حالت تمرکز

طرز تهیه جامبو شکم پر بسیار زیبا و خوشمزه

طرز تهیه جامبو شکم پر بسیار زیبا و خوشمزه

جامبو شکم پر با نوعی پاستای صدفی بزرگ به نام جامبو شلز تهیه می شود. این پاستا را می‌توان با انواع مواد اولیه به دلخواه پر نمود. از مزایای این غذا این است که می توان آن را از یک روز قبل آماده و در یخچال نگه داشت و هنگام سرو در عرض 20 دقیقه به راحتی آن را آماده کرد.

مناسب برای4 نفرزمان مورد نیاز1 ساعتدرجه سختیپیشرفته
مواد لازم تهیه جامبو شکم پر
 500 گرم گوشت چرخ کرده
 1 بسته جامبو شلز
 100 گرم پنیر گودا رنده شده
 2 عدد فلفل دلمه ای
 200 گرم قارچ خرد شده
 2 حبه سیر کوبیده شده
 1 عدد پیاز
 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
 روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
 نمک و فلفل به میزان لازم
 زردچوبه به میزان لازم
 آویشن مقداری
طرز تهیه جامبو شکم پر
مرحله اول: پخت پاستا
1

برای تهیه جامبو شکم پر ابتدا یک قابلمه آب را روی حرارت بگذارید. بعد از به جوش آمدن آب جامبوها را اضافه کنید. بعد از گذشت 20 دقیقه و هنگامی که پاستاها نرم شد آنها را آبکش کنید.

مرحله دوم: آماده کردن مواد شکم پر
2

در این مرحله یک تابه برداشته درون آن روغن بریزید. پیازها را شسته و خرد کرده و به آن اضافه نمایید. بعد از اینکه پیازها نرم شد، فلفل دلمه ای خرد شده را به آن اضافه کنید. هنگامی که فلفل‌های دلمه‌ای نرم شد، قارچ ها را اضافه نمایید.

3

بعد از اینکه آب مواد به اتمام رسید نوبت اضافه کردن گوشت چرخ کرده می رسد. گوشت را نیز اضافه کرده و آن را با مواد دیگر تفت دهید.

مرحله سوم: اضافه کردن ادویه ها
4

در این مرحله به مواد، رب گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه کرده و مجددا مواد را تفت دهید. صبر کنید تا آب مواد به طور کامل بخار شود.

مرحله نهایی
5

قبل از استفاده از فر آن را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه گرم کنید. در این مرحله پاستا های آبکش شده را با استفاده از مواد آماده شده پر نمایید. جامبو شلز ها را درون ظرف مناسب فر چیده و روی آنها را با پنیر گودا کاملا پر کنید.

6

سپس ظرف را درون فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد و به مدت 20 دقیقه قرار دهید. صبر کنید تا پنیر ها آب و طلایی شوند. اکنون جامبو شکم پر آماده سرو می باشد.

 

 

نکات و فوت و فن ها

  • اگر گیاهخوار هستید می توانید گوشت را با ساقه ی کرفس جایگزین کنید.
  • اگر سس پستو در دسترس دارید حتما از آن استفاده کنید زیرا می تواند طعم این غذا را بسیار خوشمزه تر کند.

جامبو شلز شکم پر

امتیاز
آواتار نگارنویسندهنگار
دسته بندی, نوع غذاروش پخترژیم غذاییبرچسب ها
توییت

مواد لازم

مواد لازم تهیه جامبو شکم پر
 500 گرم گوشت چرخ کرده
 1 بسته جامبو شلز
 100 گرم پنیر گودا رنده شده
 2 عدد فلفل دلمه ای
 200 گرم قارچ خرد شده
 2 حبه سیر کوبیده شده
 1 عدد پیاز
 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
 روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
 نمک و فلفل به میزان لازم
 زردچوبه به میزان لازم
 آویشن مقداری

طرز تهیه

طرز تهیه جامبو شکم پر
مرحله اول: پخت پاستا
1

برای تهیه جامبو شکم پر ابتدا یک قابلمه آب را روی حرارت بگذارید. بعد از به جوش آمدن آب جامبوها را اضافه کنید. بعد از گذشت 20 دقیقه و هنگامی که پاستاها نرم شد آنها را آبکش کنید.

مرحله دوم: آماده کردن مواد شکم پر
2

در این مرحله یک تابه برداشته درون آن روغن بریزید. پیازها را شسته و خرد کرده و به آن اضافه نمایید. بعد از اینکه پیازها نرم شد، فلفل دلمه ای خرد شده را به آن اضافه کنید. هنگامی که فلفل‌های دلمه‌ای نرم شد، قارچ ها را اضافه نمایید.

3

بعد از اینکه آب مواد به اتمام رسید نوبت اضافه کردن گوشت چرخ کرده می رسد. گوشت را نیز اضافه کرده و آن را با مواد دیگر تفت دهید.

مرحله سوم: اضافه کردن ادویه ها
4

در این مرحله به مواد، رب گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه کرده و مجددا مواد را تفت دهید. صبر کنید تا آب مواد به طور کامل بخار شود.

مرحله نهایی
5

قبل از استفاده از فر آن را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه گرم کنید. در این مرحله پاستا های آبکش شده را با استفاده از مواد آماده شده پر نمایید. جامبو شلز ها را درون ظرف مناسب فر چیده و روی آنها را با پنیر گودا کاملا پر کنید.

6

سپس ظرف را درون فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد و به مدت 20 دقیقه قرار دهید. صبر کنید تا پنیر ها آب و طلایی شوند. اکنون جامبو شکم پر آماده سرو می باشد.

طرز تهیه جامبو شکم پر بسیار زیبا و خوشمزه
0
0
0
0
0

مقالات مرتبط

طرز تهیه پنه چیکن آلفردو با خامه فوق العاده خوشمزه

 پنه چیکن آلفردو یا پاستا آلفردو با مرغ از جمله غذاهای خوشمزه و پرطرفدار می باشد. این غذا معمولا با خامه، شیر و قارچ و گوشت مرغ سرو می گردد. پنه در واقع نوعی پاستای لوله ای شکل می باشد که استوانه ای بزرگ با دو سر اریب است. از جمله ویژگی های این غذا که سبب شده تا بسیار محبوب گردد، سریع آماده شدن آن می باشد.

طرز تهیه پاستا پنه بیف آلفردو ایتالیایی به روش رستورانی

پاستا پنه بیف آلفردو از جمله غذاهای بین المللی و خوشمزه پرطرفدار می باشد. به طور کلی پاستاها در انواع مختلفی قابل تهیه می باشند و طرز تهیه آن به شکل پنه مانند چیکن آلفردو بسیار دلچسب و پر طرفدار است.

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر خوشمزه و مجلسی

سیب زمینی شکم پر از جمله غذاهای بین المللی و پرطرفدار به شمار می ‌رود. به طور کلی سیب زمینی در هر حالتی خوشمزه است. برای تهیه این غذا می ‌توان از انواع مواد اولیه استفاده نمود. بنابراین دست شما در این زمینه کاملا باز می باشد.

طرز تهیه لازانیا رولی با گوشت چرخ کرده

در دنیای امروز افراد علاقه زیادی به لازانیا از خود نشان می دهند. این غذای ایتالیایی با توجه به طعم و مزه ای که دارا می باشد توانسته است جایگاه بسیار ویژه ای را در منوی رستوران های ایتالیایی به خود اختصاص دهد. به طور کلی لازانیا رولی یک نوع ماکارونی پیشرفته است که در مهمانی ها مورد استفاده و توجه قرار می گیرد. همچنین افراد می توانند در تهیه لازانیا از مواد اولیه متنوعی استفاده نمایند. از این رو ورقه لازانیا، گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا از اصلی ترین مواردی هستند که در پخت این غذا مورد استفاده قرار می گیرند. امروز می خواهیم طرز تهیه خوشمزه ترین لازانیا رولی با گوشت چرخ کرده را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

پاسخ‌ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *