در دنیای امروز فینگرفود ها بر اساس خواص و ویژگی هایی که دارا می باشند در جایگاه بسیار ویژه ای قرار گرفته اند. افراد از فینگرفود ها برای پذیرایی از مهمانان خود در مراسمات مختلف استفاده می کنند. چرا که هم دارای تنوع بی شماری هستند و هم از زیبایی ظاهری قابل قبولی برخوردارند. ترکیب زردآلو و ژامبون یک طعم خاص به فینگرفود می بخشد. از این رو لقمه زردآلو و ژامبون به عنوان یک فینگرفود خوشمزه و پرطرفدار در میان افراد بشمار می رود.
از این فینگرفود همچنین می توانید در چیدمان میز های مزه خود استفاده نمایید. بدون شک لقمه زردآلو و ژامبون یکی از هیجان انگیز ترین انتخاب هایی است که افراد می توانند برای مهمانان خود در جشن ها تدارک ببینند. این فینگرفود به مواد اولیه بسیار کمی نیازمند است و همچنین در کمترین زمان ممکن آماده می شود. پس با ما همراه باشید تا صفر تا صد آماده سازی لقمه زردآلو و ژامبون را به شما آموزش دهیم.
برای آماده کردن لقمه زردآلو و ژامبون در ابتدا بایستی ورقه های ژامبون خریداری شده را به صورت لوله ای در آورید. نکته قابل توجه در این مرحله این است که نباید از ورقه های خیلی پهن و یا خیلی ضخیم برای تهیه این فینگرفود استفاده نمود. چرا که در این صورت مجبور می شوید آن را چند دور بپیچید و این کار منجر به حجیم شدن و شکسته شدن ورقه های کالباس می شود. پس بهترین گزینه برای تهیه این لقمه استفاده از ورقه های کالباس نازک می باشد.
در مرحله بعد یک برش از پنیر پارمزان را روی ژامبون لوله شده قرار دهید. پنیر پارمزان را می توانید با توجه به سلیقه خود به زیبا ترین شکل برش بزنید.
سپس یک قیسی را نیز روی ژامبون و پنیر پارمزان قرار دهید. در این مرحله به جای قیسی می توانید از میوه آن به صورت تازه نیز استفاده نمایید. فقط کافی است زردآلو ها را اول بشویید و ضد غفونی کنید. بعد هر کدام را از وسط به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و هسته آن را خارج کنید. در آخر نیز هر قسمت از آن را برای یک عدد فینگرفود در نظر بگیرید.
در آخر نیز خلال دندان را تقریبا از نقطه مرکزی، درون مواد روی هم چیده شده فرو ببرید تا فیکس و محکم شوند. اکنون لقمه زردآلو و ژامبون خوشمزه شما آماده است. آن را در ظرف شیک مناسب پذیرایی چیده و تزیین کنید. بنابراین به همین راحتی می توانید یک فینگرفود خاص برای مهمانان خود تدارک ببینید. نوش جان
- استفاده از مواد اولیه تازه و با کیفیت در طعم و نتیجه نهایی لقمه زردآلو و ژامبون شما تاثیر بسیار زیادی خواهد داشت.
- طعم ژامبون بر اساس سلیقه و علاقه افراد متفاوت می باشد. از این رو در هنگام خرید به این موضوع توجه نمایید.
- در تهیه این فینگرفود بر اساس ذائقه خود می توانید از مواد دیگری نیز استفاده نمایید. تنها کافی است ماده مورد نظر را پس از شست و شو به صورت ورقه ای خرد کرده و روی دیگر مواد قرار دهید.
- لقمه زردآلو و ژامبون اضافه را می توانید درون ظرف درب دار مخصوص قرار دهید و آن را در یخچال نگهداری کنید. به این نکته نیز توجه نمایید که لقمه اضافه را تنها تا 3 روز می توانید در یخچال نگه دارید.
نویسندهنگینمواد لازم
طرز تهیه
برای آماده کردن لقمه زردآلو و ژامبون در ابتدا بایستی ورقه های ژامبون خریداری شده را به صورت لوله ای در آورید. نکته قابل توجه در این مرحله این است که نباید از ورقه های خیلی پهن و یا خیلی ضخیم برای تهیه این فینگرفود استفاده نمود. چرا که در این صورت مجبور می شوید آن را چند دور بپیچید و این کار منجر به حجیم شدن و شکسته شدن ورقه های کالباس می شود. پس بهترین گزینه برای تهیه این لقمه استفاده از ورقه های کالباس نازک می باشد.
در مرحله بعد یک برش از پنیر پارمزان را روی ژامبون لوله شده قرار دهید. پنیر پارمزان را می توانید با توجه به سلیقه خود به زیبا ترین شکل برش بزنید.
سپس یک قیسی را نیز روی ژامبون و پنیر پارمزان قرار دهید. در این مرحله به جای قیسی می توانید از میوه آن به صورت تازه نیز استفاده نمایید. فقط کافی است زردآلو ها را اول بشویید و ضد غفونی کنید. بعد هر کدام را از وسط به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و هسته آن را خارج کنید. در آخر نیز هر قسمت از آن را برای یک عدد فینگرفود در نظر بگیرید.
در آخر نیز خلال دندان را تقریبا از نقطه مرکزی، درون مواد روی هم چیده شده فرو ببرید تا فیکس و محکم شوند. اکنون لقمه زردآلو و ژامبون خوشمزه شما آماده است. آن را در ظرف شیک مناسب پذیرایی چیده و تزیین کنید. بنابراین به همین راحتی می توانید یک فینگرفود خاص برای مهمانان خود تدارک ببینید. نوش جان
نکات و فوت و فن ها
- استفاده از مواد اولیه تازه و با کیفیت در طعم و نتیجه نهایی لقمه زردآلو و ژامبون شما تاثیر بسیار زیادی خواهد داشت.
- طعم ژامبون بر اساس سلیقه و علاقه افراد متفاوت می باشد. از این رو در هنگام خرید به این موضوع توجه نمایید.
- در تهیه این فینگرفود بر اساس ذائقه خود می توانید از مواد دیگری نیز استفاده نمایید. تنها کافی است ماده مورد نظر را پس از شست و شو به صورت ورقه ای خرد کرده و روی دیگر مواد قرار دهید.
- لقمه زردآلو و ژامبون اضافه را می توانید درون ظرف درب دار مخصوص قرار دهید و آن را در یخچال نگهداری کنید. به این نکته نیز توجه نمایید که لقمه اضافه را تنها تا 3 روز می توانید در یخچال نگه دارید.
