حالت تمرکز

طرز تهیه پنکیک شکلاتی پف دار و فوت و فن ها

طرز تهیه پنکیک شکلاتی پف دار و فوت و فن ها

پنکیک شکلاتی اولین انتخاب خیلی ها برای صبحانه یا یک میان وعده خوشمزه و کامل است. این پنکیک از این رو پرطرفدار است که سریع آماده می شود و می توان بهر روز صبح ساده به سرعت آماده کرد. برای آموزش طرز تهیه پنکیک شکلاتی پف دار وبا جاست ایت همراه باشید.

مناسب برای4 نفرزمان مورد نیاز40 دقیقهدرجه سختیساده
 1 پیمانه آرد سفید
 1 عدد تخم مرغ
 1 پیمانه شیر
 ½ پیمانه شکر
 2 قاشق غذاخوری روغن مایع
 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
 1 قاشق غذاخوری کره آب شده
 ½ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
 1 نیشگون نمک
 1 قاشق چایخوری وانیل
1

در ابتدای کار لازم است آرد، بیکینگ پودر، نمک و پودر کاکائو را مخلوط کرده و برای ۳ مرتبه الک کنید

2

ترکیب آماده شده مرحله ی قبل را داخل یک ظرف گود ریخته و تخم مرغ، شیر و کره را به آن اضافه کرده و با همزن دستی مخلوط کنید. مایه پنکیک آماده است.

3

ماهی تابه ی مناسبی و نچسبی انتخاب کنید و آن را روی شعله با حرارت ملایم بگذارید تا گاملا گرم شود و با استفاده از مقداری روغن تابه را چرب کنید.

4

با استفاده از یک ملاقه کوچک مایه پنکیک را داخل تابه بریزید و تابه را به شکل دایره ای بچرخانید تا پنکیک شکلاتی حالت دایره ای بگیرد.

5

پختن پنکیک شکلاتی مدت زمان کمی نیاز دارد، یک طرف که آماده شد برگدانید تا طرف دیگر پنکیک شکلاتی نیز پخته شود. معمولا طرف دوم سریعتر و بهتر می پزد.

6

پنکیک های شکلاتی را در ظرف سرو روی هم چیده و با سس شکلاتی تزئین کنید.

نکته ها:

  • در ماهیتابه از روغن خیلی کمی استفاده کنید در حدی که فقط کف ماهیتابه چرب شود؛ اگر خیلی چرب باشد مایه به تابه میچسبد.
  • میتوانید بجای پودر کاکائو از رنگ های سالم خوراکی برای رنگ دادن و زیبایی بیشتر استفاده کرد.
  • می توانید وقتی مایه داخل تابه هنوز نرم است تکه های شکلاتی به آن اضافه کنید
امتیاز
آواتار زیبانویسندهزیبادسته بندی, نوع غذاروش پختبرچسب ها
توییت

مواد لازم

 1 پیمانه آرد سفید
 1 عدد تخم مرغ
 1 پیمانه شیر
 ½ پیمانه شکر
 2 قاشق غذاخوری روغن مایع
 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
 1 قاشق غذاخوری کره آب شده
 ½ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
 1 نیشگون نمک
 1 قاشق چایخوری وانیل

طرز تهیه

1

در ابتدای کار لازم است آرد، بیکینگ پودر، نمک و پودر کاکائو را مخلوط کرده و برای ۳ مرتبه الک کنید

2

ترکیب آماده شده مرحله ی قبل را داخل یک ظرف گود ریخته و تخم مرغ، شیر و کره را به آن اضافه کرده و با همزن دستی مخلوط کنید. مایه پنکیک آماده است.

3

ماهی تابه ی مناسبی و نچسبی انتخاب کنید و آن را روی شعله با حرارت ملایم بگذارید تا گاملا گرم شود و با استفاده از مقداری روغن تابه را چرب کنید.

4

با استفاده از یک ملاقه کوچک مایه پنکیک را داخل تابه بریزید و تابه را به شکل دایره ای بچرخانید تا پنکیک شکلاتی حالت دایره ای بگیرد.

5

پختن پنکیک شکلاتی مدت زمان کمی نیاز دارد، یک طرف که آماده شد برگدانید تا طرف دیگر پنکیک شکلاتی نیز پخته شود. معمولا طرف دوم سریعتر و بهتر می پزد.

6

پنکیک های شکلاتی را در ظرف سرو روی هم چیده و با سس شکلاتی تزئین کنید.

طرز تهیه پنکیک شکلاتی پف دار و فوت و فن ها
0
0
0
0
0

مقالات مرتبط

طرز تهیه پنکیک موز بدون تخم مرغ بسیار سریع و آسان

می‌توانید با سرو این پنکیک‌ موز سالم برای بچه‌ها احساس خوبی داشته باشید، و آن‌قدر خوشمزه هستند که همه از آن‌ها به عنوان یک صبحانه یا میان‌وعده لذت می‌برند. پنکیک موز بدون تخم مرغ یکی از دستورالعمل های مورد علاقه ما برای صبحانه آسان و سالم است. این پنکیک ها از داخل شیرین، نرم و از بیرون کمی ترد هستند.

طرز تهیه پنکیک پیازچه معروف ترین پنکیک چینی

پنکیک پیازچه یک غذای خیابانی محبوب چینی است که به عنوان صبحانه یا میان وعده سرو می شود. اینها بافتی ترد دارند و طعم بسیار خوبی دارند. پنکیک پیازچه نوعی نان مسطح بدون مخمر است که با پیازچه یا پیاز قرمز یا پیاز سفید پر شده است. از این رو به این پنکیک ها، پنکیک پیاز سبز یا پنکیک پیاز بهاره نیز می گویند.

طرز تهیه موس شکلاتی، یک دسر خوشمزه و مجلسی

موس شکلاتی از جمله دسرهای جهانی است که در کمترین زمان ممکن درست می شود. این دسر طعم بی نظیری دارد و می تواند شیرین کننده محافل شما باشد. این دسر را می توانید پس از وعده های اصلی غذا و حتی به عنوان عصرانه در کنار چای سرو کنید. این دسر را به راحتی و بدون هیچ دردسری می توان درست کرد.

طرز تهیه دونات شکلاتی بدون تخم مرغ بسیار خوشمزه

دونات، یک شیرینی کلاسیک است که مدت‌هاست در برخی از قنادی‌ها طبخ می شود و تقریباً در تمام  دنیا از این شیرینی خوشمزه لذت می‌برند. این دستور دونات‌های شکلاتی با آرد سبوس دار و مخمر فوری تهیه می‌شود تا بدون نیاز به تخم مرغ، طعم خوبی داشته باشد. دونات‌ها در فر پخته می شوند و تراکم و بافت مناسبی دارند.

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی بسیار خوشمزه به روشی ساده

کاپ کیک شکلاتی یکی از خوشمزه ترین کیک ها است. می توانید این کیک ساده را برای مهمانی یا عصرانه خود درست کنید و در کنار نوشیدنی های گرم از آن لذت ببرید. حتما مواد تهیه ی کاپ کیک شکلاتی را قبل از شروع آشپزی بیرون بیاورید تا هم دمای محیط شود. این آموزش را می توانید هم برای پخت با فر و هم برای پخت با قابلمه استفاده کرد. با ما همراه باشید

پاسخ‌ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *