حالت تمرکز

طرز تهیه آیس پک خانگی غلیظ و خوشمزه مانند کافی شاپ ها

طرز تهیه آیس پک خانگی غلیظ و خوشمزه مانند کافی شاپ ها

آیس پک خانگی یکی از دسرهای پرطرفدار و خوشمزه است که به راحتی در منزل قابل تهیه می باشد. این دسر از مخلوط انواع میوه ها و بستنی قابل تهیه می باشد. مواد اولیه این دسر کاملا سلیقه ‌ای بوده و بنابراین می توانید از مواد دلخواه استفاده کنید. این دسر به خصوص در روزهای گرم تابستان بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.

مناسب برای4 نفرزمان مورد نیاز20 دقیقهدرجه سختیساده
مواد لازم تهیه آیس پک خانگی
 250 گرم بستنی وانیلی
 ½ پیمانه شیر
 1 عدد موز
 100 گرم خامه زده شده
 50 گرم مغز گردو
 100 گرم شکلات تکه شده
 50 گرم مغز پسته
 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
طرز تهیه آیس پک خانگی
مرحله اول: مخلوط کردن مواد
1

برای تهیه آیس پک خانگی ابتدا موز را پوست گرفته، نصف کنید و درون مخلوط کن بریزید. سپس مغز پسته، مغز گردو را به آن بیفزایید. در مرحله بعد شیر، پودر کاکائو و بستنی وانیلی را نیز به مواد قبلی اضافه نمایید.

مرحله دوم: میکس مواد
2

در این مرحله همه مواد را با استفاده از مخلوط کن کاملا میکس و یکدست کنید. سپس درب مخلوط کن را باز کرده، با قاشق اطراف آن را تمیز کنید. اگر چنانچه آیس پک شما سفت بود، کمی شیر به آن اضافه کنید. اگر چنانچه آیس پک شل بود، کمی بستنی به آن اضافه نمایید.

مرحله سوم: سرو آیس پک
3

در گام بعدی دوباره مخلوط کن را روشن کرده و اجازه دهید تا مواد کاملا مخلوط و غلیظ گردند. آیس پک خانگی آماده سرو است. آن را در لیوان دلخواه خود ریخته و با استفاده از خامه فرم گرفته شده آن را تزیین کنید.

4

هم چنین می توانید شکلات تخته ای را با استفاده از چاقو پودر کرده و روی آن بریزید. سپس درون آن یک قاشق و یا یک نی برای نوشیدن بگذارید. هم چنین برای تزیین آیس پک می توانید از انواع ترافل، پودر نارگیل، پودر پسته و اسمارتیز استفاده کنید.

 

 

نکات و فوت و فن ها

  • بهتر است برای تهیه آیس پک خانگی از بستنی وانیلی استفاده کنید. چون ترکیب آن با انواع میوه ها طعم خوبی را به آیس پک شما خواهد بخشید.
  • بهترین طعم دهنده برای انواع آیس پک به خصوص آیس پک های شکلاتی، شربت شکلات می باشد. تلاش کنید تا شربت شکلاتی شما غلیظ و بدون افزودنی باشد. البته در صورت دلخواه می توانید در کنار آن از نوتلا نیز استفاده کنید.
  •  بهتر است بستنی مورد استفاده شما برای تهیه آیس پک یخ زده و سفت باشد. چون در هنگام میکس شدن گرم و شل می شود. بنابراین اگر سفت نباشد دسر شما رقیق می شود.
  •  بهتر است برای تهیه آیس پک از شیر، خامه و بستنی پرچرب استفاده شود تا طعم بهتری داشته باشد.
  • می ‌توانید در حین میکس کردن مواد با یکدیگر از تکه های یخ نیز استفاده کنید. استفاده از یخ سبب غلیظ تر شدن آیس پک خواهد شد.
  • هم چنین برای درست کردن آیس پک نسکافه ای می توانید از یک قاشق غذاخوری پودر نسکافه و برای تهیه نوع شکلاتی آن از یک قاشق مربا خوری پودر کاکائو استفاده کنید.

 

امتیاز
آواتار نگارنویسندهنگار
دسته بندی, نوع غذاروش پخترژیم غذاییبرچسب ها
توییت

مواد لازم

مواد لازم تهیه آیس پک خانگی
 250 گرم بستنی وانیلی
 ½ پیمانه شیر
 1 عدد موز
 100 گرم خامه زده شده
 50 گرم مغز گردو
 100 گرم شکلات تکه شده
 50 گرم مغز پسته
 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

طرز تهیه

طرز تهیه آیس پک خانگی
مرحله اول: مخلوط کردن مواد
1

برای تهیه آیس پک خانگی ابتدا موز را پوست گرفته، نصف کنید و درون مخلوط کن بریزید. سپس مغز پسته، مغز گردو را به آن بیفزایید. در مرحله بعد شیر، پودر کاکائو و بستنی وانیلی را نیز به مواد قبلی اضافه نمایید.

مرحله دوم: میکس مواد
2

در این مرحله همه مواد را با استفاده از مخلوط کن کاملا میکس و یکدست کنید. سپس درب مخلوط کن را باز کرده، با قاشق اطراف آن را تمیز کنید. اگر چنانچه آیس پک شما سفت بود، کمی شیر به آن اضافه کنید. اگر چنانچه آیس پک شل بود، کمی بستنی به آن اضافه نمایید.

مرحله سوم: سرو آیس پک
3

در گام بعدی دوباره مخلوط کن را روشن کرده و اجازه دهید تا مواد کاملا مخلوط و غلیظ گردند. آیس پک خانگی آماده سرو است. آن را در لیوان دلخواه خود ریخته و با استفاده از خامه فرم گرفته شده آن را تزیین کنید.

4

هم چنین می توانید شکلات تخته ای را با استفاده از چاقو پودر کرده و روی آن بریزید. سپس درون آن یک قاشق و یا یک نی برای نوشیدن بگذارید. هم چنین برای تزیین آیس پک می توانید از انواع ترافل، پودر نارگیل، پودر پسته و اسمارتیز استفاده کنید.

طرز تهیه آیس پک خانگی غلیظ و خوشمزه مانند کافی شاپ ها
1
0
0
0
0

مقالات مرتبط

طرز تهیه شکلات گلاسه در خانه مانند کافی شاپ ها

در روز های گرم سال توجه افراد به انواع نوشیدنی های خنک به مراتب بیش از روز های دیگر است. به همین ترتیب می توانند با نوشیدن آبمیوه ها خنک، انواع بستنی، انواع گلاسه و … تا حدودی خود را از شر گرمای هوا نجات دهند. بهترین و خوشمزه ترین نوشیدنی ها در منوی کافی شاپ ها قابل مشاهده می باشد. شکلات گلاسه از جمله نوشیدنی های پر طرفدار و جذاب در فصل تابستان محسوب می شود.

طرز تهیه نوتلا شیک خوشمزه و ساده با بستنی

نوتلا شیک مانند اغلب شیک های دیگر از بستنی نرم شده و ماده ی اصلی یعنی شکلات نوتلا تهیه می شود. طرز تهیه نوتلا شیک همه جا یکسان است اما نکات بکار رفته، مواد اضافی و همچنین تزیین آن می تواند متفاوت باشد. شیک ها فصل سرما و گرما ندارد اما در تابستان واقعا می چسبند. شما می توانید با میوه های مختلف میلک شیک هایی خوشمزه برای فصل تابستان و بهار تهیه و سرو کنید. مواد جانبی شیک ها از جمله مغزیجات قابل تغییر اند و می توان از هرکدام به دلخواه استفاده کرد. با این دستور همراه ما باشید.

طرز تهیه بستنی شکلاتی مخصوص مناسب دسر

این همان دستورالعمل بستنی شکلاتی ساده، بدون دردسر، خامه ای، مقوی و خوشمزه است که باید در خانه امتحان کنید. این بستنی شکلاتی نیازی به بستنی ساز خاصی ندارد و حتی با دو یا سه بار هم زدن درست می شود. فقط یکبار درست کنید، فریز کنید و بعد لذت ببرید. این بستنی شکلاتی را هر زمان که لازم بود تهیه و سرو کنید.

پاسخ‌ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *