چای کرک بسیار کامل تر و مفیدتر از چای معمولی است؛ چرا که در ترکیبات آن علاوه بر چای معمولی، مواد ارزشمند دیگری نظیر شیر نیز حضور دارند. این محصول به واسطه حضور ترکیبات گیاهی و خوش عطر همچون میخک و زنجبیل، بسیار لذیذ و خواستنی است. به طوری که ارزش امتحان کردن را دارد و قطعا شما نیز به آن علاقه مند خواهید شد. با تهیه این چای به وقت مهمانی می توانید مهمانان را سرخوش و غافلگیر کنید.
برای تهیه چای کرک لازم است از آب جوش استفاده شود. به مقدار گفته شده در بالا آب جوشیده در یک کتری مناسب می ریزیم. سپس تمامی مواد گفته شده در قسمت قبل به جز شیر را به آن اضافه می کنیم.
محتویات کتری را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و صبر می کنیم تا ۵ دقیقه بجوشد. توجه داشته باشید که بهتر است شعله ملایم باشد و از آماده سازی چای کرک به صورت عجله‌ای خودداری شود. حتی می توان از حرارت سماور برای آماده کردن این چای استفاده نمود. در این صورت محتویات داخل کتری به خوبی دم می کشند و کیفیتی بیشتر دارند.
در مرحله بعد شیر را به آن اضافه کرده و صبر می کنیم 5 دقیقه دیگر بجوشد. بعد از افزودن شیر به محتویات داخل کتری، امکان سر رفتن وجود دارد؛ بنابراین باید مراقب باشید.
بعد از 5 دقیقه چای آماده نوشیدن است. بهتر است اجازه دهید محتویات آن ته نشین شود؛ همچنین هنگام ریختن چای در فنجان بهتر است آن را از صافی رد کنید.
در هر 100 گرم
تعداد وعده: 0
* نیاز روزانه ما بر اساس میانگین 2000 کالری مورد نیاز روزانه مشخص شده است. اگر نیاز کالری روزانه ی شما متفاوت است نیاز روزانه ی موارد عنوان شده ی شما هم متفاوت خواهد بود.