تنظیمات پرینت:

طرز تهیه سالاد یونانی با کاهو و پنیر فتا | سالاد سبک و خوشمزه

مناسب برای4 نفرزمان مورد نیاز15 دقیقه

سالاد یونانی یکی از سالادهای محبوب و خوشمزه‌ایه که با ترکیبی از سبزیجات تازه، زیتون و پنیر فتا تهیه می‌شه. این سالاد نه تنها خیلی سریع آماده می‌شه، بلکه بسیار سالم و پر از مواد مغذیه. با اضافه کردن کاهو به این سالاد، حجم بیشتری پیدا می‌کنه و می‌تونه به عنوان یک وعده غذایی سبک یا یک پیش‌غذای عالی سرو بشه. اگه به سالادهای متنوع علاقه دارید، طرز تهیه سالاد سزار و طرز تهیه سالاد شیرازی رو هم ببینید.

سالاد یونانی

مواد لازم برای تهیه سالاد یونانی

 1 عدد کاهو-- (خرد شده)
 2 عدد گوجه‌فرنگی بزرگ-- (خرد شده)
 1 عدد خیار بزرگ-- (خرد شده)
 1 عدد پیاز قرمز کوچک- (نیم‌حلقه‌ای خرد شده)
 نصف پیمانه زیتون سیاه- (بدون هسته)
 150 گرم پنیر فتا-- (خرد شده)
 1 عدد فلفل دلمه‌ای- (خرد شده)

مواد لازم برای تهیه سس سالاد

 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
 1 قاشق غذاخوری آب لیموترش
 1 قاشق چایخوری اورگانو خشک
 نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد یونانی

1

توی یه کاسه بزرگ، کاهوها رو بشویید و خرد کنید. گوجه‌فرنگی، خیار، پیاز قرمز و فلفل دلمه‌ای رو هم اضافه کنید و همه مواد رو با هم مخلوط کنید.

2

پنیر فتا و زیتون‌ها رو به سالاد اضافه کنید. این مواد به سالاد عطر و طعم یونانی اصیل می‌دن.

طرز تهیه سس و سالاد

3

توی یه کاسه کوچیک، روغن زیتون، آب لیموترش، اورگانو، نمک و فلفل رو با هم مخلوط کنید. سس آماده‌شده رو روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد با سس آغشته بشن.

4

سالاد یونانی شما آمادست! می‌تونید بلافاصله سرو کنید و از طعم تازه و خوشمزه‌اش لذت ببرید.

نکات و فوت و فن ها
ارزش غذایی

4 نفر

در هر

100 گرم


مقدار مواد مغذی
کالری90
نیاز روزانه
چربی کل 7گرم9%

چربی اشباع 2گرم10%
کلسترول 10میلی گرک4%
سدیم 350میلی گرک16%
کربوهیدرات کل 5گرم2%

فیبر 2گرم8%
قند 2گرم
پروتئین 3گرم

ویتامین آ 30میکروگرم4%
ویتامین سی 25میلی گرک28%
کلسیوم 15میلی گرک2%
آهن 8میلی گرک45%
پتاسیم 210میلی گرک5%
ویتامین کا 49میکروگرم41%

* درصد نیاز روزانه به شما می گوید که یک ماده مغذی درمقدار مشخص شده چقدر از رژیم غذایی روزانه شما را فراهم می کند. مقدار پیشفرض براساس 2000 کالری در روز یعنی مقدار استاندارد جهانی تغذیه مشخص شده است.