حالت تمرکز

طرز تهیه بروسکتا سالمون و تخم مرغ به همراه ارزش غذایی

طرز تهیه بروسکتا سالمون و تخم مرغ

در دنیای امروز با توجه به اهمیت افراد به وعده های غذایی خود، بروسکتا سالمون و تخم مرغ بیش از پیش مورد استفاده قرار گرفته است. چرا که انواع بروسکتا علاوه بر طعم های بی نظیری که دارند، از فواید زیادی نیز برای افراد برخوردار می باشند. سالمون دودی از دسته ماهی های پرکاربرد و پراستفاده در صنعت آشپزی می باشد که خواص منحصر به فردی را در سلامت بدن ایفا می کند.

سالمون دودی از مهم ترین منابع پروتئین می باشد. از این رو افرادی که از رژیم های غذایی استفاده می کنند می توانند بروسکتا سالمون و تخم مرغ را در وعده های غذایی روزانه خود قرار دهند. تخم مرغ آب پز نیز از خواص بیشماری برخوردار می باشد. بروسکتا سالمون و تخم مرغ علاوه بر خواص و فوایدی که دارا می باشد، به عنوان یک پیش غذای لاکچری نیز معرفی می گردد. با ما همراه باشید تا مرحله به مرحله پخت بروسکتا سالمون و تخم مرغ را بیان کنیم.

مناسب برای5 نفرزمان مورد نیاز20 دقیقهدرجه سختیمتوسط
مواد لازم برای تهیه بروسکتا سالمون و تخم مرغ
 20 عدد نان باگت فرانسوی- (برش نازک)
 3 عدد تخم مرغ آب پز
 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
 1 قاشق چایخوری ترخون
 100 گرم ماهی سالمون دودی
 نمک به مقدار لازم
 فلفل به مقدار لازم
 ادویه مخصوص ماهی به دلخواه
طرز تهیه بروسکتا سالمون و تخم مرغ
1

برای پخت بروسکتا سالمون و تخم مرغ خوشمزه، اول باید روی سینی مخصوص فر، برش های نان باگت فرانسوی را با فاصله از هم بچینید. آن را در فر قرار دهید تا زمانی که سفت و سوخاری شوند. در این مرحله مواظب باشید تا نان ها زیاد از حد تیره نشوند. نکته قابل توجه این است که بایستی فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود.

2

در این میان تخم مرغ آب پز را پوست گرفته و به کمک چنگال آن را له کنید.

3

ترخون های تازه را شسته و به کمک آبکش آب اضافی آن را بگیرید. سپس آن ها را به کمک چاقو ریز ریز کنید و به ظرف حاوی تخم مرغ آب پز له شده اضافه کنید. شروع به هم زدن کنید. بعد سس مایونز را افزوده و مجدد هم بزنید تا مواد به خوبی با همدیگر ترکیب شوند.

4

نمک، فلفل سیاه و ادویه مخصوص ماهی را به مواد درون ظرف اضافه کرده و مخلوط کنید. این کار را تا جایی انجام دهید که نمک و فلفل به همه جای مواد برسند. در این مرحله می توانید با چشیدن میزان نمک را افزایش دهید.

5

ماهی سالمون دودی را به تعداد نان ها برش بزنید. اکنون هر برش را روی یک تکه از نان باگت فرانسوی قرار دهید. سپس روی آن مقداری از ترکیب تخم مرغ آب پز و ترخون را نیز قرار دهید.

6

در نهایت بروسکتا سالمون و تخم مرغ خوشمزه شما آمادست. آن را در ظرف مورد نظر سرو کرده و تزئین کنید. نوش جان

 

نکات و فوت و فن ها

  • بسیاری از تخم مرغ های آبپز عسلی برای این غذا استفاده می کنند. پیشنهاد می کنم مقاله ی زیر را بررسی کنید:
    طرز تهیه تخم مرغ آب پز

  • برای پخت بروسکتا سالمون و تخم مرغ بایستی از مرغوب ترین و باکیفیت ترین مواد اولیه استفاده نمود. تا بهترین نتیجه حاصل شود. از این رو نان های باگت را به صورت تازه تهیه نمایید

  • برای سوخاری کردن نان ها، دمای فر بایستی روی 177 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت تنظیم شود. توجه کنید که دمای فر ها با یکدیگر متفاوت می باشند. در نتیجه در هنگام استفاده از آن مراقب باشید.

  • به دلخواه می توانید از جعفری و گشنیز نیز در آماده سازی بروسکتا سالمون و تخم مرغ استفاده کنید.

  • آووکادو نیز یکی از مواد دلخواه افرادی است که این صبحانه ی خوشمزه را درست می کنند.

 

امتیاز
آواتار نگیننویسندهنگین
دسته بندینوع غذا, روش پخترژیم غذاییبرچسب ها,
توییت

مواد لازم

مواد لازم برای تهیه بروسکتا سالمون و تخم مرغ
 20 عدد نان باگت فرانسوی- (برش نازک)
 3 عدد تخم مرغ آب پز
 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
 1 قاشق چایخوری ترخون
 100 گرم ماهی سالمون دودی
 نمک به مقدار لازم
 فلفل به مقدار لازم
 ادویه مخصوص ماهی به دلخواه

طرز تهیه

طرز تهیه بروسکتا سالمون و تخم مرغ
1

برای پخت بروسکتا سالمون و تخم مرغ خوشمزه، اول باید روی سینی مخصوص فر، برش های نان باگت فرانسوی را با فاصله از هم بچینید. آن را در فر قرار دهید تا زمانی که سفت و سوخاری شوند. در این مرحله مواظب باشید تا نان ها زیاد از حد تیره نشوند. نکته قابل توجه این است که بایستی فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود.

2

در این میان تخم مرغ آب پز را پوست گرفته و به کمک چنگال آن را له کنید.

3

ترخون های تازه را شسته و به کمک آبکش آب اضافی آن را بگیرید. سپس آن ها را به کمک چاقو ریز ریز کنید و به ظرف حاوی تخم مرغ آب پز له شده اضافه کنید. شروع به هم زدن کنید. بعد سس مایونز را افزوده و مجدد هم بزنید تا مواد به خوبی با همدیگر ترکیب شوند.

4

نمک، فلفل سیاه و ادویه مخصوص ماهی را به مواد درون ظرف اضافه کرده و مخلوط کنید. این کار را تا جایی انجام دهید که نمک و فلفل به همه جای مواد برسند. در این مرحله می توانید با چشیدن میزان نمک را افزایش دهید.

5

ماهی سالمون دودی را به تعداد نان ها برش بزنید. اکنون هر برش را روی یک تکه از نان باگت فرانسوی قرار دهید. سپس روی آن مقداری از ترکیب تخم مرغ آب پز و ترخون را نیز قرار دهید.

6

در نهایت بروسکتا سالمون و تخم مرغ خوشمزه شما آمادست. آن را در ظرف مورد نظر سرو کرده و تزئین کنید. نوش جان

طرز تهیه بروسکتا سالمون و تخم مرغ به همراه ارزش غذایی
0
0
0
0
0

مقالات مرتبط

طرز تهیه دیپ سالمون دودی، لذیذ و مجلسی

امروزه ماهی سالمون دودی از جمله غذا های دریایی می باشد که افراد توجه زیادی به آن دارند. ماهی سالمون دودی از خوشمزه ترین و پرخاصیت ترین ماهی هایی است که در صنعت آشپزی کاربرد های بسیار زیادی دارد. با استفاده از این ماهی می توان دیپ سالمون دودی بی نظیری را طبخ نمود. دیپ سالمون دودی به دلیل خواص و ویژگی های منحصر به فرد خود توانسته است به عنوان میان وعده مقوی در میان افراد شناخته شود.

طرز تهیه بروسکتا انجیر و ژامبون، خوشمزه و فانتزی

امروزه استفاده از بروسکتا در وعده های غذایی افراد بسیار مورد توجه قرار گرفته است. بروسکتا گوجه، بروسکتا انجیر و ژامبون و … از محبوب ترین و معروف ترین بروسکتا های موجود در صنعت آشپزی می باشند. از این رو افراد بر اساس ذائقه خود خوشمزه ترین نوع آن را تهیه کرده و میل می کنند. علاوه بر طعم منحصر به فردی که این پیش غذای ایتالیایی دارا می باشد، به عنوان میان وعده رژیمی جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص داده است. در نتیجه ورزشکاران و افرادی که از رژیم های کاهش وزن استفاده می کنند،

طرز تهیه فیله سوخاری رستورانی، ترد و پفکی

به طور کلی فست فود ها از جمله غذا های لذیذی هستند که مورد توجه افراد بسیاری قرار می گیرند. انواع پیتزا، همبرگر، ساندویچ، سوخاری و … از محبوب ترین غذا هایی هستند که در وعده های غذایی افراد جای گرفته اند. به همین ترتیب سوخاری ها از دسته فست فود های پر مصرف هستند که از تنوع بسیار زیادی نیز برخوردارند. قارچ سوخاری، کتف و بال سوخاری و فیله سوخاری توانسته اند جایگاه ویژه ای را در جامعه به خود اختصاص دهند.

طرز تهیه دلمه کلم با برگ های کلم سفید متفاوت و خوشمزه

دلمه ها دارای تنوع بی شماری هستند. دلمه برگ مو، کلم سفید، فلفل دلمه ای، گوجه، پیاز و بادمجان از جمله دلمه هایی هستند که مورد توجه بیشتری قرار گرفته اند. مواد میانی دلمه می تواند بر اساس ذائقه افراد متفاوت باشد. به طور کلی دلمه کلم با برگ های کلم سفید توانسته است نظر افراد زیادی را به خود جلب کند. دلمه یکی از غذا های پرکاربرد در مراسمات مختلف می باشد. به همین ترتیب میزبانان می توانند با در نظر گرفتن علاقه مهمانان خود بهترین و خوشمزه ترین دلمه ها را تدارک ببینند و رضایت آنان را دریافت کنند. در ادامه همراه ما باشید تا مراحل آماده سازی دلمه کلم با برگ های کلم سفید را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه فینگرفود هات داگ ساده ترین فست فود

امروزه با توجه به علاقه زیاد افراد به فست فود، فینگر فود هات داگ بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. فست فود ها از تنوع بی شماری برخوردار می باشند. سوسیس از اصلی ترین و مهم ترین مواد اولیه ای می باشد که در غذا های فست فودی به کار می رود. همچنین استفاده از خمیر یوفکا در صنعت آشپزی توانسته است جذابیت و طعم بی نظیری را به انواع فینگرفود ببخشد. فینگرفود هات داگ از جمله ساده ترین و خوشمزه ترین غذا ها می باشد که در مهمانی ها حضور دارد.

پاسخ‌ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *