حالت تمرکز

طرز تهیه فینگرفود سبزیجات به شکل قیف های خوراکی

طرز تهیه فینگرفود سبزیجات به شکل قیف های خوراکی

امروزه تحولات عظیمی در صنعت آشپزی رخ داده است. یکی از این تحولات ظهور غذاهای فینگرفودی بود. فینگرفود سبزیجات یکی از همین غذاهای نوین محسوب می‌شود. اکثر افراد به سبزیجات علاقه دارند و این مسئله باعث شده است تا به فینگرفود سبزیجات توجه زیادی شود. علاوه بر این غذاهای فینگرفود ذاتاً جذاب هستند و هر کسی دوست دارد آن‌ها را امتحان کند.

آیا شما هم از این افراد هستید؟ ما بهترین طرز تهیه این فینگرفود را برای ما فراهم کرده‌ایم. اگر به این غذا علاقه دارید با ما همراه باشید.

مناسب برای4 نفرزمان مورد نیاز45 دقیقهدرجه سختیمتوسط
مواد لارم برای تهیه فینگرفود سبزیجات
 خمیر یوفکا به تعداد دلخواه
 ژامبون گیاهی تفت‌داده شده
 3 قاشق غذاخوری روغن بادام‌زمینی
 4 عدد تخم‌مرغ
 2 حبه سیر خردشده
 زنجبیل تازه رنده شده- (اختیاری)
 100 گرم جوانه لوبیا
 1 نیشگون فلفل قرمز
 به میزان موردعلاقه قارچ - (خردشده)
 1 قاشق غذاخوری سس سویا
 به مقدار لازم فلفل سفید
 1 قاشق غذاخوری ترشی کلم قرمز- (برای تزئین ظرف)
طرز تهیه فینگرفود سبزیجات
1

برای تهیه فینگرفود سبزیجات، ابتدا یک ماهیتابه مناسب انتخاب می‌کنیم. مقداری روغن بادام داخل ماهیتابه ریخته و زیر شعله گاز را روشن می‌کنیم. تخم‌مرغ‌ها (3 عدد) را داخل یک کاسه با چنگال هم می‌زنیم. سپس به داخل ماهیتابه اضافه می‌کنیم. تخم مرغ و روغن را هم می‌زنیم.

2

در یک ماهیتابه دیگر، مقداری روغن بادام ریخته و سیر و زنجبیل را تفت می‌دهیم. پس از تفت دادن این مواد، نوبت به تفت دادن قارچ، فلفل و جوانه لوبیا می‌رسد. همه مواد را تفت داده و باهم مخلوط می‌کنیم.

3

سس سویا و فلفل سفید را به داخل ماهی تابه اضافه می‌کنیم. ژامبون های گیاهی را به صورت نگینی خرد کرده و به مواد داخل ماهیتابه اضافه می‌کنیم.

4

در مرحله بعد برای تهیه مواد داخل قیف فینگرفود سبزیجات، باید تخم‌مرغ‌هایی که پختیم را به مواد دیگر اضافه کنیم. پس از مخلوط کردن این مواد، به سراغ آماده سازی قیف‌ها می‌رویم.

5

برای آماده سازی قیف این فینگرفود، ابتدا خمیر یوفکا را پهن کرده و با استفاده از یک بشقاب به صورت دایره‌ای برش ایجاد می‌کنیم. یکی از تخم‌مرغ‌های باقی مانده را برداشته و همراه با فرچه‌ای آغشته به روغن خمیر را چرب می‌کنیم.

طرز تهیه فینگرفود سبزیجات به شکل قیف های خوراکی

6

در نهایت قسمتی از خمیر را روی قسمت دیگر به صورت قیف تا کرده و با کمک یک خلال دندان آن را سفت می‌کنیم. 10 دقیقه این قیف‌ها را داخل فر پخته و در نهایت مواد را داخل آن می‌ریزیم.

7

فینگرفود سبزیجات ما، پس از کمی خنک شدن آماده سرو است و می‌توانید آن را داخل ظرف مورد علاقه خود بچینید.

 

 

نکات و فوت و فن ها

نکات و فوت و فن‌های زیر به شما کمک می‌کنند تا بهترین فینگرفود سبزیجات را تهیه کنید

  • می‌توانید کمی روغن کنجد نیز به ترکیبات این غذا اضافه کنید.
  • مواد داخل این غذا دلخواه است می توانید هر موادی که می پسندید برای داخل قیف ها استفاده کنید.
  • خمیر ذرت جایگزین خوبی برای خمیر یوفکا است.

 

امتیاز
آواتار الهه داوودینویسندهالهه داوودی
دسته بندینوع غذاروش پخترژیم غذاییبرچسب ها
توییت

مواد لازم

مواد لارم برای تهیه فینگرفود سبزیجات
 خمیر یوفکا به تعداد دلخواه
 ژامبون گیاهی تفت‌داده شده
 3 قاشق غذاخوری روغن بادام‌زمینی
 4 عدد تخم‌مرغ
 2 حبه سیر خردشده
 زنجبیل تازه رنده شده- (اختیاری)
 100 گرم جوانه لوبیا
 1 نیشگون فلفل قرمز
 به میزان موردعلاقه قارچ - (خردشده)
 1 قاشق غذاخوری سس سویا
 به مقدار لازم فلفل سفید
 1 قاشق غذاخوری ترشی کلم قرمز- (برای تزئین ظرف)

طرز تهیه

طرز تهیه فینگرفود سبزیجات
1

برای تهیه فینگرفود سبزیجات، ابتدا یک ماهیتابه مناسب انتخاب می‌کنیم. مقداری روغن بادام داخل ماهیتابه ریخته و زیر شعله گاز را روشن می‌کنیم. تخم‌مرغ‌ها (3 عدد) را داخل یک کاسه با چنگال هم می‌زنیم. سپس به داخل ماهیتابه اضافه می‌کنیم. تخم مرغ و روغن را هم می‌زنیم.

2

در یک ماهیتابه دیگر، مقداری روغن بادام ریخته و سیر و زنجبیل را تفت می‌دهیم. پس از تفت دادن این مواد، نوبت به تفت دادن قارچ، فلفل و جوانه لوبیا می‌رسد. همه مواد را تفت داده و باهم مخلوط می‌کنیم.

3

سس سویا و فلفل سفید را به داخل ماهی تابه اضافه می‌کنیم. ژامبون های گیاهی را به صورت نگینی خرد کرده و به مواد داخل ماهیتابه اضافه می‌کنیم.

4

در مرحله بعد برای تهیه مواد داخل قیف فینگرفود سبزیجات، باید تخم‌مرغ‌هایی که پختیم را به مواد دیگر اضافه کنیم. پس از مخلوط کردن این مواد، به سراغ آماده سازی قیف‌ها می‌رویم.

5

برای آماده سازی قیف این فینگرفود، ابتدا خمیر یوفکا را پهن کرده و با استفاده از یک بشقاب به صورت دایره‌ای برش ایجاد می‌کنیم. یکی از تخم‌مرغ‌های باقی مانده را برداشته و همراه با فرچه‌ای آغشته به روغن خمیر را چرب می‌کنیم.

طرز تهیه فینگرفود سبزیجات به شکل قیف های خوراکی

6

در نهایت قسمتی از خمیر را روی قسمت دیگر به صورت قیف تا کرده و با کمک یک خلال دندان آن را سفت می‌کنیم. 10 دقیقه این قیف‌ها را داخل فر پخته و در نهایت مواد را داخل آن می‌ریزیم.

7

فینگرفود سبزیجات ما، پس از کمی خنک شدن آماده سرو است و می‌توانید آن را داخل ظرف مورد علاقه خود بچینید.

طرز تهیه فینگرفود سبزیجات به شکل قیف های خوراکی
0
0
0
0
0

مقالات مرتبط

طرز تهیه قارچ شکم پر به روش فینگرفودی برای پذیرایی و دورچین

به طور کلی دو نوع فینگرفود وجود دارد، فینگرفود گرم و سرد. ما قصد داریم یکی از بهترین فینگرفودهای گرم را به شما معرفی کنیم. فینگرفود قارچ شکم پر، از جمله فینگرفودهای بسیار خوشمزه است. اگر به دنبال یک میان وعده خوشمزه و در عین حال مقوی و سالم هستید، پیشنهاد می‌کنیم قارچ شکم پر را امتحان کنید.

طرز تهیه فینگرفود اسپرینگ رول یک میان وعده عالی در مهمانی‌ها

اسپرینگ رول از جمله غذاهای چینی است که بسیار مورد توجه قرار گرفته و طرف‌داران زیادی دارد. فینگرفود اسپرینگ رول نیز بسیار مورد توجه قرار گرفته است. کشور ترکیه نیز غذایی مشابه با اسپرینگ رول به نام بورک دارد. در واقع غذاهایی با مواد اولیه متنوع و در عین حال مشابه این غذا در کشورهای مختلف وجود دارد. ما امروز قصد داریم یکی از بهترین روش‌های تهیه اسپرینگ رول را در اختیار شما قرار دهیم. شما می‌توانید با این روش در منزل این غذای خوشمزه را تهیه کنید. اسپرینگ رول می‌تواند یک میان وعده بسیار عالی در مهمانی‌ها باشد. برای آشنایی با روش تهیه این غذا با ما همراه باشید.

طرز تهیه فینگرفود رول ژامبون مناسب دورهمی و پذیرایی

چند سالی است که به غذاهای فینگرفودی توجه بسیاری شده است. از میان این غذاهای فینگرفودی، یکی از غذاهایی که بسیار مورد علاقه افراد قرار گرفته، فینگرفود رول ژامبون است. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است و برای تهیه آن نیازی به مواد اولیه زیادی نیست. یکی از کم‌هزینه‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای فینگرفودی همین رول ژامبون است. شما می‌توانید این غذای خوشمزه را در جشن تولدها، مهمانی‌ها و حتی مراسم عروسی به عنوان میان وعده سرو کنید. اگر به این غذا علاقه دارید می‌توانید طرز تهیه آن را در همین مقاله مطالعه کنید. برای اطلاعات بیشتر تا انتهای این مقاله آموزشی با ما همراه باشید.

طرز تهیه راتای میرزا قاسمی برای فینگرفود و پذیرایی

راتای میرزا قاسمی یک فینگرفود خوشمزه و نوین است. میرزا قاسمی از جمله غذاهای محبوب و سنتی است که طرف‌داران زیادی دارد. ترکیب نان تست با این غذای محبوب بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. در واقع طرز تهیه این فینگرفود تفاوت چندانی با همان طرز تهیه میرزا قاسمی ندارد. ما این میرزا قاسمی را به روش سنتی تهیه کرده و در نهایت با روش نوین سرو می‌کنیم. اگر به غذاهای فینگرفودی و همچنین میرزا قاسمی علاقه دارید، با ما همراه باشید تا شما را با طرز تهیه یک فینگرفود عالی و خوشمزه آشنا کنیم.

طرز تهیه فینگرفود دلمه ای بسیار لذیذ و خوشمزه

فینگرفود دلمه ای، یکی از پرطرف‌دارترین فینگرفودها محسوب می‌شود. دستورالعمل‌های متفاوت و متنوعی برای این نوع فینگرفود وجود دارد و در واقع می‌توان گفت این فینگرفود انواع مختلفی دارد. این فینگرفود را می‌توانید در صبحانه، شام یا عصرانه میل کنید و از مزه دلپذیر آن لذت ببرید. ما در این مقاله به یکی از بهترین دستورالعمل‌های بسیار خوشمزه این فینگرفود خواهیم پرداخت.

پاسخ‌ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *