حالت تمرکز

طرز تهیه پاپس کیک خوشمزه به روش ساده و بدون فر

طرز تهیه پاپس کیک ساده

 پاپس کیک ساده از جمله شیرینی های بین المللی و خوشمزه است که به روش های مختلفی تزیین می شود. پاپس کیک در انواع ساده و شکلاتی قابل تهیه می باشد. این دسر در زمانی کوتاه و با کمترین مواد اولیه درست می شود.

مناسب برای8 نفرزمان مورد نیاز30 دقیقهدرجه سختیمتوسط
مواد لازم برای تهیه پاپس کیک
 گاناش یا خامه صبحانه به مقدارلازم
 خرده کیک به میزان مورد نیاز
 شکلات تخته ای به مقدار مورد نیاز
 پودر نارگیل به مقدار مورد نیاز
طرز تهیه پاپس کیک
1

برای درست کردن یک پاپس کیک ساده ابتدا ظرفی مناسب را در نظر گرفته و درون آن خرده کیک ها را بریزید. می توانید کیک را از بیرون تهیه کرده و آن را خرد کنید یا اینکه خودتان در خانه آن را درست کنید. دقت کنید طوری کیک را با دست یا میکسر خرد کنید که دانه درشت در آن نباشد. سپس پودر نارگیل را به آن افزوده و در نهایت خامه را به آن اضافه کنید و با لیسک به خوبی هم بزنید تا با هم مخلوط و منسجم شوند.

2

توجه کنید که خمیر به دست آمده بیش از حد شل یا سفت نباشد. میزان اضافه کردن خامه تا حدود زیادی به نوع کیک شما بستگی دارد. اندازه یک گردوی درشت از خمیر را جدا کرده و آن را در کف دست به شکل یک توپک در بیاورید. درون یک سینی توپک ها را بچینید.

3

در این مرحله سینی توپک ها را درون فریزر قرار دهید تا کاملا منسجم و سفت شوند. در گام بعدی شکلات های تخته ای را به روش بن ماری ذوب کنید. سپس توپک ها را درون شکلات ذوب شده بغلتانید. بعد از اینکه توپک ها کاملا به شکلات آغشته شدند، آن ها را به کمک سیخ چوبی بالای ظرف حاوی شکلات چند دقیقه ای نگه دارید تا شکلات اضافه شان گرفته شود. سپس آن ها را در سینی چیده و مجددا درون فریزر بگذارید.

4

زمانی که شکلات ها سفت شدند، توپک ها را از یخچال خارج کرده و آن ها را با شکلات ذوب شده و یا با پودر کاکائو تزیین کنید. پاپس کیک ساده آماده سرو است. نوش جان.

 

 

نکات و فوت و فن ها

  • می توانید برای تزیین این کیک  از انواع ترافل های رنگی و پودر نارگیل و یا پودر پسته استفاده کنید.
  •  هم چنین می توانید از شکلات های تخته ای با رنگ های مختلف استفاده کرده و توپک را در رنگ های متفاوت تهیه کنید.
  • پاپس کیک ساده تا یک هفته در یخچال قابل نگهداری می باشد.
  • دقت کنید سینی که قرار است پاپس کیک ها در آن چیده شوند، نیازی به چرب کردن ندارد.
  • در ترکیب این کیک می توانید از مخلوط کرمفیل شیر و خامه نیز استفاده نمایید. پاپس کیک را هم می توانید در کپسول های کاغذی سرو کنید، هم روی سیخ های چوبی قرار دهید.
  • این کیک ها گزینه مناسبی برای جشن های تولد و دورهمی ها می باشند.

 

امتیاز
آواتار نگارنویسندهنگار
دسته بندینوع غذاروش پخترژیم غذاییبرچسب ها,
توییت

مواد لازم

مواد لازم برای تهیه پاپس کیک
 گاناش یا خامه صبحانه به مقدارلازم
 خرده کیک به میزان مورد نیاز
 شکلات تخته ای به مقدار مورد نیاز
 پودر نارگیل به مقدار مورد نیاز

طرز تهیه

طرز تهیه پاپس کیک
1

برای درست کردن یک پاپس کیک ساده ابتدا ظرفی مناسب را در نظر گرفته و درون آن خرده کیک ها را بریزید. می توانید کیک را از بیرون تهیه کرده و آن را خرد کنید یا اینکه خودتان در خانه آن را درست کنید. دقت کنید طوری کیک را با دست یا میکسر خرد کنید که دانه درشت در آن نباشد. سپس پودر نارگیل را به آن افزوده و در نهایت خامه را به آن اضافه کنید و با لیسک به خوبی هم بزنید تا با هم مخلوط و منسجم شوند.

2

توجه کنید که خمیر به دست آمده بیش از حد شل یا سفت نباشد. میزان اضافه کردن خامه تا حدود زیادی به نوع کیک شما بستگی دارد. اندازه یک گردوی درشت از خمیر را جدا کرده و آن را در کف دست به شکل یک توپک در بیاورید. درون یک سینی توپک ها را بچینید.

3

در این مرحله سینی توپک ها را درون فریزر قرار دهید تا کاملا منسجم و سفت شوند. در گام بعدی شکلات های تخته ای را به روش بن ماری ذوب کنید. سپس توپک ها را درون شکلات ذوب شده بغلتانید. بعد از اینکه توپک ها کاملا به شکلات آغشته شدند، آن ها را به کمک سیخ چوبی بالای ظرف حاوی شکلات چند دقیقه ای نگه دارید تا شکلات اضافه شان گرفته شود. سپس آن ها را در سینی چیده و مجددا درون فریزر بگذارید.

4

زمانی که شکلات ها سفت شدند، توپک ها را از یخچال خارج کرده و آن ها را با شکلات ذوب شده و یا با پودر کاکائو تزیین کنید. پاپس کیک ساده آماده سرو است. نوش جان.

طرز تهیه پاپس کیک خوشمزه به روش ساده و بدون فر
0
0
1
0
0

مقالات مرتبط

طرز تهیه توت فرنگی با روکش شکلاتی جذاب و لذیذ

درست کردن توت فرنگی با روکش شکلاتی به قدری ساده است که جای تعجب است که مردم برای خرید آن هزینه زیادی می کنند! این دستور تهیه دسر را قبل از پایان فصل پاییز امتحان کنید. اگر کسی هستید که معتقدید همه چیز با شکلات طعم بهتری دارد، این دسر آسان و میوه ای را دوست خواهید داشت.

طرز تهیه شکلات گلاسه در خانه مانند کافی شاپ ها

در روز های گرم سال توجه افراد به انواع نوشیدنی های خنک به مراتب بیش از روز های دیگر است. به همین ترتیب می توانند با نوشیدن آبمیوه ها خنک، انواع بستنی، انواع گلاسه و … تا حدودی خود را از شر گرمای هوا نجات دهند. بهترین و خوشمزه ترین نوشیدنی ها در منوی کافی شاپ ها قابل مشاهده می باشد. شکلات گلاسه از جمله نوشیدنی های پر طرفدار و جذاب در فصل تابستان محسوب می شود.

طرز تهیه کرم نسکافه و شکلات مناسب پذیرایی

کرم نسکافه و شکلات گرچه در فرانسه متولد شده است اما امروزه در همه جای دنیا به عنوان شیک ترین و مجلسی ترین دسر نامیده می شود. ماده اصلی سازنده این کرم، شکلات و نسکافه است. هر یک از این مواد خواص زیادی بر روی سلامتی بدن دارند.

طرز تهیه شونیز شکلاتی به روش بازاری

شکلات شونیز یکی از خوشمزه ترین خوراکی های مورد علاقه کودکان می باشد. علاوه بر کودکان، بزرگسالان نیز از طعم شکلاتی و فندقی آن لذت می برند. برای اینکه این شیرینی لذیذ و محبوب را در خانه درست کنید، پیشنهاد میکنیم طرز تهیه آن را مطالعه کنید. شکلات های شونیز خانگی به دلیل اینکه از مواد طبیعی و بدون مواد نگهدارنده تهیه می شوند، نسبت به نمونه های بازاری سالم تر نیز هستند.

طرز تهیه توپک هویج به روش خانگی و مناسب پذیرایی

توپک زعفرانی یک دسر زیبا و خوشمزه است که می توانید به روش خانگی آن را تهیه کنید. این دسر به دلیل دارا بودن هویج، بیسکویت و شیر علاوه بر مزه لذیذ، بسیار مقوی نیز می باشد. بسیاری از کودکان تمایلی به خوردن هویج ندارند. اما با دیدن این شیرینی جذاب، به خوردن آن علاقمند می شوند.

پاسخ‌ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *