حالت تمرکز

طرز تهیه رول تست خرمایی، ساده اما خوشمزه

طرز تهیه رول تست خرمایی

رول تست خرمایی یک دسر یا حتی میان وعده ای سریع و خوشمزه است. این رول برای کسانی که زمان کمی برای تدارک مهمانی و دورهمی دارند، بسیار مناسب است. ماده اصلی این رول، خرما می باشد. بنابراین علاوه بر لذیذ بودن، بسیار مفید هم هست.

از رول تست خرمایی می توانید به عنوان دسر پس از غذای اصلی، صبحانه ای مقوی در کنار چای یا قهوه و عصرانه ای سیر کننده استفاده کنید. حتی می توانید رول خرمایی را برای سفره های افطار و سحر درست کنید و ویتامین های لازم را به بدنتان برسانید. از آنجایی که تهیه این دسر زمان خیلی کمی از شما میگیرد انتخاب خوبی برای خانم های شاغل می باشد.

مناسب برای6 نفرزمان مورد نیاز40 دقیقهدرجه سختیساده
مواد لازم رول تست خرمایی
 10 عدد نان تست
 20 عدد خرما
 5 عدد گردوی خرد شده
 ½ پیمانه شیر
 1 عدد تخم مرغ
 1 پیمانه ی سر خالی پودر قند
 1 نیشگون وانیل
 ½ قاشق چایخوری پودر هل و دارچین
 کره ذوب شده به مقدار لازم
 پودر گل محمدی، گل سرخ، کنجد(برای تزیین)
طرز تهیه رول تست خرمایی
1

مرحله اول برای تهیه رول تست خرمایی، جدا کردن پوست خرماها می باشد. پس از این کار خرماهای بدون پوست و خسته را داخل کاسه بریزید و با کمک دندانه های چنگال یا گوشت کوب آنها را کاملا له کنید.

2

گردوهای خرد شده، پودر هل و دارچین را نیز به کاسه حاوی خرما اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا مغزهای گردو در همه جای مواد به طور یکسانی پخش شود. بدین ترتیب مواد میانی رول آماده می شود.

3

مرحله بعدی در درست کردن رول تست خرمایی، شکستن تخم مرغ ها درون یک کاسه است. به آنها وانیل اضافه کنید و با همزن برقی یا دستی 4 الی 5 دقیقه هم بزنید. این کار باعث یکدست شدن ترکیب و از بین رفتن لختگی تخم مرغ می شود. سپس شیر را هم بریزید و دوباره در حد 1 دقیقه با دور کند همزن مخلوط کنید. مایع به دست آمده را داخل بشقاب بریزید.

4

حاشیه های نان تست را از آن جدا کنید. سپس به کمک وردنه به آرامی و با دقت آنها را صاف کنید. مراقب باشید که نان تست پاره نشود.

5

مقدار مناسبی از مواد میانی را روی نان تست گذاشته و آن را به شکل رولت بپیچید. سپس رول ها را داخل مایع تخم مرغ و شیر بغلطانید. داخل تابه کره بریزید و رول ها را سرخ کنید. برای هر سمت از رول در حدود 5 دقیقه زمان لازم است.

6

مرحله آخر در تهیه رول تست خرمایی، ترکیب پودرهای هل، دارچین و قند است. رول تست های سرخ شده را داخل این ترکیب بغلطانید و در ظرف سرو بچینید.

7

روی آنها را با مواد دلخواه تزیین کنید.

نوش جان..!

فوت و فن آماده سازی رول تست خرمایی

  • به جای نان تست آماده برای تهیه رول تست خرمایی می توانید از روی دستور العمل تهیه خمیر نان، آن را تهیه کنید.
  • برای راحتتر و کامل جدا شدن پوست خرماها، بهتر است آنها را به مدت 1 الی 2 دقیقه در آب جوش بیندازید
  • می توانید قبل از سرخ کردن نان تست ها، آنها را در ضخامت های 2 سانتی متری برش دهید. در غیر اینصورت به صورت کامل آنها را سرخ کنید.

جایگزین

امتیاز
آواتار زیبانویسندهزیبا
دسته بندی, نوع غذاروش پخترژیم غذاییبرچسب ها
توییت

مواد لازم

مواد لازم رول تست خرمایی
 10 عدد نان تست
 20 عدد خرما
 5 عدد گردوی خرد شده
 ½ پیمانه شیر
 1 عدد تخم مرغ
 1 پیمانه ی سر خالی پودر قند
 1 نیشگون وانیل
 ½ قاشق چایخوری پودر هل و دارچین
 کره ذوب شده به مقدار لازم
 پودر گل محمدی، گل سرخ، کنجد(برای تزیین)

طرز تهیه

طرز تهیه رول تست خرمایی
1

مرحله اول برای تهیه رول تست خرمایی، جدا کردن پوست خرماها می باشد. پس از این کار خرماهای بدون پوست و خسته را داخل کاسه بریزید و با کمک دندانه های چنگال یا گوشت کوب آنها را کاملا له کنید.

2

گردوهای خرد شده، پودر هل و دارچین را نیز به کاسه حاوی خرما اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا مغزهای گردو در همه جای مواد به طور یکسانی پخش شود. بدین ترتیب مواد میانی رول آماده می شود.

3

مرحله بعدی در درست کردن رول تست خرمایی، شکستن تخم مرغ ها درون یک کاسه است. به آنها وانیل اضافه کنید و با همزن برقی یا دستی 4 الی 5 دقیقه هم بزنید. این کار باعث یکدست شدن ترکیب و از بین رفتن لختگی تخم مرغ می شود. سپس شیر را هم بریزید و دوباره در حد 1 دقیقه با دور کند همزن مخلوط کنید. مایع به دست آمده را داخل بشقاب بریزید.

4

حاشیه های نان تست را از آن جدا کنید. سپس به کمک وردنه به آرامی و با دقت آنها را صاف کنید. مراقب باشید که نان تست پاره نشود.

5

مقدار مناسبی از مواد میانی را روی نان تست گذاشته و آن را به شکل رولت بپیچید. سپس رول ها را داخل مایع تخم مرغ و شیر بغلطانید. داخل تابه کره بریزید و رول ها را سرخ کنید. برای هر سمت از رول در حدود 5 دقیقه زمان لازم است.

6

مرحله آخر در تهیه رول تست خرمایی، ترکیب پودرهای هل، دارچین و قند است. رول تست های سرخ شده را داخل این ترکیب بغلطانید و در ظرف سرو بچینید.

7

روی آنها را با مواد دلخواه تزیین کنید.

نوش جان..!

طرز تهیه رول تست خرمایی، ساده اما خوشمزه
0
0
0
0
0

مقالات مرتبط

طرز تهیه موس شکلاتی، یک دسر خوشمزه و مجلسی

موس شکلاتی از جمله دسرهای جهانی است که در کمترین زمان ممکن درست می شود. این دسر طعم بی نظیری دارد و می تواند شیرین کننده محافل شما باشد. این دسر را می توانید پس از وعده های اصلی غذا و حتی به عنوان عصرانه در کنار چای سرو کنید. این دسر را به راحتی و بدون هیچ دردسری می توان درست کرد.

طرز تهیه قیساوا خرما بسیار خوشمزه به روش تبریزی

قیساوا خرما به روش تبریزی یک صبحانه کامل و مقوی مربوط به خطه آذربایجان شرقی می باشد. این صبحانه به دلیل داشتن خرما، گردو، کنجد و تخم مرغ یک وعده کامل به حساب می آید. در صورتی که قیساوا تبریزی با روغن محلی (ساری یاغ) پخته شود، خاصیت آن چندین برابر خواهد شد.

طرز تهیه دسر پان اسپانیا خوشمزه و مجلسی

دسر پان اسپانیا از جمله پس غذاهای مشهور و بین المللی می باشد. زادگاه این دسر شکیل و لذیذ، اسپانیا است اما در سراسر دنیا با روش ها و دستورالعمل های مختلفی آماده می شود. در محتویات این دسر از آرد، گردو، خامه صبحانه، بیسکویت و سایر مواد غذایی مغذی استفاده شده است. بنابراین یک میان وعده، عصرانه و دسر مقوی و سیر کننده به حساب می آید.

طرز تهیه کلمپه، شیرینی خرمایی کرمانی ها

کلمپه به دلیل داشتن مواد مغذی، یک میان وعده سالم و مفید است. اگر می خواهید کلمپه را به صورت سنتی درست کنید، دستورالعملی را که ما ارائه کرده ایم را دنبال کنید. اگرچه خرید این شیرینی از شیرینی‌فروشی‌ها بسیار آسان‌تر است، اما تهیه‌ی آن طعمی فوق‌العاده و خاطره‌انگیز دارد.

پاسخ‌ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *