خورشت، یکی از غذاهای سنتی و محبوب در فرهنگ غذایی ایران، یک ترکیب منحصر به فرد از گوشت یا مرغ با سبزیجات و ادویههای خاص است. این نوع غذا با طعم غنی و ترکیب متعادلی از مواد غذایی، نشاندهنده هنر و تخصص در آشپزی ایرانی است. از خورشت قیمه با لپه و ادویههای خاص تا خورشت قورمه سبزی با لذت مخصوص سبزیجات، این نوع غذا همچون یک سفر به سنتها و ذائقههای محلی ایرانی محسوب میشود. بوی وعدههای خانگی با طعم خورشت در سراسر ایران، مظهر گرمای خانه و ارتباط نزدیک با میراث فرهنگی است.