امروز در جاست ایت قرار است با آموزش طرز تهیه دوغ آبعلی در خدمتتان باشیم. دوغ یک نوشیدنی سالم و سنتی است که جزء جدانشدنی غذاهای ایرانی است. این نوشیدنی اولین بار در سال 1300 قبل از میلاد در خاورمیانه مورد استفاده قرار گرفت و اندکی پس از آن به اروپای شرقی نیز رسید و آن زمان بود که مردم اروپای مرکزی علاقه خود را به این نوشیدنی دلنشین، خوش طعم و دلچسب نشان دادند. همیشه پیرمردها توصیه می کنند که در کاهش استرس و بی خوابی موثر است. در طب سنتی آن را به عنوان یک درمان خانگی برای اسهال مخصوصا برای کودکان توصیه می کنند.
نیمی از شیر را با آب در قابلمه ای مخلوط کنید سپس این مایع را گرم کنید اما اجازه ندهید بجوشد.
حالا ماست، شکر و نمک و باقی مانده شیر و آب را در ظرفی دیگر مخلوط کنید. تمام مواد را با هم ترکیب کنید و 3 دقیقه مواد را هم بزنید.
تا اینجا نیمی از کار را انجام داده اید، سپس مایع را در بطری بریزید و درب آن را محکم ببندید. در این لحظه بطری را تکان دهید.
حالا بطری را به مدت 3 الی 4 روز در جای گرم و تاریک بگذارید. بعد از این مدت دوغ آبعلی آماده نوشیدن است.
در هر 100 گرم
تعداد وعده: 0
* نیاز روزانه ما بر اساس میانگین 2000 کالری مورد نیاز روزانه مشخص شده است. اگر نیاز کالری روزانه ی شما متفاوت است نیاز روزانه ی موارد عنوان شده ی شما هم متفاوت خواهد بود.