دوستان هر وقت کیک میپزم یا وسطی بود رفته یا خیلی زبر میشه. دستور عمل پخت کیک هم از اینترنت برداشتم. اگر در این مورد تجربه ای دارین راهنمایی کنید که چیکار کنم؟
· بکینگ پودر یا جوش شیرین باعث میشه کیک خوب پف کنه اگه کهنه باشه یا زیاد از حد بزنی برعکس عمل میکنه. البته دلیلش آردی که میزنی به کیک هم میتونه باشه🤔. از
آرد نان استفاده نکن که زیاد سنگین میشه .