حالت تمرکز

طرز تهیه سالاد یونانی با کاهو و پنیر فتا

سالاد یونانی

ایرانی ها تمایل دارند در کنار غذای خود از انواع سالاد استفاده کنند. طرز تهیه سالاد یونانی ساده است اما طعمی دلچسب و فوق العاده ای دارد. مهم ترین امتیاز این سالاد این است که تمامی مواد اولیه آن را به راحتی می توان پیدا کرد. سریع و آسان درست می شود و نیازی نیست که آشپز حرفه ای باشید که بتوانید این سالاد را تهیه کنید. با جاست ایت همراه باشید تا دستور تهیه سالاد یونانی ساده و خوشمزه را برایتان توضیح دهیم.

مناسب برای4 نفرزمان مورد نیاز20 دقیقهدرجه سختیساده
مواد لازم طرز تهیه سالاد یونانی مناسب
 ½ پیمانه پیاز قرمز خرد شده
 1 عدد کاهو خرد شده
 1 عدد خیار خرد شده
 1 پیمانه انگور یا گوجه گیلاسی
 ½ پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده
  پیمانه زیتون
 250 گرم پنیر فتا
مواد لازم برای تهیه سس سالاد
 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
 3 قاشق غذاخوری سرکه
 1 حبه سیر کوچک رنده شده یا ریز خرد شده
 ¾ قاشق چایخوری نمک
 ½ قاشق چایخوری سبزی های معطر
طرز تهیه سالاد یونانی
1

پیاز قرمز را در یک کاسه کوچک بریزید و آب سرد را به آن اضافه کنید. اجازه دهید حداقل 5 دقیقه استراحت کند. (خیساندن پیاز قرمز در آب باعث می شود که از طعم تند آن کاسته شود.)

2

خیار، گوجه گیلاسی، فلفل دلمه ای، زیتون، کاهو و پیاز قرمز را با هم ترکیب کنید. سالاد را به وسیله سس مزه دار کنید.

3

در آخر پنیر فتا را اضافه کنید و خیلی آرام هم بزنید. سالاد یونانی را مزه کنید و اگر نیاز است فلفل و نمک را اضافه کنید. سالاد را بین بشقاب های سرو تقسیم کنید و به دلخواه با سس اضافی سرو کنید.

طرز تهیه سس سالاد
4

در یک کاسه کوچک مواد اولیه سس سالاد یونانی را با هم مخلوط کنید: روغن زیتون، سرکه، سیر، نمک، سبزی های معطر و فلفل سیاه. حدود 5 الی 10 دقیقه سس را هم بزنید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند.

نکته ها

چه چیزی را می توانید با پنیر فتا عوض کنید؟

اگر نمی توانید پنیر فتا پیدا کنید (یا از طعم آن لذت نمی برید)، می توانید آن را با هر پنیر مورد علاقه خود جایگزین کنید. حتما به مزه پنیر جایگزین توجه کنید، اگر مزه ای خوبی ندارد به هیچ وجه از آن استفاده نکنید.

با باقی مانده سالاد چه کنیم؟

باقی مانده سالاد را می تواند تبدیل به یک ساندویچ خوش طعم شود. باقیمانده را روی یک نان قرار دهید و به صورت ساندویچی آن را میل کنید. همچنین میتوانید از سرو سالاد یونانی به عنوان میان وعده عصرگاهی در کنار دوستان خود لذت ببرید.

از باقی مانده سالاد می توان تا چند روز استفاده کرد؟

می توانید سالاد یونانی را در طرف در بسته به مدت 2 روز داخل یخچال نگهداری کنید.

آیا می توان سس را به مدت طولانی در یخچال نگهداری کرد؟

می توانید سس را تا حدود 2 هفته داخل یخچال نگهداری کنید.

آیا سالاد یونانی سالم است؟

سالاد یونانی کم کالری و غنی از مواد مغذی است، همچنین منبع مهمی برای تامین ویتامین های A و C و همچنین پتاسیم و آهن است. همچنین حاوی مواد مغذی گیاهی و آنتی اکسیدان هایی است که خطر ابتلا به مشکلات سلامتی مانند بیماری های قلبی و سرطان را کاهش می دهد.

امتیاز
آواتار زیبانویسندهزیبا
دسته بندی, نوع غذاروش پخترژیم غذایی, برچسب ها
توییت

مواد لازم

مواد لازم طرز تهیه سالاد یونانی مناسب
 ½ پیمانه پیاز قرمز خرد شده
 1 عدد کاهو خرد شده
 1 عدد خیار خرد شده
 1 پیمانه انگور یا گوجه گیلاسی
 ½ پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده
  پیمانه زیتون
 250 گرم پنیر فتا
مواد لازم برای تهیه سس سالاد
 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
 3 قاشق غذاخوری سرکه
 1 حبه سیر کوچک رنده شده یا ریز خرد شده
 ¾ قاشق چایخوری نمک
 ½ قاشق چایخوری سبزی های معطر

طرز تهیه

طرز تهیه سالاد یونانی
1

پیاز قرمز را در یک کاسه کوچک بریزید و آب سرد را به آن اضافه کنید. اجازه دهید حداقل 5 دقیقه استراحت کند. (خیساندن پیاز قرمز در آب باعث می شود که از طعم تند آن کاسته شود.)

2

خیار، گوجه گیلاسی، فلفل دلمه ای، زیتون، کاهو و پیاز قرمز را با هم ترکیب کنید. سالاد را به وسیله سس مزه دار کنید.

3

در آخر پنیر فتا را اضافه کنید و خیلی آرام هم بزنید. سالاد یونانی را مزه کنید و اگر نیاز است فلفل و نمک را اضافه کنید. سالاد را بین بشقاب های سرو تقسیم کنید و به دلخواه با سس اضافی سرو کنید.

طرز تهیه سس سالاد
4

در یک کاسه کوچک مواد اولیه سس سالاد یونانی را با هم مخلوط کنید: روغن زیتون، سرکه، سیر، نمک، سبزی های معطر و فلفل سیاه. حدود 5 الی 10 دقیقه سس را هم بزنید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند.

طرز تهیه سالاد یونانی با کاهو و پنیر فتا
0
0
0
0
0

مقالات مرتبط

طرز تهیه سالاد نخود مدیترانه‌ای به همراه سس لیمو

اگر از طعم غذاهای مدیترانه‌ای لذت می برید پس حتما دستور طبخ سالاد نخود را دنبال کنید و این سالاد خوشمزه را در کنار خانواده خود و همراه با بچه ها درست کنید و حتما از طعم فوق العاده آن شگفت زده می شوید. با توجه به این که این سالاد دستور پخت‌های متفاوتی دارد با ما همراه باشید تا سریع‌ترین و آسان‌ترین دستور تهیه این سالاد مدیترانه‌ای را برایتان بگویم.

طرز تهیه سالاد سیب سبز خوشمزه مناسب دورهمی

سالاد یکی از سالم ترین میان وعده و پیش غذا به شمار می رود که می توان با افزودن برخی مواد مغذی، آن را به یک وعده اصلی رژیمی تبدیل کرد. سالاد سیب سبز نیز یکی از انواع مختلف سالاد های سالم با فیبر بالا می باشد. سیب سبز در مقایسه با سایر سیب ها کالری بسیار کمتری دارد. بنابراین مصرف آن کمک شایانی به کاهش وزن خواهد کرد.

طرز تهیه سالاد شیرازی به همراه نکات و فوت و فن ها

تقریباً می‌توان گفت همه ایرانی‌ها با سالاد شیرازی آشنایی دارند. در کنار اکثر غذاها سالاد شیرازی مشاهده می‌شود. در بسیاری از رستوران‌ها نیز این سالاد سرو می‌شود. در واقع یکی از اجزا جدا نشدنی سفره ایرانی‌ها سالاد شیرازی است. طرز تهیه بسیار ساده این سالاد باعث شده تا استقبال از آن بی نظیر باشد.

طرز تهیه سالاد والدورف مجلسی به روش آمریکایی

سالاد والدورف یک سالاد آمریکایی بسیار محبوب است. این سالاد می‌تواند یک پیش غذای عالی یا یک شام سالم و سبک باشد. این سالاد اولین بار در هتل والدورف نیویورک سرو شده و از آن زمان به این نام شناخته می‌شود. این جریان به 100 سال پیش مربوط است. یکی از اصلی‌ترین مواد اولیه این سالاد خوشمزه، سیب است. اگر به رژیم غذایی خود اهمیت می‌دهید، بهتر است این سالاد سبک را نیز در رژیم غذایی خود قرار دهید. برای آشنایی با طرز تهیه این سالاد لذیذ با ما همراه شوید.

طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی در منزل

به طور کلی هر وعده غذایی به سه قسمت پیش غذا، غذای اصلی و دسر تقسیم می شود. از این رو انواع سالاد را می توان به عنوان مورد علاقه ترین و پر مصرف ترین پیش غذا معرفی نمود. سالاد تبوله یک نوع سالاد عربی خوشمزه و متفاوتی می باشد که توانسته است نظر افراد زیادی را به خود جلب کند. سالاد تبوله از جمله پیش غذا هایی به شمار می رود که در مهمانی ها و مجالس حضور دارد.

پاسخ‌ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *