طرز تهیه اوتمیل با مواد ساده و جو دو سر پرک

برای آماده کردن خوشمزه ترین اوتمیل در ابتدا باید جو دو سر پرک را در ظرف حاوی شیر بریزید و سپس آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. اجازه دهید تا جو ها کاملا نرم و پخته شوند. نرم شدن جو ها به 8 الی 9 9 دقیقه زمان نیاز دارد. نکته قابل توجه این است که در هنگام پخت جو بایستی آن را هم بزنید تا شیر به طور کامل جذب جو شود. بعد از پخته شدن جو قابلمه را از روی حرارت مستقیم برداشته و اجازه دهید تا خنک شود.

در مرحله بعد عسل و دارچین را طبق میزان گفته شده در دستور به آن اضافه کرده و هم بزنید تا عسل به طور کامل در جو حل شود. پس از سرد شدن جو دو سر پرک نوبت به اضافه کردن میوه می باشد. خنک شدن جو باعث می شود که میوه تغییر رنگ ندهد و سیاه نشود. پس سیب را بعد از شستن پوست بگیرید و آن را به مکعب های کوچک تقسیم کنید. در این مرحله می توانید از موز نیز استفاده کنید. به صورتی که آن را حلقه حلقه کرده و روی اوتمیل بچینید. افزودن موز به این غذا می تواند ارزش غذایی آن را بالا ببرد و در نتیجه بسیار مقوی تر از قبل شود.

بنابراین پس از سرد شدن جو آن را به ظرف سرو منتقل کرده و میوه های برش داده شده را روی آن بچینید. در آخر نیز مقداری گردوی خرد شده روی آن قرار دهید.