حالت تمرکز

طرز تهیه فینگرفود مرغ و قارچ مناسب پذیرایی و دورهمی

طرز تهیه فینگرفود مرغ و قارچ

فینگرفود مرغ و قارچ، مینی پیتزا، سمبوسه، الویه و ... به عنوان محبوب ترین فینگرفود در مهمانی ها شناخته شده اند. این در حالی است که افراد می توانند در مهمانی های مجلسی تر نیز از فینگرفود ها به عنوان پیش غذای خوشمزه و هیجان انگیز نیز استفاده نمایند. از این رو امروز می خواهیم ساده ترین روش آماده سازی فینگرفود مرغ و قارچ را آموزش دهیم.

امروزه انواع فینگرفود توانسته است ذهن افراد زیادی را به خود مشغول کند. افراد برای برگزاری مهمانی ها و جشن های خود با استفاده از فینگرفود های مختلف از مهمانان پذیرایی می کنند. استفاده از فینگرفود در مراسمات هم راحت و بدون دردسر می باشد، هم بسیار شیک است. چرا که افراد می توانند با تدارک فینگرفود با طعم های مختلف میز های بسیار جذاب و رنگارنگی را بچینند. همچنین میزبانان قادر هستند به بهترین نحو از مهمانان خود پذیرایی کنند و رضایت آن ها را جلب نمایند.

مناسب برای10 نفرزمان مورد نیاز40 دقیقهدرجه سختیمتوسط
مواد لازم برای تهیه فینگرفود مرغ و قارچ
 3 عدد سینه مرغ کامل
 8 عدد قارچ متوسط
 1 پیمانه جعفری ساطوری شده
 2 عدد سیب زمینی متوسط
 1 بسته پنیر پارمزان مرغوب
 1 بسته نان تست تازه- (سایز به دلخواه)
 3 عدد پیاز متوسط
 2 حبه سیر متوسط
 1 عدد فلفل دلمه متوسط
 2 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه
 ½ قاشق غذاخوری پودر سیر
 ¼ قاشق چایخوری دارچین
 1 قاشق چایخوری ادویه کاری
 1 قاشق چایخوری زردچوبه
 نمک به میزان لازم
 فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه فینگرفود مرغ و قارچ
1

برای آماده سازی فینگرفود مرغ و قارچ در ابتدا باید سینه های مرغ را شسته و به همراه مقدار کافی آب آن را درون قابلمه بریزید. فلفل دلمه را به آن اضافه کرده، زیر گاز را روشن کنید. اول با شعله زیاد اجازه دهید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده تا مرغ ها به آرامی پخته شوند.

2

سیب زمینی ها را شسته و آن ها را نیز بپزید. در این میان قارچ ها را به قطعات مساوی خرد کرده و درون تابه بریزید. قارچ ها را به همراه مقدار کم روغن تفت دهید. سپس چند قطره آبلیمو تازه به آن اضافه کنید.

3

سیب زمینی های پخته شده را پوست بگیرید و رنده کنید. اکنون جعفری را پاک کنید و بعد از ضدعفونی کامل، به شکل ساطوری خرد کنید. سپس آن را به ظرف حاوی سیب زمینی پخته و رنده شده اضافه کنید. مواد را با یکدیگر مخلوط کنید.

4

اکنون پیاز و سیر را رنده کنید و به مواد بیفزایید. توجه داشته باشید که در این مرحله آب پیاز را کامل بگیرید.

5

مرغ های پخته شده را ریش ریش کنید و به همراه قارچ های سرخ شده به مواد اضافه کنید. شروع به هم زدن کنید تا مواد به خوبی با همدیگر مخلوط شوند.

6

سپس یک بسته پنیر پارمزان را به مواد افزوده و مجدد هم بزنید تا ترکیب یکنواختی حاصل شود.

7

در آخر نیز نمک، فلفل سیاه، ادویه کاری، پودر سیر و دارچین را اضافه کرده و مخلوط نمایید.

8

اکنون مواد فینگرفود مرغ و قارچ شما آماده است. از آن به مقدار مساوی روی برش های نان تست قرار دهید و با زیتون تزئین کنید.

 

 

نکات و فوت و فن ها

  • استفاده از مرغوب ترین و تازه ترین مواد نقش بسیار موثری را در طعم و کیفیت فینگرفود مرغ و قارچ شما ایفا خواهد کرد.
  • بر اساس ذائقه خود می توانید از پنیر پیتزا نیز در پخت این پیش غذای خوشمزه استفاده نمایید.
  • بهتر است از نان تست مینی که مخصوص فینگرفود است در تهیه این پیش غذا استفاده کنید.

 

امتیاز
آواتار نگیننویسندهنگین
دسته بندینوع غذاروش پخترژیم غذاییبرچسب ها
توییت

مواد لازم

مواد لازم برای تهیه فینگرفود مرغ و قارچ
 3 عدد سینه مرغ کامل
 8 عدد قارچ متوسط
 1 پیمانه جعفری ساطوری شده
 2 عدد سیب زمینی متوسط
 1 بسته پنیر پارمزان مرغوب
 1 بسته نان تست تازه- (سایز به دلخواه)
 3 عدد پیاز متوسط
 2 حبه سیر متوسط
 1 عدد فلفل دلمه متوسط
 2 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه
 ½ قاشق غذاخوری پودر سیر
 ¼ قاشق چایخوری دارچین
 1 قاشق چایخوری ادویه کاری
 1 قاشق چایخوری زردچوبه
 نمک به میزان لازم
 فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه

طرز تهیه فینگرفود مرغ و قارچ
1

برای آماده سازی فینگرفود مرغ و قارچ در ابتدا باید سینه های مرغ را شسته و به همراه مقدار کافی آب آن را درون قابلمه بریزید. فلفل دلمه را به آن اضافه کرده، زیر گاز را روشن کنید. اول با شعله زیاد اجازه دهید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده تا مرغ ها به آرامی پخته شوند.

2

سیب زمینی ها را شسته و آن ها را نیز بپزید. در این میان قارچ ها را به قطعات مساوی خرد کرده و درون تابه بریزید. قارچ ها را به همراه مقدار کم روغن تفت دهید. سپس چند قطره آبلیمو تازه به آن اضافه کنید.

3

سیب زمینی های پخته شده را پوست بگیرید و رنده کنید. اکنون جعفری را پاک کنید و بعد از ضدعفونی کامل، به شکل ساطوری خرد کنید. سپس آن را به ظرف حاوی سیب زمینی پخته و رنده شده اضافه کنید. مواد را با یکدیگر مخلوط کنید.

4

اکنون پیاز و سیر را رنده کنید و به مواد بیفزایید. توجه داشته باشید که در این مرحله آب پیاز را کامل بگیرید.

5

مرغ های پخته شده را ریش ریش کنید و به همراه قارچ های سرخ شده به مواد اضافه کنید. شروع به هم زدن کنید تا مواد به خوبی با همدیگر مخلوط شوند.

6

سپس یک بسته پنیر پارمزان را به مواد افزوده و مجدد هم بزنید تا ترکیب یکنواختی حاصل شود.

7

در آخر نیز نمک، فلفل سیاه، ادویه کاری، پودر سیر و دارچین را اضافه کرده و مخلوط نمایید.

8

اکنون مواد فینگرفود مرغ و قارچ شما آماده است. از آن به مقدار مساوی روی برش های نان تست قرار دهید و با زیتون تزئین کنید.

طرز تهیه فینگرفود مرغ و قارچ مناسب پذیرایی و دورهمی
0
0
0
0
0

مقالات مرتبط

طرز تهیه فینگرفود تارت قارچ و مرغ با پنیر

تارت ها از جمله پیش غذا های جذاب و هیجان انگیزی هستند که در مهمانی های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. تارت ها توسط مواد مختلف و متنوعی آماده می شوند. از این رو دارای طعم ها و مزه های گوناگونی نیز هستند. در نتیجه تهیه تارت با طعم های متنوع می تواند یک گزینه خوب برای پذیرایی از مهمانان باشد. تارت قارچ و مرغ از محبوبیت منحصر به فردی در میان افراد برخوردار می باشد. قارچ و سینه مرغ مهم ترین جز تشکیل دهنده این فینگرفود می باشند.

طرز تهیه فینگرفود کیک مرغ مناسب مهمانی و دورهمی

امروزه فینگرفود کیک مرغ توانسته است جایگاه بسیار ویژه ای را در مهمانی ها به خود اختصاص دهد. از این رو افراد می کوشند تا با استفاده از کامل ترین دستور پخت، بی نظیر ترین فینگرفود کیک مرغ را آماده کنند. کیک مرغ از جمله محبوب ترین غذای بین المللی می باشد که در ایران از طرفداران زیادی برخوردار می باشد. تهیه کیک مرغ به صورت فینگرفود و در سایز های کوچک می تواند گزینه بسیار مناسبی برای پذیرایی از مهمانان باشد. همچنین با توجه به علاقه ای که ایرانیان به این فینگرفود دارند، میزبانان می توانند رضایت آن ها را جلب کنند.

طرز تهیه فینگرفود سیب زمینی ژامبون برای پذیرایی و دورهمی ها

همواره نوع پذیرایی از مهمانان از مهم ترین دغدغه های افراد محسوب می شود. چرا که می خواهند با تدارک انواع غذا ها و پیش غذا های جذاب نظر مهمانان خود را تا حدودی جلب نمایند. فینگرفود سیب زمینی ژامبون یکی از بهترین پیش غذا هایی می باشد که در انواع مهمانی ها سرو می شود. همچنین افراد می توانند این فینگرفود خوشمزه را همراه با سس و دیپ های مورد علاقه خود میل کنند. در ادامه قصد داریم تا مراحل آماده سازی فینگرفود سیب زمینی ژامبون جذاب را عنوان نماییم.

طرز تهیه دیپ قارچ یا همان سس قارچ خوشمزه و خامه ای

امروزه دیپ قارچ یا همان سس قارچ خامه ای بسیار مورد توجه افراد قرار گرفته است. چرا که ترکیب قارچ و خامه می تواند طعم بسیار خاص و بی نظیری را به این سس ببخشد. از این رو دیپ قارچ در غذا های فست فودی به مراتب مورد استفاده قرار می گیرد. به همین ترتیب سس قارچ خامه ای در کنار انواع ساندویچ ها، انواع سوخاری ها، انواع سبزیجات، چیپس و سیب زمینی سرخ کرده سرو می شود.

طرز تهیه قارچ شکم پر به روش فینگرفودی برای پذیرایی و دورچین

به طور کلی دو نوع فینگرفود وجود دارد، فینگرفود گرم و سرد. ما قصد داریم یکی از بهترین فینگرفودهای گرم را به شما معرفی کنیم. فینگرفود قارچ شکم پر، از جمله فینگرفودهای بسیار خوشمزه است. اگر به دنبال یک میان وعده خوشمزه و در عین حال مقوی و سالم هستید، پیشنهاد می‌کنیم قارچ شکم پر را امتحان کنید.

پاسخ‌ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *