببرید. این چاشنی می‌تواند همراه با انواع نان‌ها یا به عنوان دورچین در کنار غذاهای مختلف سرو شود.

شاید بپسندید: طرز تهیه نازخاتون با بادمجان