حالت تمرکز

طرز تهیه نان ترتیلا خانگی بسیار ساده در سه مرحله

طرز تهیه نان ترتیلا خانگی

اگر قصد تهیه غذاهایی مانند تاکو را دارید مطمئنا نان ترتیلا نیاز خواهد شد. شاید تهیه این نان از فروشگاه های اطراف سخت موجود نباشد بنابراین می توانید این نان را در خانه تهیه کنید. در ادامه با آموزش ساده ی ما همراه باشید.

مناسب برای4 نفرزمان مورد نیاز30 دقیقهدرجه سختیساده
مواد لازم تهیه نان ترتیلا
 ½ پیمانه آرد گندم
 ½ پیمانه آرد ذرت
 2 قاشق غذاخوری روغن مایع
  پیمانه آب
 ¼ قاشق چایخوری نمک
طرز تهیه نان ترتیلا خانگی
1

همه مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و ورز دهید. سپس خمیر را به هشت قسمت برابر تقسیم نمایید. هر یک از قسمت ها را ابتدا گلوله کرده سپس با وردنه باز کنید. خمیر را با استفاده از قالب یا کاتر برش دهید.

2

در تابه ای چند قطره روغن ریخته و یک طرف نان را سرخ کنید. هنگامی که روی خمیر حباب هایی ایجاد شد آن را برگردانده و طرف دیگر آن را سرخ کنید.

3

دقت کنید نان در معرض هوا نباشد. نان های ترتیلا را بعد از پخت درون کیسه پارچه ای قرار دهید.

 

 

نکات و فوت و فن ها

  • میتوانید نان ترتیلا را از فروشگاه نیز تهیه کنید.
  • این نان در دستور اصلی مکزیکی با آرد ذرت مخصوص مکزیک تهیه میشود و بدلیل عدم دسترسی به این نوع آرد در کشورهای دیگر آرد گندم جایگزین آرد ذرت شده است.

طرز تهیه نان ترتیلا خانگی

امتیاز
آواتار نگارنویسندهنگار
دسته بندینوع غذاروش پخترژیم غذاییبرچسب ها
توییت

مواد لازم

مواد لازم تهیه نان ترتیلا
 ½ پیمانه آرد گندم
 ½ پیمانه آرد ذرت
 2 قاشق غذاخوری روغن مایع
  پیمانه آب
 ¼ قاشق چایخوری نمک

طرز تهیه

طرز تهیه نان ترتیلا خانگی
1

همه مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و ورز دهید. سپس خمیر را به هشت قسمت برابر تقسیم نمایید. هر یک از قسمت ها را ابتدا گلوله کرده سپس با وردنه باز کنید. خمیر را با استفاده از قالب یا کاتر برش دهید.

2

در تابه ای چند قطره روغن ریخته و یک طرف نان را سرخ کنید. هنگامی که روی خمیر حباب هایی ایجاد شد آن را برگردانده و طرف دیگر آن را سرخ کنید.

3

دقت کنید نان در معرض هوا نباشد. نان های ترتیلا را بعد از پخت درون کیسه پارچه ای قرار دهید.

طرز تهیه نان ترتیلا خانگی بسیار ساده در سه مرحله
0
0
0
0
0

مقالات مرتبط

چگونه در خانه نان لواش بپزیم؟

نان لواش، یکی از محبوب‌ترین نان‌های مورد استفاده در سراسر جهان است. این نان دارای خواص منحصر به فردی است که آن را برای مصرف در کنار غذاها مناسب می کند. طرز تهیه نان لواش بسیار راحت و آسان است. اگر می خواهید این نان خوش خوراک را در خانگی و به روشی ساده درست کنید پیشنهاد می کنیم تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.

پاسخ‌ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *