حالت تمرکز

طرز تهیه فرنی ساده و مجلسی برای دسر با نشاسته

طرز تهیه فرنی ساده و مجلسی برای دسر با نشاسته

طرز تهیه فرنی با نشاسته خیلی ساده است. فرنی جز دسرهای ایرانی است که روش تهیه ی ساده ای دارد. این دسر خوشمزه را می توان در ماه رمضان و یا به عنوان یک میان وعده ی مقوی تهیه کنید. فرنی یکی از غذاهای کمکی برای نوزادان است زیرا اصلا آلرژی ایجاد نمی کند. فرنی به عنوان یک دسر یا حتی میان وعده ارزش غذایی بالایی دارد زیرا به دلیل داشتن موادی مانند شیر و نشاسته انرژی بالایی را جذب بدن می کند. با آموزش طرز تهیه فرنی مجلسی همراه ما باشید.

مناسب برای4 نفرزمان مورد نیاز35 دقیقهدرجه سختیساده
 1 پیمانه نشاسته گل
  پیمانه شکر
 2 قاشق غذاخوری گلاب
 4 پیمانه شیر
 1 قاشق چایخوری وانیل
1

در اول این دستور لازم است نشاسته را با مقداری مثلا چند قاشق شیر مخلوط کنید بعد مابقی شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط به دست آمده را روی حرارت بگذارید و به طور مداوم هم بزنید تا زملنی که بوی خامی نشاسته از بین برود و کاملا پخته و غلیظ شود این کار حدود 20 دقیقه طول خواهد کشید.

2

حالا شکر، وانیل و گلاب را به مخلوط مرحله ی قبل اضافه کنید و خوب هم بزنید. هم زدن را تا زمانی که مخلوط به غلظت مناست برسد ادامه هید سپس آن را از روی حرارت برداشته و صاف و یکدست کنید.

3

فرنی را بگذارید سرد شود و سپس در ظرف سرو ریخته و میل کنید.

فوت و فن های طرز تهیه فرنی با نشاسته

  • اگر می خواهید فرنی چند رنگ درست کنید می توانید مخلوط خود را به سه قسمت تقسیم کنید و به یکی زعفران دم کرده و به یکی پودر کاکائو اضافه کنید تا سه رنگ سفید(بدون تغییر) زرد زعفرانی و رنگ کاکائویی داشته باشید.
  • استفاده از هل می تواند عطر بهتری به فرنی شما بدهد.
  • اگر فرنی خود را چرب می پسندید می توانید در مراحل آخر به این مقدار مواد تا 50 گرم کره اضافه کنید.
امتیاز
آواتار زیبانویسندهزیبادسته بندی, نوع غذاروش پخترژیم غذاییبرچسب ها
توییت

مواد لازم

 1 پیمانه نشاسته گل
  پیمانه شکر
 2 قاشق غذاخوری گلاب
 4 پیمانه شیر
 1 قاشق چایخوری وانیل

طرز تهیه

1

در اول این دستور لازم است نشاسته را با مقداری مثلا چند قاشق شیر مخلوط کنید بعد مابقی شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط به دست آمده را روی حرارت بگذارید و به طور مداوم هم بزنید تا زملنی که بوی خامی نشاسته از بین برود و کاملا پخته و غلیظ شود این کار حدود 20 دقیقه طول خواهد کشید.

2

حالا شکر، وانیل و گلاب را به مخلوط مرحله ی قبل اضافه کنید و خوب هم بزنید. هم زدن را تا زمانی که مخلوط به غلظت مناست برسد ادامه هید سپس آن را از روی حرارت برداشته و صاف و یکدست کنید.

3

فرنی را بگذارید سرد شود و سپس در ظرف سرو ریخته و میل کنید.

طرز تهیه فرنی ساده و مجلسی برای دسر با نشاسته
0
2
1
0
1

مقالات مرتبط

طرز تهیه فرنی توت فرنگی خوشمزه و ساده

فرنی توت فرنگی یکی از دسر های ساده، سریع و مقرون به صرفه است که بسیاری از ما از آن بی اطلاع هستیم. توت فرنگی از جمله میوه های سرشار از ویتامین، مفید و خوشمزه است که کودکان نیز تمایل زیادی به خوردن آن دارند. اما اغلب مردم از توت فرنگی تنها به عنوان میوه استفاده می کنند که به مرور زمان تکراری و خسته کننده می شود. در نتیجه یادگیری کیک، دسر یا فرنی توت فرنگی کمک شایانی به آنها خواهد کرد.

طرز تهیه مسقطی زعفرانی، شیرینی شیرازی خوشمزه در 5 مرحله

مسقطی یکی از شیرینی های خوشمزه و سنتی ایرانی است که از شهرستان لار استان فارس سرچشمه می گیرد. به همین دلیل به مسقطی شیرازی نیز معروف است. امروزه مسقطی مانند حلوا عمدتا با چای سرو می شود. برای ماه رمضان هم می توانید این شیرینی را تهیه کنید.

طرز تهیه دسر کازان دیبی (دسر ترکیه ای)

دسر کازان دیبی یک دسر خوشمزه است که بسیار مشابه با کارامل می باشد. کازان دیبی به معنی ته دیگ است. در زمان پخت لایه ای از این دسر  به رنگ قهوه ای و به شکل ته دیگی بسیار نازک با مزه کاراملی می گردد. این دسر در ماه مبارک رمضان بسیار محبوب  و پر استفاده می باشد. طعم آن تا حدودی شبیه فرنی است.

پاسخ‌ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *