سالاد یکی از سالم ترین میان وعده و پیش غذا به شمار می رود که می توان با افزودن برخی مواد مغذی، آن را به یک وعده اصلی رژیمی تبدیل کرد. سالاد سیب سبز نیز یکی از انواع مختلف سالاد های سالم با فیبر بالا می باشد. سیب سبز در مقایسه با سایر سیب ها کالری بسیار کمتری دارد. بنابراین مصرف آن کمک شایانی به کاهش وزن خواهد کرد.
در مرحله اول باید سیب ها، کاهو و ساقه های کرفس را بشویید. سیب ها آنها را در اندازه های یکسان و شکل دلخواه برش دهید. در صورت تمایل می توانید پوست آنها را نیز جدا کنید. کاهو را در اندازه های ریز برش دهید. ساقه های کرفس را نیز به صورت حبه ای خرد کنید. در آخر اسفناج های کوچک را نیز بشویید و روی دستمال نخی پهن کنید تا خشک شوند.
گردو ها را خرد کنید اما مراقب باشید که پودر نشوند و زیر دندان بیایند.
کاسه و ظرف سرو مناسبی انتخاب کنید و همه سبزیجات را داخل آن بریزید. گردوی خرد شده و کشمش را نیز اضافه کنید. سپس با چنگال ترکیبات سالاد سیب سبز را مخلوط کنید تا مواد بطور یکسان در همه جا پخش شوند.
همه مواد مورد نیاز برای تهیه سس سالاد سیب سبز را درون کاسه ای بریزید. به کمک چنگال به خوبی مخلوط کنید تا زمانی که ترکیب یکدستی ایجاد شود. سس به دست آمده را روی سالاد بریزید و مخلوط کنید تا سس به طور یکنواخت در همه جای سالاد پخش شده باشد. مقداری زرشک نیز می توانید به عنوان تزیین روی سالاد پخش کنید. سالاد را بلافاصله پس از افزودن سس سرو نمایید.
در هر 100 گرم همراه با سس
تعداد وعده: 0
* نیاز روزانه ما بر اساس میانگین 2000 کالری مورد نیاز روزانه مشخص شده است. اگر نیاز کالری روزانه ی شما متفاوت است نیاز روزانه ی موارد عنوان شده ی شما هم متفاوت خواهد بود.