حالت تمرکز

طرز تهیه تاکو گوشت به روش مکزیکی بسیار خوشمزه

طرز تهیه تاکو گوشت به روش مکزیکی بسیار خوشمزه

تاکو غذایی است که دارای طعمی تند و خوشمزه بوده و به همین دلیل طرفداران زیادی دارد. تاکو دارای تنوع بسیار زیادی است.  تاکو گوشت یکی از انواع آن به شمار می ‌رود.

مناسب برای2 نفرزمان مورد نیاز1 ساعتدرجه سختیمتوسط
مواد لازم تهیه تاکو گوشت
 200 گرم گوشت چرخ کرده
 1 حبه سیر
 1 عدد پیاز
 1 عدد گوجه فرنگی
 1 قاشق چایخوری ادویه مخصوص تاکو
  پیمانه فلفل چیلی
 پنیر پارمزان به مقدار لازم
 کاهو به مقدار لازم
 سس تند و نمک به میزان لازم
مواد لازم برای ادویه تاکو
 1 قاشق چایخوری پودر سیر
 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
 1 قاشق چایخوری پودر آویشن
 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
 ½ قاشق چایخوری پودر زیره
 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
طرز تهیه تاکو گوشت
مرحله اول: تهیه ادویه
1

برای تهیه تاکو گوشت قبل از انجام هر کاری ابتدا ادویه مخصوص آن را تهیه کنید. برای این منظور ابتدا تمامی ادویه ‌ها را درون کاسه ای ریخته و با یکدیگر کاملا مخلوط و یکدست کنید. مخلوط به دست آمده را درون شیشه ای بریزید.

2

دقت داشته باشید که ما برای تهیه این غذا تنها به یک قاشق مرباخوری از ادویه ها نیاز داریم. البته در صورت تمایل می توانید از مقدار بیشتری از ادویه ها استفاده کنید.

مرحله دوم: آماده کردن مواد
3

در این مرحله پیاز ها رو شسته و سپس به صورت نگینی خرد کنید. درون تابه ای کمی روغن ریخته و اجازه بدهید تا کاملا گرم شود. سپس پیازها را افزوده و تفت دهید تا کاملا طلایی شوند.

4

بعد از نرم شدن پیاز، سیر خرد شده و فلفل خرد شده را اضافه کنید. مواد را مجددا تفت دهید تا حدی که نرم شوند. سپس گوشت چرخ کرده را نیز به مواد اضافه کنید.

مرحله چهارم: افزودن ادویه ها
5

زمانی که گوشت ها تغییر رنگ دادند ادویه تاکو، گوجه فرنگی ریز شده و نمک را به آن بیفزایید. مجددا مواد را با هم تفت داده سپس حرارت را کم کنید. درب تابه را گذاشته و اجازه دهید گوجه ‌فرنگی و گوشت با یکدیگر پخته شده و مزه ها به خورد یکدیگر رود. در نهایت تاکو گوشت آماده سرو می باشد. مواد را روی نان ترتیلا قرار داده و در ظرف مناسب سرو کنید.

 

 

نکات و فوت و فن ها

  • برخی افراد بجای استفاده از نان ترتیلا مواد را داخل کاهو سرو می کنند. اگر می پسندید می توانید آن را امتحان کنید.
  • در کنار این غذا می توانید انواع دیپ را سرو کنید تا هم زیبایی بیشتری به ظرف غذا و هم طعم بهتری به آن ببخشید.
  • تاکوی گوشت را می توانید به عنوان فینگرفود نیز تهیه کنید.
  • آووکادو یکی از مواد میانی است که می تواند طعم لذیذی به تاکو گوشت شما بدهد.

طرز تهیه تاکو گوشت مکزیکی

امتیاز
آواتار نگارنویسندهنگار
توییت

مواد لازم

مواد لازم تهیه تاکو گوشت
 200 گرم گوشت چرخ کرده
 1 حبه سیر
 1 عدد پیاز
 1 عدد گوجه فرنگی
 1 قاشق چایخوری ادویه مخصوص تاکو
  پیمانه فلفل چیلی
 پنیر پارمزان به مقدار لازم
 کاهو به مقدار لازم
 سس تند و نمک به میزان لازم
مواد لازم برای ادویه تاکو
 1 قاشق چایخوری پودر سیر
 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
 1 قاشق چایخوری پودر آویشن
 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
 ½ قاشق چایخوری پودر زیره
 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا

طرز تهیه

طرز تهیه تاکو گوشت
مرحله اول: تهیه ادویه
1

برای تهیه تاکو گوشت قبل از انجام هر کاری ابتدا ادویه مخصوص آن را تهیه کنید. برای این منظور ابتدا تمامی ادویه ‌ها را درون کاسه ای ریخته و با یکدیگر کاملا مخلوط و یکدست کنید. مخلوط به دست آمده را درون شیشه ای بریزید.

2

دقت داشته باشید که ما برای تهیه این غذا تنها به یک قاشق مرباخوری از ادویه ها نیاز داریم. البته در صورت تمایل می توانید از مقدار بیشتری از ادویه ها استفاده کنید.

مرحله دوم: آماده کردن مواد
3

در این مرحله پیاز ها رو شسته و سپس به صورت نگینی خرد کنید. درون تابه ای کمی روغن ریخته و اجازه بدهید تا کاملا گرم شود. سپس پیازها را افزوده و تفت دهید تا کاملا طلایی شوند.

4

بعد از نرم شدن پیاز، سیر خرد شده و فلفل خرد شده را اضافه کنید. مواد را مجددا تفت دهید تا حدی که نرم شوند. سپس گوشت چرخ کرده را نیز به مواد اضافه کنید.

مرحله چهارم: افزودن ادویه ها
5

زمانی که گوشت ها تغییر رنگ دادند ادویه تاکو، گوجه فرنگی ریز شده و نمک را به آن بیفزایید. مجددا مواد را با هم تفت داده سپس حرارت را کم کنید. درب تابه را گذاشته و اجازه دهید گوجه ‌فرنگی و گوشت با یکدیگر پخته شده و مزه ها به خورد یکدیگر رود. در نهایت تاکو گوشت آماده سرو می باشد. مواد را روی نان ترتیلا قرار داده و در ظرف مناسب سرو کنید.

طرز تهیه تاکو گوشت به روش مکزیکی بسیار خوشمزه
0
0
0
0
0

مقالات مرتبط

طرز تهیه پای همبرگر با سس قارچ مخصوص

 بسیاری از افراد تصور می‌ کنند که پای همبرگر با سس قارچ  همانند همبرگر از ترکیب گوشت چرخ کرده و پیاز به روش تنوری یا سرخ کردن به دست می آید. اما باید گفت پای همبرگر با همبرگر معمولی کاملا متفاوت می باشد. بیس اصلی این غذا گوشت چرخ کرده و سیب زمینی می باشد. ترکیب این دو ماده بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. افزودن سس قارچ به این ترکیب سبب می شود تا مزه فوق العاده ای داشته باشد.

طرز تهیه رولت گوشت با جعفری و گردو مجلسی

امروزه رولت گوشت توانسته است توجه افراد زیادی را به خود جلب نماید. به طور کلی غذا هایی که حاوی گوشت هستند از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشند. از این رو رولت گوشت توانسته است با ویژگی ها و فوایدی که دارا می باشد جایگاه بسیار ویژه ای را در صنعت غذایی جامعه به خود اختصاص دهد.

پاسخ‌ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *