گیلانی - بپزیم

طرز تهیه باقالی قاتق اصیل، یک غذای خوشمزه شمالی

با دستور پختی که در ادامه برای شما تهیه کرده ایم طعم اصیل باقالی قاتق شمالی را تجرب�…

مرغ لونگی شکم پر با گردوی له شده، رب انار، گوجه فرنگی، زرشک و پیاز سرخ شده درست می ش�…

مرغ ترش یکی از ساده ترین غذاهای ایرانی است. طعم این خورش همان طور که از نامش پیداست…

ترش واش یک غذای گیلانی است که نام آن از گیاه وحشی ترش مزه ای گرفته شده که در شمال ایر…

زیتون پرورده در سراسر کشور محبوبیت دارد و به نام استان گیلان نیز ثبت ملی شده است. ای…

شامی سبزی شمالی (یا به زبان محلی سبز شامی شمالی) یکی از معروف ترین و محبوب ترین غذاه�…

خورش آلو مسما که در گویش گیلانی به آن خورش شیرین قاتق هم میگویند یکی از غذاهای پرطر�…

ترشی نازخاتون یکی از ترشی های خوش طعمی است که در شمال ایران سرو می شود. این ترشی خوش�…

نرگسی یک غذای ایرانی بسیار محبوب است که علاقه مندان زیادی در شمال ایران دارد. این غ�…

همانطور که متوجه شده اید، اکثر خورشت های ایرانی حاوی گوشت هستند. ت�…