در این مطلب قرار است طرز تهیه فلفل شکم پر را به روش ایتالیایی به شما آموزش دهیم. این یک غذای سالم برای هر فردی است رژیم غذایی کم نمک را دنبال می کند. اگر به دنبال غذایی هستید که بتوانید به راحتی در محل کار خود به همراه دوستانتان صرف کنید بهترین پیشنهاد برای شما فلفل شکم پر ایتالیایی است. میزان نمک استفاده شده در این غذا بسیار ناچیز می باشد. در نتیجه برای کسانی که از فشار خون بالا رنج می برند، مناسب است.
قبل از هرکاری دمای فر را روی 375 درجه فارنهایت معادل 190 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. فلفل دلمه ای را از بالا به پایین به دو نیم کنید. دانه ها و محتویات درون فلفل دلمه را بردارید، سپس این فلفل های برش خورده را در ظرف بچینید.
روغن زیتون را در یک تابه بزرگ و نچسب روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ، پودر سیر، نمک و فلفل قرمز را اضافه کنید. سپس مواد را به مدت 4 دقیقه سرخ کنید. بعد از آن گوجه فرنگی را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه در حرارت بالا بجوشد.
تابه را از روی حرارت بردارید. برنج پخته شده، پنیر موزارلا و پارمزان را با دیگر مواد که از قبل آماده کرده اید، مخلوط کنید. داخل فلفل ها را پر کنید، سپس پنیرهای باقی مانده و ریحان تازه را برای تزیین فلفل شکم پر ایتالیایی، روی آن قرار دهید.
کمی آب داخل ظرف فلفل‌ها بریزید، به اندازه‌ای که کف تابه را بپوشاند. زمان مورد نیاز برای پختن فلفل شکم پر ایتالیایی داخل فر حدود 35 دقیقه می باشد. زمانی که بافتی سفید و ابریشمی که حاصل آب شدن پنیر است، روی فلفل دلمه ها را پوشاند غذا آماده است.
در هر 263 گرم
تعداد وعده: 0
* نیاز روزانه ما بر اساس میانگین 2000 کالری مورد نیاز روزانه مشخص شده است. اگر نیاز کالری روزانه ی شما متفاوت است نیاز روزانه ی موارد عنوان شده ی شما هم متفاوت خواهد بود.