امروزه دیپ بیکن با سس رنچ از معروف ترین و لذیذترین دیپ هایی می باشد که در مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. افراد می توانند در دستور تهیه و پخت این میان وعده خوشمزه از بیکن مورد علاقه خود استفاده نمایند. بیکن مرغ، بیکن گوشت و بیکن بوقلمون از جمله بیکن های پر استفاده و محبوب در طرز تهیه دیپ بیکن با سس رنچ می باشند.
در پخت این میان وعده خوشمزه علاقه مندان می توانند از سس رنچ آماده نیز استفاده کنند. این در حالی است که به کار بردن سس رنچ خانگی در طعم و مزه دیپ بیکن با سس رنچ بسیار تاثیر گذار می باشد. از این رو افراد می کوشند تا با درست کردن این سس نتیجه بی نظیری را از دیپ بیکن با سس رنچ خود دریافت نمایند. این میان وعده خوشمزه پای ثابت مهمانی ها و مراسمات مختلف می باشد. در ادامه آموزش دیپ بیکن با سس رنچ خانگی را خواهیم داشت.
برای تهیه سس رنچ باید ماست و سس مایونز را درون ظرف ریخته و آن قدر هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
سیر را به کمک غذاساز ریز کنید. آبلیمو تازه و سرکه سفید را به آن افزوده و هم بزنید.
اکنون باید سس خردل و سس ورچستر را به مواد اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا کاملا با همدیگر مخلوط شوند.
در این قسمت باید جعفری شسته شده و ساطوری شده را به همراه ساقه پیازچه خرد شده به مواد سس اضافه کنید. با توجه به ذائقه خود شوید خشک یا تازه را به مواد بیفزایید.
پس از اضافه کردن ادویه ها مواد را به خوبی هم بزنید و به آن استراحت دهید تا سس رنچ شما آماده شود. برای این منظور آن را در ظرف در بسته ریخته و 1 الی 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
برای درست کردن دیپ بیکن با سس رنچ در ابتدا بایستی بیکن ها را در روغن زیتون تفت دهید تا کاملا ترد شوند.
سپس پنیر خامه ای را درون کاسه ریخته و آن را با پنیر چدار رنده شده مخلوط نمایید. اکنون ماست یونانی را به مواد اضافه کنید و مجدد هم بزنید.
حال باید پیازچه و بیکن های تفت داده شده را به مواد اضافه کنید. این ترکیب را کنار بگذارید تا به دمای محیط برسد.
در آخر نیز با افزودن سس رنچ آماده شده به مقدار کافی به مواد قبلی، دیپ بیکن با سس رنچ خوشمزه شما آماده است. آن را در ظرف مناسب ریخته و نوش جان کنید.
- این دیپ تا 3 روز در یخچال تازه می ماند، اما ممکن است بیکن در هنگام نگهداری کمی نرم شود. اطمینان حاصل کنید که آن را با یک درب یا پوشش پلاستیکی محکم بپوشانید و قبل از سرو دوباره آن را به هم بزنید.
مواد لازم
طرز تهیه
برای تهیه سس رنچ باید ماست و سس مایونز را درون ظرف ریخته و آن قدر هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
سیر را به کمک غذاساز ریز کنید. آبلیمو تازه و سرکه سفید را به آن افزوده و هم بزنید.
اکنون باید سس خردل و سس ورچستر را به مواد اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا کاملا با همدیگر مخلوط شوند.
در این قسمت باید جعفری شسته شده و ساطوری شده را به همراه ساقه پیازچه خرد شده به مواد سس اضافه کنید. با توجه به ذائقه خود شوید خشک یا تازه را به مواد بیفزایید.
پس از اضافه کردن ادویه ها مواد را به خوبی هم بزنید و به آن استراحت دهید تا سس رنچ شما آماده شود. برای این منظور آن را در ظرف در بسته ریخته و 1 الی 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
برای درست کردن دیپ بیکن با سس رنچ در ابتدا بایستی بیکن ها را در روغن زیتون تفت دهید تا کاملا ترد شوند.
سپس پنیر خامه ای را درون کاسه ریخته و آن را با پنیر چدار رنده شده مخلوط نمایید. اکنون ماست یونانی را به مواد اضافه کنید و مجدد هم بزنید.
حال باید پیازچه و بیکن های تفت داده شده را به مواد اضافه کنید. این ترکیب را کنار بگذارید تا به دمای محیط برسد.
در آخر نیز با افزودن سس رنچ آماده شده به مقدار کافی به مواد قبلی، دیپ بیکن با سس رنچ خوشمزه شما آماده است. آن را در ظرف مناسب ریخته و نوش جان کنید.
نکات و فوت و فن ها
- این دیپ تا 3 روز در یخچال تازه می ماند، اما ممکن است بیکن در هنگام نگهداری کمی نرم شود. اطمینان حاصل کنید که آن را با یک درب یا پوشش پلاستیکی محکم بپوشانید و قبل از سرو دوباره آن را به هم بزنید.
چقدر خوشمزه شد..!! عالی بود