نگار

من نگار هستم، کسی که آشپزی براش بیشتر از یه کار روزمره‌س؛ یه جور سرگرمی و حتی آرامش. بیشتر عاشق درست کردن شیرینی و دسرم، اما به غذاهای سنتی ایرانی و غذاهای خارجی هم علاقه دارم. همیشه سعی می‌کنم توی دستورهایی که می‌ذارم، فوت‌وفن‌های کوچیکی رو بگم که خودم توی آزمون و خطاهام بهشون رسیدم و می تونن باعث شن غذا خوشمزه‌تر دربیاد
45 مقاله

راهنمای جامع انتخاب چاقو برای آشپزی

چرا انتخاب چاقوی مناسب اهمیت دارد؟ انتخاب یک چاقوی مناسب برای آشپزی…

توسط

طرز تهیه آش سنگه سیر مقوی به روش سنتی

آش سنگه سیر یکی از اون غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانیه که…

توسط

معرفی انواع ادویه مخلوط و کاربرد آن ها

ادویه‌ها نه تنها به غذا طعم می‌دهند، بلکه می‌توانند شخصیت یک غذا…

توسط

طرز تهیه شیره انگور غلیظ و سالم در خانه

شیره انگور محصولی انرژی زا و پرمصرف در کشور به حساب می‌آید…

توسط

طرز تهیه پنکیک ساده | دستورپخت آسان و خوشمزه

پنکیک یکی از صبحانه‌های محبوب و پرطرفدار است که به راحتی و…

توسط

طرز تهیه استانبولی پلو مجلسی

استانبولی یک غذای برنجی پرمحتوا و خوش رنگ است که در آشپزی…

توسط

تغذیه در دوران بارداری: راهنمای جامع برای مادران باردار

دوره بارداری یکی از مراحل مهم و حساس در زندگی هر زن…

توسط

دستور پخت خوراک صدف دریایی دو کفه

از متفاوت ترین و البته مفید ترین اغذیه دریایی، خوراک صدف است.…

توسط

دستور پخت گراتن سیب زمینی؛ لذیذ و مقوی

گراتن سیب زمینی نوعی غذای خاص و لاکچری و مناسب برای استفاده…

توسط

دستور تهیه غذاهای برتر ایرانی با گوشت

اگر از طرفداران گوشت هستید و طعم آن را دوست دارید، با…

توسط

طرز تهیه واویشکا؛ متفاوت ترین خورش ایرانی

علی رغم تصوری که می شود، واویشکا یک غذای اصیل ایرانی و…

توسط

طرز تهیه ماست و خیار مناسب پذیرایی و فصل گرما

این ماست و خیار اصیل ایرانی یک غذای با طراوت و خنک…

توسط