حالت تمرکز

طرز تهیه سوسیس بندری، یک فست فود ایرانی بسیار خوشمزه و آسان

طرز تهیه سوسیس بندری، یک فست فود ایرانی بسیار خوشمزه و آسان

ساندویچ سوسیس بندری با چاشنی های خوشمزه و سس شگفت انگیزش یکی از محبوب ترین غذاها برای پیک نیک هر خانواده ایرانی است. طرز تهیه سوسیس بندری را باید یاد بگیرید و آن را حتما در خانه درست کنید. این غذا همان طور که از نامش پیداست از جنوب ایران است، پس می توان متوجه شد که چرا کمی تند است. به عنوان یک غذای خیابانی معروف ایرانی، تقریباً از هر فود کورتی می توانید سوسیس بندری را سفارش دهید. اما، درست کردن آن در خانه و تعدیل تندی این غذا قطعا بسیار ارزشمند است.

مناسب برای4 نفرزمان مورد نیاز15 دقیقهدرجه سختیساده
 300 گرم سوسیس
 2 عدد سیب زمینی متوسط
 1 عدد پیاز بزرگ
 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
 6 قاشق غذاخوری روغن
 1 قاشق چایخوری زردچوبه
 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل
1

روغن را به تابه ای اضافه کنید و در حالی که روغن داغ می شود پیاز را اضافه کرده و تفت دهید. منتظر باشید پیاز طلایی شود.

2

وقتی دیدید رنگ پیازها کم کم در حال تغییر است، وقت آن است که به آن نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید. سپس سیب زمینی ها را به شکل قطعات کوچک برش بزنید و به مواد اضافه کنید و همراه با پیاز تفت دهید.

3

وقتی سیب زمینی ها به اندازه کافی پخته و سرخ شدند، باید سوسیس ها را خلال کنید و به تابه اضافه کنید. سپس وقت آن است که همه چیز را ترکیب کنید و صبر کنید تا سوسیس ها کمی سرخ شوند.

4

وقت آن است که رب گوجه فرنگی خود را به بقیه مواد اضافه کنید و مواد را مجدداً ترکیب کنید و درب تابه را بگذارید تقریباً به مدت 5 دقیقه زمان نیاز است تا غذا آماده شود. برای سرو غذا آماده باشید.

5

برای درست کردن یک ساندویچ عالی، باید نان باگت یا نان مورد علاقه خود را بردارید، مقداری سس مایونز به آن اضافه کنید و به اندازه کافی سوسیس بندری روی آن قرار دهید. سپس می‌توانید مقداری گوجه‌فرنگی، خیارشور و کاهو خرد شده را به عنوان تزیین کنار سوسیس بندری قرار دهید. ساندویچ شما آماده است تا ذهن شما را منفجر کند و باعث شود تا آخر هفته به شما خیلی خوش بگذرد.

نکته ها

  • اگر مایل بودید از فر استفاده کنید، می توانید بعد از تفت دادن پیاز و سیب زمینی، سینی فر یا هر ظرف دیگری را کمی روغن بپاشید و داخل فر قرار دهید. فر را روی 165 درجه سانتی گراد یا  325 فارنهایت تنظیم کنید. سوسیس را به مواد دیگر اضافه کرده داخل فر بگذارید. مدت زمان مورد نیاز برای پخت حدود 10 دقیقه است. اگر دوست دارید که سس کمی غلیظ تر شود، باید زمان بیشتری را اجازه دهید که سوسیس بندری در فر باقی بماند.
  • اگر نگران هستید که سیب زمینی ها به خوبی سرخ نشوند و طعم خامی بدهند. می توانید سیب زمینی ها را ابتدا با آب بپزید، سپس به پیاز اضافه کنید.  همچنین می توانید آنها را به صورت خام در ماهیتابه بریزید و خوب سرخ کنید.
  • توصیه می کنیم سوسیس بندری را تا گرم است میل بفرمایید و از نگهداری این غذا داخل یخچال و فریزر جداً خودداری نمایید.
امتیاز
آواتار زیبانویسندهزیبا
دسته بندینوع غذا, روش پخترژیم غذاییبرچسب ها
توییت

مواد لازم

 300 گرم سوسیس
 2 عدد سیب زمینی متوسط
 1 عدد پیاز بزرگ
 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
 6 قاشق غذاخوری روغن
 1 قاشق چایخوری زردچوبه
 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل

طرز تهیه

1

روغن را به تابه ای اضافه کنید و در حالی که روغن داغ می شود پیاز را اضافه کرده و تفت دهید. منتظر باشید پیاز طلایی شود.

2

وقتی دیدید رنگ پیازها کم کم در حال تغییر است، وقت آن است که به آن نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید. سپس سیب زمینی ها را به شکل قطعات کوچک برش بزنید و به مواد اضافه کنید و همراه با پیاز تفت دهید.

3

وقتی سیب زمینی ها به اندازه کافی پخته و سرخ شدند، باید سوسیس ها را خلال کنید و به تابه اضافه کنید. سپس وقت آن است که همه چیز را ترکیب کنید و صبر کنید تا سوسیس ها کمی سرخ شوند.

4

وقت آن است که رب گوجه فرنگی خود را به بقیه مواد اضافه کنید و مواد را مجدداً ترکیب کنید و درب تابه را بگذارید تقریباً به مدت 5 دقیقه زمان نیاز است تا غذا آماده شود. برای سرو غذا آماده باشید.

5

برای درست کردن یک ساندویچ عالی، باید نان باگت یا نان مورد علاقه خود را بردارید، مقداری سس مایونز به آن اضافه کنید و به اندازه کافی سوسیس بندری روی آن قرار دهید. سپس می‌توانید مقداری گوجه‌فرنگی، خیارشور و کاهو خرد شده را به عنوان تزیین کنار سوسیس بندری قرار دهید. ساندویچ شما آماده است تا ذهن شما را منفجر کند و باعث شود تا آخر هفته به شما خیلی خوش بگذرد.

طرز تهیه سوسیس بندری، یک فست فود ایرانی بسیار خوشمزه و آسان
0
0
0
0
0

مقالات مرتبط

طرز تهیه کله گنجشکی با طعم عالی به سبک تهرانی

کله گنجشکی غذای بسیار آسانی است و مواد آن بسیار مفید است. اگر عجله دارید و می خواهید یک غذای فوق العاده آسان درست کنید، فقط به کله گنجشکی فکر کنید. انتخاب فوق العاده ای خواهد بود. نکته اینجاست که شما قصد دارید یک غذای سنتی را درست کنید که سالم است و به سرعت زیادی درست می شود!

طرز تهیه کراکت سیب زمینی و سوسیس

کراکت سیب زمینی و سوسیس یکی از فینگر فودهای خوشمزه ای است که به راحتی و در منزل قابل تهیه می باشد. کراکت ها به ویژه برای کودکان بسیار جذاب می باشند. به طور کلی غذاهایی که از سیب زمینی در تهیه آن ها استفاده می شود طرفداران زیادی دارند.

طرز تهیه خورش قیمه مجلسی و خوشمزه مثل نذری با مرغ و گوشت

خورش قیمه به عنوان یکی از محبوب ترین غذاها در میان ایرانیان درصد بالایی از غذاهای نذری و خیخواهانه را هم گرفته است. این غذا با مواد و دستورهای مختلف قابل پخت است از جمله آن ها می توان به قیمه بادمجان، قیمه نثار و قیمه سیب زمینی اشاره کرد.
در برخی مناطق در خورشت قیمه علاوه بر مواد متداول از آلو خورشتی نیز استفاده می کنند که با توجه به سلیقه افراد طعم کمی متفاوت تر به آن ببخشد. خورشت قیمه در کشورهای همسایه از جمله عراق نیز طبخ می شود که با نام خورش قیمه نجفی یا قیمه علاچی معروف است. البته روش پخت و مواد تشکیل دهنده این خورش با خورش قیمه ایرانی تفاوت دارد.

طرز تهیه اشکنه مشهدی، ساده ترین سوپ ایرانی

اشکنه یک غذای سنتی و ایرانی است که در فصول سرد سال سرو می‌شد. از آنجایی که برای طبخ این غذا نیازی به گوشت نیست، مانند یتیمچه، پخت اشکنه مشهدی بسیار راحت بوده و به همین دلیل در بین ایرانیان محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این غذا یادآور خاطراتی خوب از روزهای سرد پاییز است که در کنار پدربزرگ و مادربزرگ در عصر یک روز پاییزی، این غذای خوشمزه را در کنار آنها تهیه می کردیم.

طرز تهیه کباب تابه ای ساده و مرحله به مرحله

کباب تابه ای یکی از غذاهای ایرانی می باشد که همیشه در ذهن مادران ایرانی است. هر وقت می خواهند چیز خوشمزه و آسانی درست کنند، فقط سراغ تابه کباب می روند. کباب تابه ای از آنجایی که بسیار سالم و خوش طعم است در بین ایرانیان طرفداران زیادی دارد.

پاسخ‌ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *