امروزه دیپ اسفناج از جمله پیش غذا های کاربردی می باشد که در افزایش میل و ولع افراد به خوردن غذای اصلی نقش بسیار مهمی را ایفا می کند. از این رو استفاده از انواع پیش غذا در منوی رستوران ها و مهمانی های لاکچری نظر بسیاری از افراد را به خود معطوف کرده است. دیپ اسفناج را می توان به عنوان پیش غذای مقوی در انواع منوی غذایی قرار داد. با افزودن برخی چاشنی ها می توان آن را به پیش غذای خوشمزه تر نیز تبدیل نمود.
در مرحله اول طرز تهیه دیپ اسفناج، بایستی اسفناج ها را خرد کرده و آن را روی حرارت قرار دهید تا به آرامی شروع به پختن کنند. همچنین فندق های مغز شده را به ابعاد کوچک تری تقسیم نمایید. سیر ها را نیز با دقت رنده کرده و برای استفاده آماده کنید.
شاه بلوط ها را باید با سیر رنده شده به خوبی با همدیگر ترکیب کنید. برای راحتی کار در این مرحله می توانید از دستگاه مخلوط کن استفاده نمایید. در این صورت شاه بلوط ها نیز به آسانی خرد می شوند.
اکنون باید سس مخصوص را آماده کنید. برای این امر باید ماست بدون چربی را با پنیر خامه ای ترش و پنیر کم چرب به خوبی مخلوط کنید. پیازچه، آبلیمو، نمک و فلفل را نیز به آن اضافه کنید.
در آخر نیز اسفناج پخته شده را به همراه نان تست به این ترکیب خوشمزه اضافه کنید.
از پودر مخصوص سوپ نیز می توانید به عنوان چاشنی به دیپ اسفناج خامه ای برای لذیذ تر شدن آن استفاده نمایید.
در هر 100 گرم
تعداد وعده: 0
* نیاز روزانه ما بر اساس میانگین 2000 کالری مورد نیاز روزانه مشخص شده است. اگر نیاز کالری روزانه ی شما متفاوت است نیاز روزانه ی موارد عنوان شده ی شما هم متفاوت خواهد بود.