حالت تمرکز

طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی بسیار خوش طعم و مجلسی

طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی بسیار خوش طعم و مجلسی

سالاد لوبیا چیتی یکی از سالادهای مقوی و بسیار خوشمزه است. این سالاد می‌تواند یک وعده غذایی مناسب و سبک باشد. رسپی‌های مختلفی برای این سالاد وجود دارند و ما قصد داریم به یکی از آن‌ها بپردازیم. لوبیا چیتی از جمله حبوباتی است که خواص فراوانی دارد و ترکیب آن با سبزیجات می‌تواند یک غذای رژیمی و بسیار سالم خلق کند.

اگر شما هم به رژیم غذایی خود اهمیت می‌دهید، چرا یک بار تهیه این سالاد را در منزل امتحان نمی‌کنید؟ طرز تهیه این سالاد خوشمزه بسیار ساده است شما می‌توانید با همین مقاله یک سالاد خوشمزه تهیه کنید.

مناسب برای5 نفرزمان مورد نیاز4 ساعتدرجه سختیساده
مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیا چیتی
 4 عدد سیب زمینی متوسط
 1 پیمانه لوبیا چیتی
 8 عدد خیارشور
 2 عدد هویج کوچک
 2 قاشق غذاخوری شوید خشک
 12 عدد برگ کاهو
مواد لازم برای تهیه سس
 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
 3 قاشق غذاخوری ماست
 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه
 به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه
 1 قاشق چایخوری شکر- (اختیاری)
طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی
1

برای تهیه یک سالاد لوبیا چیتی خوشمزه در ابتدا یک کاسه برداشته و لوبیاها را داخل آن می‌ریزیم. لوبیاها را دو بار آبکش می‌کنیم تا به خوبی تمیز شوند و اثری از گردوخاک نماند. تا نصف کاسه آب پر کرده و 24 ساعت صبر می‌کنیم تا لوبیاها خیس بخورند.

2

برای جلوگیری از ایجاد نفخ، در طی 24 ساعت باید سه بار آب لوبیا را عوض می‌کنیم. پس از گذشت این مدت زمان، لوبیاها را آبکش می‌کنیم.

3

در مرحله بعد برای تهیه یک سالاد لوبیا چیتی، یک قابلمه مناسب انتخاب کرده و لوبیاها را داخل آن می‌ریزیم. تا نیمه قابلمه آب ریخته و شعله گاز را روشن می‌کنیم. 3 الی 4 ساعت زمان نیاز است تا این لوبیاها به خوبی بپزند.

4

سیب‌زمینی‌ها را داخل یک قابلمه قرار می‌دهیم. تا نیمه قابلمه آب پر می‌کنیم. شعله گاز را زیاد کرده و 45 دقیقه صبر می‌کنیم تا سیب‌زمینی‌ها به خوبی در آب بپزند.

5

پس از مغزپخت‌شدن سیب‌زمینی‌ها، شعله گاز را خاموش کرده و سیب‌زمینی‌ها را با احتیاط از داخل قابلمه برمی‌داریم. در صورت امکان صبر می‌کنیم تا کمی سیب‌زمینی‌ها خنک شوند تا دستمان نسوزد. سپس پوست سیب‌زمینی‌ها را گرفته و آن‌ها را به شکل مکعبی خرد می‌کنیم.

6

تهیه سس:

یک کاسه مناسب برمی‌داریم و داخل آن ماست می‌ریزیم. ماست را با استفاده از یک چنگال مخلوط می‌کنیم. زمانی که ماست یک دست شد، می‌توانیم سس مایونز، مقداری آب لیمو، نمک و شکر را به ماست اضافه کنیم. این بار ماست و سس را با چنگال ترکیب می‌کنیم.

7

سایر مواد را نیز به صورت نگینی خرد می‌کنیم. در نهایت تمامی مواد باقی مانده، خرد شده و پخته شده را با لوبیا چیتی مخلوط می‌کنیم.

به این شکل سالاد لوبیا چیتی ما آماده سرو است.

 

 

نکات تهیه بهتر سالاد لوبیا چیتی

با استفاده از نکات مهم زیر می‌توانید یک سالاد لوبیا چیتی بسیار خوش طعم تهیه کنید:

  • این سالاد بهتر است قبل از سرو به مدت یک ساعت داخل یخچال بماند.
  • می توانید به مواد نخود و کالباس نیز اضافه کنید.
  • اگر از چربی سس مایونز نگران هستید، می‌توانید فقط از ماست کم چرب استفاده کنید.

 

امتیاز
آواتار الهه داوودینویسندهالهه داوودی
دسته بندینوع غذاروش پخترژیم غذایی, , برچسب ها,
توییت

مواد لازم

مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیا چیتی
 4 عدد سیب زمینی متوسط
 1 پیمانه لوبیا چیتی
 8 عدد خیارشور
 2 عدد هویج کوچک
 2 قاشق غذاخوری شوید خشک
 12 عدد برگ کاهو
مواد لازم برای تهیه سس
 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
 3 قاشق غذاخوری ماست
 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه
 به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه
 1 قاشق چایخوری شکر- (اختیاری)

طرز تهیه

طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی
1

برای تهیه یک سالاد لوبیا چیتی خوشمزه در ابتدا یک کاسه برداشته و لوبیاها را داخل آن می‌ریزیم. لوبیاها را دو بار آبکش می‌کنیم تا به خوبی تمیز شوند و اثری از گردوخاک نماند. تا نصف کاسه آب پر کرده و 24 ساعت صبر می‌کنیم تا لوبیاها خیس بخورند.

2

برای جلوگیری از ایجاد نفخ، در طی 24 ساعت باید سه بار آب لوبیا را عوض می‌کنیم. پس از گذشت این مدت زمان، لوبیاها را آبکش می‌کنیم.

3

در مرحله بعد برای تهیه یک سالاد لوبیا چیتی، یک قابلمه مناسب انتخاب کرده و لوبیاها را داخل آن می‌ریزیم. تا نیمه قابلمه آب ریخته و شعله گاز را روشن می‌کنیم. 3 الی 4 ساعت زمان نیاز است تا این لوبیاها به خوبی بپزند.

4

سیب‌زمینی‌ها را داخل یک قابلمه قرار می‌دهیم. تا نیمه قابلمه آب پر می‌کنیم. شعله گاز را زیاد کرده و 45 دقیقه صبر می‌کنیم تا سیب‌زمینی‌ها به خوبی در آب بپزند.

5

پس از مغزپخت‌شدن سیب‌زمینی‌ها، شعله گاز را خاموش کرده و سیب‌زمینی‌ها را با احتیاط از داخل قابلمه برمی‌داریم. در صورت امکان صبر می‌کنیم تا کمی سیب‌زمینی‌ها خنک شوند تا دستمان نسوزد. سپس پوست سیب‌زمینی‌ها را گرفته و آن‌ها را به شکل مکعبی خرد می‌کنیم.

6

تهیه سس:

یک کاسه مناسب برمی‌داریم و داخل آن ماست می‌ریزیم. ماست را با استفاده از یک چنگال مخلوط می‌کنیم. زمانی که ماست یک دست شد، می‌توانیم سس مایونز، مقداری آب لیمو، نمک و شکر را به ماست اضافه کنیم. این بار ماست و سس را با چنگال ترکیب می‌کنیم.

7

سایر مواد را نیز به صورت نگینی خرد می‌کنیم. در نهایت تمامی مواد باقی مانده، خرد شده و پخته شده را با لوبیا چیتی مخلوط می‌کنیم.

به این شکل سالاد لوبیا چیتی ما آماده سرو است.

طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی بسیار خوش طعم و مجلسی
0
0
0
0
0

مقالات مرتبط

طرز تهیه سالاد شیشه‌ ای، مجلسی و شیک

سالاد شیشه ای یکی از انواع سالاد است که طرف‌داران زیادی دارد. اگر با این سالاد جذاب آشنا نیستید، با ما همراه باشید. شاید شنیدن نام شیشه برایتان عجیب بوده است. منظور از این سالاد و منظور از شیشه در سالاد، ظرف شیشه‌ای است. این سالاد داخل ظرف شیشه‌ای نگهداری و سرو می‌شود و به همین دلیل به آن شیشه‌ای می‌گویند. در واقع این سالاد شیوه نوینی از سرو را به نمایش می‌گذارد. ما بهترین طرز تهیه این سالاد را برای شما آماده کرده‌ایم. برای آشنایی با طرز تهیه این سالاد مرموز تا انتهای مقاله ما را همراهی کنید.

طرز تهیه سالاد روسی مخصوص با ژامبون، بسیار خوشمزه

سالاد روسی یکی از سالادهای معروف دنیا است که ریشه آن به کشور روسیه باز می‌گردد. این سالاد تقریباً به سالاد الویه شباهت دارد. اگر شما هم از افرادی هستید که عاشق سالاد هستند، بهتر است این سالاد خوشمزه را حتماً امتحان کنید.

طرز تهیه سالاد والدورف مجلسی به روش آمریکایی

سالاد والدورف یک سالاد آمریکایی بسیار محبوب است. این سالاد می‌تواند یک پیش غذای عالی یا یک شام سالم و سبک باشد. این سالاد اولین بار در هتل والدورف نیویورک سرو شده و از آن زمان به این نام شناخته می‌شود. این جریان به 100 سال پیش مربوط است. یکی از اصلی‌ترین مواد اولیه این سالاد خوشمزه، سیب است. اگر به رژیم غذایی خود اهمیت می‌دهید، بهتر است این سالاد سبک را نیز در رژیم غذایی خود قرار دهید. برای آشنایی با طرز تهیه این سالاد لذیذ با ما همراه شوید.

طرز تهیه سالاد بلغور ترکیه ای بسیار ساده و خوشمزه

ترکیه از جمله کشورهایی است که غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذی دارد. این غذاها در ایران طرف‌داران زیادی دارند. یکی از غذاهای جالب و بسیار خوشمزه ترکیه، سالاد بلغور ترکیه‌ای است. اگر به رژیم غذایی خود اهمیت می‌دهید و دوست دارید در وعده‌های غذایی خود، غذایی سالم بخورید، پیشنهاد ما سالاد بلغور است. این سالاد شباهت زیادی با تبوله لبنانی دارد. رستوران‌های ترکی متعددی در کشور ایران وجود دارند و شما می‌توانید این سالاد را از این رستوران‌ها تهیه کنید. البته همه رستوران‌های ترکی موجود در ایران، این سالاد خوشمزه و مقوی را سرو نمی‌کنند. جای نگرانی نیست و شما می‌توانید با این مقاله یک سالاد رژیمی خوشمزه تهیه کنید و در منزل میل کنید. برای اطلاعات بیشتر با ما همراه باشید.

طرز تهیه دیپ لوبیا چیتی خوشمزه خانگی با شیر یا خامه

در دنیای امروز دیپ لوبیا چیتی با توجه به خواص و مزایایی که دارد توانسته است جایگاه ویژه ای به خود اختصاص دهد. لوبیا چیتی از جمله حبوباتی می باشد که سرشار از مواد مهم غذایی است. لوبیا چیتی علاوه بر طعم خوبی که دارد، برای بدن بسیار مفید می باشد. لوبیا چیتی در درمان یبوست، کاهش کلسترول، تنظیم قند خون، جلوگیری از ریزش مو، جلوگیری از خشکی پوست، درمان مشکلات هضم، بهبود سیستم ایمنی، جلوگیری از کم خونی، جلوگیری از ابتلا به سرطان و … نقش بسیار مهمی را ایفا می کند.

پاسخ‌ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *