شبکه اجتماعی آموزش آشپزی بپزیم › انجمن ها › آشپزی و فوت فن ها › برای اینکه ته چین وا نره چیکار کنم؟
مقدار تخم مرغ رو حتما نسبت به مقدار برنج کم میریزی. من برای اینکه مقدار ماست و تخم مرغ اندازه باشه و باعث شه برنج ها به هم بچسبه و ته چین وا نره مقدار ماست و تخم مرغ و برنج رو اینطوری استفاده میکنم.
هر سه پیمانه برنج یک و نیم پیمانه ماست , دو عدد تخم مرغ
به جای اینکه از تخم مرغ کامل استفاده کنی فقط از زرده تخم مرغ استفاده کن. ی کار دیگه ام که می تونی بکنی اینه که مواد ته چین رو خوب هم بزن و بعدش بریز قابلمه.
ورود به حساب کاربری