طرز تهیه فینگرفود اسپرینگ رول یک میان وعده عالی در مهمانی‌ها

برای تهیه فینگرفود اسپرینگ رول، ابتدا پیاز را شسته و به صورت نگینی خرد می‌کنیم. یک ماهیتابه برداشته روی گاز می‌گذاریم و مقداری روغن می‌ریزیم. پس از داغ شدن روغن، پیازهای نگینی را اضافه کرده و به خوبی تفت می‌دهیم تا طلایی رنگ شوند. سیر را رنده کرده و به پیاز اضافه می‌کنیم.

سینه مرغ را به صورت نگینی خرد می‌کنیم. مرغ نگینی شده را به پیاز و سیر اضافه کرده و تا تغییر رنگ مرغ، آن را تفت می‌دهیم.

هویج را آب پز کرده و سپس آن را به صورت نگینی خرد می‌کنیم. هویج نگینی شده را به همراه نمک، فلفل و سس سویا به داخل ماهیتابه اضافه می‌کنیم. محتویات داخل ماهیتابه را تا زمانی که سس سویا به مرغ و سایر مواد جذب شود هم می‌زنیم. پس از جذب سس سویا، گاز را خاموش کرده و صبر می‌کنیم تا مواد خنک شوند.

برای قسمت بیرونی فینگرفود اسپرینگ رول، نیاز به نان فیلو داریم. این نان را باز کرده و با استفاده از فرچه سطح نان را با شیر مرطوب می‌کنیم. پس از مرطوب کردن نان، باید مواد را روی نان بریزیم.

مواد آماده شده فینگرفود اسپرینگ رول را روی نان فیلو مرطوب ریخته و دو طرف خمیر را روی هم قرار می‌دهیم تا مواد رول شوند. مواد را با استفاده از نان رول می‌کنیم. اسپرینگ رول را داخل ظرف مناسب گذاشته و به فر انتقال می‌دهیم. در هنگام پخت دقت داشته باشید تا اسپرینگ رول‌ها نسوزند.