حالت تمرکز

طرز تهیه توپک هویج به روش خانگی و مناسب پذیرایی

طرز تهیه توپک هویج به روش خانگی

توپک زعفرانی یک دسر زیبا و خوشمزه است که می توانید به روش خانگی آن را تهیه کنید. این دسر به دلیل دارا بودن هویج، بیسکویت و شیر علاوه بر مزه لذیذ، بسیار مقوی نیز می باشد. بسیاری از کودکان تمایلی به خوردن هویج ندارند. اما با دیدن این شیرینی جذاب، به خوردن آن علاقمند می شوند.

توپک زعفرانی را برای مهمانی ها و دورهمی های خود درست کنید و از آن لذت ببرید. این دسر بهترین انتخاب برای یک عصرانه دلچسب به همراه چای می باشد.

مناسب برای8 نفرزمان مورد نیاز2 ساعت 40 دقیقهدرجه سختیمتوسط
مواد لازم طرز تهیه توپک هویج
 5 عدد هویج
 1,5 پیمانه بیسکویت پتی بور وانیلی
 ½ پیمانه شیر
 ½ پیمانه گردوی خرد شده
 پودر هل، زنجبیل و جوز هندی به مقدار لازم
 پودر نارگیل به مقدار لازم(برای تزیین)
 خلال دندان به تعداد لازم
طرز تهیه توپک هویج
1

اگر قصد تهیه توپک هویج به روش خانگی را دارید باید ابتدا هویج ها را شسته و پوست آنها را با پوست کَن جدا کنید. سپس با طرف ریز، آنها را رنده کنید.

2

یک قابلمه با سایز مناسب انتخاب کنید و هویج های رنده شده را با شیر داخل آن بریزید و روی حرارت کلایم قرار بدهید. در قابلمه را باز بگذارید تا زمانی که هویج ها به طور کامل شیر را جذب کنند و هیچ مایعی داخل قابلمه باقی نماند. حالا حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید هویج ها خنک شوند.

3

بیسکویت ها را کاملا خرد کنید و با گردوی خرد شده، پودر هل، زنجبیل و جوز هندی ترکیب کنید. خرد کردن بیسکویت ها را به دو روش می توانید انجام دهید.

  1. روش اول ریختن آنها داخل نایلون های زیپ دار و کوبیدن آنها به وسیله گوشت کوب دستی می باشد.
  2. روش دوم که سریع تر و راحت تر می باشد، ریختن آنها درون دستگاه غذاساز است.

سرعت و کیفیت خرد کردن بیسکویت ها به وسیله غذاساز به مراتب بهتر از روش اول می باشد. سپس آنها را به ترکیبات درون قابلمه اضافه کنید. اکنون مواد توپک هویج را به خوبی مخلوط کنید و به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال نگهداری کنید.

4

توپک هویج پس از قرارگیری در یخچال، منسجم تر می شود و شکل پذیری آنها آسان تر می شود. از مواد توپک به اندازه یک گردو بردارید و با دست حالت کروی به آن بدهید. این کار را تا جایی ادامه دهید که مواد تمام شود. سپس توپک ها را داخل پودر نارگیل بغلطانید و داخل ظرف سرو بچینید.

5

داخل هر توپک یک خلال دندان قرار دهید تا برداشتن و خوردن آنها آسان تر شود. توصیه می شود ظرف سرو را تا زمان پذیرایی درون یخچال نگهداری کنید تا توپک ها شکل و فرم خود را از دست ندهند.

نکات و فوت و فن ها

  • می توانید آب را جایگزین شیر در این دستورالعمل نمایید.
  • بسته به سلیقه خودتان می توانید از پودر پسته یا پودر نارگیل رنگی نیز برای تزیین توپک هویج استفاده کنید.
  • به جای گردوی خرد شده می توانید از فندق یا پسته خرد شده نیز استفاده کنید.

طرز تهیه توپک زعفرانی

امتیاز
آواتار زیبانویسندهزیبا
دسته بندینوع غذاروش پخترژیم غذاییبرچسب ها
توییت

مواد لازم

مواد لازم طرز تهیه توپک هویج
 5 عدد هویج
 1,5 پیمانه بیسکویت پتی بور وانیلی
 ½ پیمانه شیر
 ½ پیمانه گردوی خرد شده
 پودر هل، زنجبیل و جوز هندی به مقدار لازم
 پودر نارگیل به مقدار لازم(برای تزیین)
 خلال دندان به تعداد لازم

طرز تهیه

طرز تهیه توپک هویج
1

اگر قصد تهیه توپک هویج به روش خانگی را دارید باید ابتدا هویج ها را شسته و پوست آنها را با پوست کَن جدا کنید. سپس با طرف ریز، آنها را رنده کنید.

2

یک قابلمه با سایز مناسب انتخاب کنید و هویج های رنده شده را با شیر داخل آن بریزید و روی حرارت کلایم قرار بدهید. در قابلمه را باز بگذارید تا زمانی که هویج ها به طور کامل شیر را جذب کنند و هیچ مایعی داخل قابلمه باقی نماند. حالا حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید هویج ها خنک شوند.

3

بیسکویت ها را کاملا خرد کنید و با گردوی خرد شده، پودر هل، زنجبیل و جوز هندی ترکیب کنید. خرد کردن بیسکویت ها را به دو روش می توانید انجام دهید.

  1. روش اول ریختن آنها داخل نایلون های زیپ دار و کوبیدن آنها به وسیله گوشت کوب دستی می باشد.
  2. روش دوم که سریع تر و راحت تر می باشد، ریختن آنها درون دستگاه غذاساز است.

سرعت و کیفیت خرد کردن بیسکویت ها به وسیله غذاساز به مراتب بهتر از روش اول می باشد. سپس آنها را به ترکیبات درون قابلمه اضافه کنید. اکنون مواد توپک هویج را به خوبی مخلوط کنید و به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال نگهداری کنید.

4

توپک هویج پس از قرارگیری در یخچال، منسجم تر می شود و شکل پذیری آنها آسان تر می شود. از مواد توپک به اندازه یک گردو بردارید و با دست حالت کروی به آن بدهید. این کار را تا جایی ادامه دهید که مواد تمام شود. سپس توپک ها را داخل پودر نارگیل بغلطانید و داخل ظرف سرو بچینید.

5

داخل هر توپک یک خلال دندان قرار دهید تا برداشتن و خوردن آنها آسان تر شود. توصیه می شود ظرف سرو را تا زمان پذیرایی درون یخچال نگهداری کنید تا توپک ها شکل و فرم خود را از دست ندهند.

طرز تهیه توپک هویج به روش خانگی و مناسب پذیرایی
0
1
0
0
0

مقالات مرتبط

طرز تهیه شونیز شکلاتی به روش بازاری

شکلات شونیز یکی از خوشمزه ترین خوراکی های مورد علاقه کودکان می باشد. علاوه بر کودکان، بزرگسالان نیز از طعم شکلاتی و فندقی آن لذت می برند. برای اینکه این شیرینی لذیذ و محبوب را در خانه درست کنید، پیشنهاد میکنیم طرز تهیه آن را مطالعه کنید. شکلات های شونیز خانگی به دلیل اینکه از مواد طبیعی و بدون مواد نگهدارنده تهیه می شوند، نسبت به نمونه های بازاری سالم تر نیز هستند.

طرز تهیه مربای هویج به سبک حرفه ای

مربای هویج یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین مرباهای ایرانی است. هیچ چیز جای مرباهای خوش رنگ، خوش طعم و معطر سفره صبحانه را نمی گیرد. مربای هویج دارای فیبر بالایی است و به همین دلیل برای هضم غذا بسیار مفید است. هویج سرشار از ویتامین A است که برای تقویت چشم ها واقعا ضروری است. این مربای ایرانی نیز مانند مربای به بسیار راحت تهیه می شود.

طرز تهیه دسر با موز و بیسکویت مناسب پذیرایی و مهمانی

موز و بیسکویت دو خوراکی هستند که کمتر کسی طرفدار آنها نیست. دسر با موز و بیسکویت نیز که ترکیبی از این دو می باشد، خواهان بسیار زیادی دارد. در مجالس رسمی و دورهمی ها از این ترکیب به عنوان پس غذا یا دسر استفاده می شود.

پاسخ‌ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *