خوراک لوبیا سبز راگو چگونه درست می شود؟ این سوالی است که اگر با ما همراه باشید تا انتهای این مقاله کامل ترین پاسخ را برای آن خواهید یافت. خوراک لوبیا سبز غذایی کامل؛ اما رژیمی است. از این رو می تواند یک پیشنهاد عالی برای همه ما باشد. این خوراک بیشتر به علت طعم لذیذش مورد توجه است و در آشپزی ایرانی نیز طبخ آن رایج است. چرا که بهترین مواد غذایی در ترکیبات آن حضور دارند.
دستور پخت خوراک لوبیا سبز راگو به این صورت است که ابتدا مواد لازم از جمله گوشت، لوبیا سبز، هویج، پیاز و سیب زمینی را از قبل شسته و اجازه می دهیم آب آنها برود. سپس هر کدام از آنها را به صورت جداگانه خرد می کنیم. به علاوه، یک قابلمه مناسب که امکان سرخ کردن مواد غذایی را بدهد و درب مناسب داشته باشد، برای پخت این غذا انتخاب می کنیم.
در این مرحله پیاز های خرد شده را به همراه روغن به خوبی تفت می دهیم تا سرخ شده و حالت شیشه ای به خود بگیرند. پس از آن، گوشت خرد شده را اضافه کرده و کاملاً هم می زنیم. اجازه می دهیم تا گوشت به همراه پیاز کاملاً سرخ شود. بعد از آن ادویه جات و آبلیمو را به ترتیب اضافه می کنیم تا طعم گوشت بهبود پیدا کند.
حالا نوبت به لوبیا سبزهای خرد شده می رسد. لوبیاها را به مخلوط گوشت افزوده و هم بزنید. اجازه دهید کاملاً سرخ شوند. به همین ترتیب هویج های نگینی و سیب زمینی ها را به مخلوط افزوده و به طور مشابه تفت می دهیم.
در مرحله بعد باید رب گوجه فرنگی اضافه شود و امکان سرخ شدن برای آن فراهم گردد. این کار منجر به خوشرنگ تر شدن رب گوجه فرنگی می گردد. نهایتاً مقداری آب جوش به محصول نهایی اضافه کرده و آن را هم می زنیم.
در نهایت درب قابلمه را بسته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به مدت یک الی یک و نیم ساعت بپزد و خوراک لوبیا سبز راگو آماده سرو شود.
در هر 100 گرم
تعداد وعده: 0
* نیاز روزانه ما بر اساس میانگین 2000 کالری مورد نیاز روزانه مشخص شده است. اگر نیاز کالری روزانه ی شما متفاوت است نیاز روزانه ی موارد عنوان شده ی شما هم متفاوت خواهد بود.