خورشت مرغ و قارچ یکی از محبوب ترین غذاهای خانواده های ایرانی است. برای تهیه این دستور غذای ساده، نیازی نیست یک سرآشپز با تجربه باشید. فقط اگر طبق این دستورالعمل رفتار کنید میتوانید یک غذای خوشمزه برای خانواده خود تدارک ببینید. شاید الان به دنبال غذای مناسب برای افراد دیابتی باشید، به شما پیشنهاد میکنیم حتما خورشت مرغ و قارچ را در برنامه غذایی خود بگنجانید و از سرو این غذا در کنار خانواده خود نهایت لذت را ببرید.
ران مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کرده و اجازه دهید حدود دو ساعت استراحت کند. اگر زمان کافی برای طبخ خورشت مرغ و قارچ ندارید، می توانید از این مرحله صرف نظر کنید.
پیاز و فلفل دلمه را اضافه کنید. حدود 4 دقیقه با ران های مرغ سرخ کنید. سپس سیر را اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه تفت دهید.
3 پیمانه آب را اضافه کنید و بگذارید بجوشد تا تقریباً به نصف کاهش یابد. سپس گوجه فرنگی ها، قارچ و سرکه بالزامیک را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. حرارت را زیاد کنید تا به دمای جوش برسد. درب تابه را نگذارید و اجازه دهید تا سس به مدت 10 دقیقه بجوشد.
در هر 100 گرم
تعداد وعده: 0
* نیاز روزانه ما بر اساس میانگین 2000 کالری مورد نیاز روزانه مشخص شده است. اگر نیاز کالری روزانه ی شما متفاوت است نیاز روزانه ی موارد عنوان شده ی شما هم متفاوت خواهد بود.