همبرگر مرغ یکی از انتخاب‌های سالم و خوشمزه برای یه وعده سبک و مقویه. با استفاده از سینه مرغ تازه و یه ترکیب از ادویه‌ها، می‌تونید یه همبرگر خوشمزه و خونگی درست کنین که خیلی سالم‌تر و به‌صرفه‌تر از همبرگرهای آماده‌ست. توی این دستور، یاد می‌گیرین چطور همبرگر مرغ رو به سادگی و توی مدت‌زمان کوتاهی آماده کنین. این همبرگر رو می‌تونین همراه با سیب‌زمینی سرخ‌کرده یا سالاد اندونزی سرو کنین تا یه وعده‌ی کامل و خوشمزه داشته باشین.
سینه مرغ رو چرخ کنین یا از مرغ چرخ‌کرده آماده استفاده کنین. پیاز رو رنده کنین و آبش رو بگیرین تا مواد بیش از حد آبکی نشن.
مرغ چرخ‌کرده، پیاز رنده‌شده، سیر، پودر سوخاری، تخم‌مرغ، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر سیر رو توی یه کاسه بزرگ بریزین و خوب با هم مخلوط کنین تا یه ترکیب یکدست به‌وجود بیاد.
از مخلوط آماده‌شده به اندازه یه پرتقال کوچک بردارین و با دست به شکل همبرگر دربیارین. قطر هر همبرگر باید حدود ۱.۵ سانتی‌متر باشه.
یه تابه بزرگ رو با مقداری روغن روی حرارت متوسط گرم کنین. همبرگرها رو توی تابه بذارین و هر طرف رو حدود 5 دقیقه بپزین تا کامل پخته و طلایی بشن.
0 نفر
100 گرم
* درصد نیاز روزانه به شما می گوید که یک ماده مغذی درمقدار مشخص شده چقدر از رژیم غذایی روزانه شما را فراهم می کند. مقدار پیشفرض براساس 2000 کالری در روز یعنی مقدار استاندارد جهانی تغذیه مشخص شده است.
