حالت تمرکز

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پنیر فتا

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پنیر فتا بلژیکی

سیب زمینی سرخ کرده با پنیر فتا یک غذای مقوی و خوشمزه می باشد. سیب زمینی به هر شکلی که باشد خوشمزه می باشد. چه کبابی، چه پوره و چه به شکل سرخ کرده. سیب زمینی سرخ کرده یکی از خوراکی های پر طرفدار بوده و در هر رستورانی آماده ارائه می باشد.

مناسب برای8 نفرزمان مورد نیاز30 دقیقهدرجه سختیساده
مواد لازم برای روش بلژیکی
 7 عدد سیب زمینی
 3 قاشق غذاخوری روغن
 200 گرم پیازچه خرد شده
 30 گرم کره
 مقداری شیر پرچرب
 6 عدد تخم مرغ
 150 گرم پنیر فتا
 نمک و فلفل به مقدار لازم
مواد لازم برای روش یونانی
 2 عدد سیب زمینی (ترجیحا قرمز)
 ½ پیمانه آب
 3 قاشق غذاخوری آبلیمو
 ½ پیمانه روغن زیتون
 4 قاشق غذاخوری سیر خرد شده
 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
 4 قاشق چایخوری ریحان خشک
 1 قاشق چایخوری پودر خردل
  نمک و فلفل به مقدار لازم
  پنیر فتا به میزان لازم
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پنیر فتا
روش بلژیکی
1

برای پخت سیب زمینی سرخ کرده با پنیر فتا قبل از انجام هر کاری گریل را روشن کنید. سیب زمینی ها را شسته، پوست کنده و خرد کنید. سپس آن ها را در آب نمک حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشانید.

2

در این مرحله درون یک تابه روغن و کره را ریخته و اجازه دهید تا کاملا آب شوند. سپس سیب زمینی ها را سرخ و طلایی کنید. پیازچه ها را به صورت نازک خرد کنید و به سیب زمینی ها اضافه کنید. پیازچه ها را نیز تا حدی تفت دهید که نرم گردد. سپس مخلوط سیب زمینی و پیازچه را درون ظرفی بریزید.

3

در ظرفی دیگر شیر و تخم مرغ را با یکدیگر زده، به مخلوط آن ها نمک و فلفل بیفزاید. مخلوط شیر و تخم مرغ را روی سیب زمینی ها بریزید. پنیر فتا را ریز کرده روی مواد بریزید.

4

سپس مخلوط را روی حرارت به مدت ۴ دقیقه قرار دهید تا زمانی که شروع به جوشیدن کند. در این مرحله سیب زمینی ها را درون گریل قرار دهید تا خودشان را بگیرند. سیب زمینی سرخ کرده با پنیر فتا آماده سرو می باشد.

روش یونانی
5

ابتدا قبل از هرکاری فر را تا دمای ۴۵۰ درجه سانتی گراد برسانید. سپس تمامی مواد که شامل روغن زیتون، سیر خرد شده، ریحان خشک، آب لیمو، پودر خردل، پودر پیاز، نمک و فلفل هستند را با یکدیگر مخلوط کنید.

6

سیب زمینی ها را درون ظرف مخصوص فر گذاشته و مواد را روی آن بریزید. دقت کنید مواد تمام سطح سیب زمینی را به طور کامل بپوشاند. بعد از گذشت زمان ۴۰ الی ۵۰ دقیقه سیب زمینی ها برشته و آماده سرو می باشد.

7

در نهایت پنیر فتا را روی سیب زمینی ها ریخته و نوش جان کنید.

نکات و فوت و فن ها

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پنیر فتا یونانی

امتیاز
آواتار نگارنویسندهنگار
دسته بندینوع غذا, روش پخترژیم غذاییبرچسب ها
توییت

مواد لازم

مواد لازم برای روش بلژیکی
 7 عدد سیب زمینی
 3 قاشق غذاخوری روغن
 200 گرم پیازچه خرد شده
 30 گرم کره
 مقداری شیر پرچرب
 6 عدد تخم مرغ
 150 گرم پنیر فتا
 نمک و فلفل به مقدار لازم
مواد لازم برای روش یونانی
 2 عدد سیب زمینی (ترجیحا قرمز)
 ½ پیمانه آب
 3 قاشق غذاخوری آبلیمو
 ½ پیمانه روغن زیتون
 4 قاشق غذاخوری سیر خرد شده
 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
 4 قاشق چایخوری ریحان خشک
 1 قاشق چایخوری پودر خردل
  نمک و فلفل به مقدار لازم
  پنیر فتا به میزان لازم

طرز تهیه

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پنیر فتا
روش بلژیکی
1

برای پخت سیب زمینی سرخ کرده با پنیر فتا قبل از انجام هر کاری گریل را روشن کنید. سیب زمینی ها را شسته، پوست کنده و خرد کنید. سپس آن ها را در آب نمک حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشانید.

2

در این مرحله درون یک تابه روغن و کره را ریخته و اجازه دهید تا کاملا آب شوند. سپس سیب زمینی ها را سرخ و طلایی کنید. پیازچه ها را به صورت نازک خرد کنید و به سیب زمینی ها اضافه کنید. پیازچه ها را نیز تا حدی تفت دهید که نرم گردد. سپس مخلوط سیب زمینی و پیازچه را درون ظرفی بریزید.

3

در ظرفی دیگر شیر و تخم مرغ را با یکدیگر زده، به مخلوط آن ها نمک و فلفل بیفزاید. مخلوط شیر و تخم مرغ را روی سیب زمینی ها بریزید. پنیر فتا را ریز کرده روی مواد بریزید.

4

سپس مخلوط را روی حرارت به مدت ۴ دقیقه قرار دهید تا زمانی که شروع به جوشیدن کند. در این مرحله سیب زمینی ها را درون گریل قرار دهید تا خودشان را بگیرند. سیب زمینی سرخ کرده با پنیر فتا آماده سرو می باشد.

روش یونانی
5

ابتدا قبل از هرکاری فر را تا دمای ۴۵۰ درجه سانتی گراد برسانید. سپس تمامی مواد که شامل روغن زیتون، سیر خرد شده، ریحان خشک، آب لیمو، پودر خردل، پودر پیاز، نمک و فلفل هستند را با یکدیگر مخلوط کنید.

6

سیب زمینی ها را درون ظرف مخصوص فر گذاشته و مواد را روی آن بریزید. دقت کنید مواد تمام سطح سیب زمینی را به طور کامل بپوشاند. بعد از گذشت زمان ۴۰ الی ۵۰ دقیقه سیب زمینی ها برشته و آماده سرو می باشد.

7

در نهایت پنیر فتا را روی سیب زمینی ها ریخته و نوش جان کنید.

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پنیر فتا
0
0
0
0
0

مقالات مرتبط

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر خوشمزه و مجلسی

سیب زمینی شکم پر از جمله غذاهای بین المللی و پرطرفدار به شمار می ‌رود. به طور کلی سیب زمینی در هر حالتی خوشمزه است. برای تهیه این غذا می ‌توان از انواع مواد اولیه استفاده نمود. بنابراین دست شما در این زمینه کاملا باز می باشد.

طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی به روش فرانسوی

گراتن دارای انواع مختلفی است. در بین انواع گراتن، گراتن مرغ و سیب زمینی دارای طعمی لذیذ و بسیار پرطرفدار می باشد. این گراتن از جمله خوراک های لذیذی است که با سیب زمینی می توان تهیه کرد.این غذا بسیار مقوی  و پرطرفدار است.

طرز تهیه کراکت سیب زمینی و سوسیس

کراکت سیب زمینی و سوسیس یکی از فینگر فودهای خوشمزه ای است که به راحتی و در منزل قابل تهیه می باشد. کراکت ها به ویژه برای کودکان بسیار جذاب می باشند. به طور کلی غذاهایی که از سیب زمینی در تهیه آن ها استفاده می شود طرفداران زیادی دارند.

طرز تهیه دیپ سیب زمینی و سیر معروف به اسکوردالیا

دیپ سیب زمینی از جمله دیپ های خوشمزه و پر استفاده می باشد که علاقه مندان زیادی را به خود جذب نموده است. سیب زمینی از مهم ترین نیاز های افراد در آشپزی می باشد. به همین ترتیب همواره در لیست خرید خانوار قابل رویت می باشد. دیپ سیب زمینی با توجه به طعم خاصی که دارا می باشد، توانسته است خود را در مهمانی ها و دورهمی ها جای دهد. از این رو افراد با درست کردن دیپ سیب زمینی رضایت مهمانان خود را جلب می کنند.

پاسخ‌ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *