حالت تمرکز

طرز تهیه دیپ لوبیا سفید ساده و خوشمزه

طرز تهیه دیپ لوبیا سفید ساده و خوشمزه

دیپ لوبیا سفید چیست و در چه مواقعی از آن استفاده می شود؟

دیپ لوبیا سفید از جمله دیپ های مقوی و سالمی می باشد که امروزه علاقه مندان زیادی را به خود اختصاص داده است. از دیپ لوبیا سفید به عنوان سس رژیمی هنگام سرو انواع غذا ها استفاده می شود. چرا که در تهیه و آماده سازی آن از سالم ترین و مقوی ترین مواد اولیه استفاده می شود. دیپ لوبیا سفید به دلیل دارا بودن لوبیا سفید در ترکیبات آن از پروتئین بسیار بالایی برخوردار می باشد. همین ویژگی آن را به یک پیش غذای مفید و پرخاصیت تبدیل کرده است.

بنابراین حضور دیپ لوبیا سفید در مهمانی های مختلف به وفور مشاهده می شود. شما می توانید بهترین و خوشمزه ترین دیپ لوبیا سفید را در منزل آماده کنید. سپس با سرو آن در ظرف های شیک و چیدمان آن بر سر میز از مهمانان خود پذیرایی کنید. در این لحظه می توانید استقبال بی نظیر مهمانان را از این پیش غذای مفید مشاهده کنید.

مناسب برای4 نفرزمان مورد نیاز50 دقیقهدرجه سختیساده
 1 پیمانه لوبیا سفید پخته شده
 4 حبه سیر متوسط یا درشت
 ½ قاشق چایخوری پوست لیمو ترش رنده شده
 1 عدد آب لیمو تازه
 ½ پیمانه روغن زیتون اعلاء
 1 قاشق چایخوری رزماری
 ¼ پیمانه نعنا و جعفری و گشنیز- (در مجموع)
 نمک به مقدار کافی
 فلفل سیاه به مقدار کافی
 پاپریکا به مقدار کافی
طرز تهیه دیپ لوبیا سفید
1

در ابتدای مراحل درست کردن دیپ لوبیا سفید، بایستی مقدار کافی از لوبیا سفید را شسته و آن را درون قابلمه حاوی آب ریخته و روی حرارت قرار دهید. زمان دهید تا لوبیا سفید به طور کامل پخته شود. توجه کنید که شعله گاز را بعد از جوش آمدن کم کنید. در غیر این صورت آب درون قابلمه سرریز خواهد شد.

2

بعد از این که لوبیا ها کاملا نرم و پخته شدند، آن ها را درون آبکش ریخته و اجازه دهید آب اضافی آن ها به طور کامل خارج شوند.

3

اکنون بایستی لوبیا سفید و سیر را درون غذاساز ریخته و آن ها را با یکدیگر مخلوط کنید. این کار را تا زمانی ادامه دهید که سیر ها خرد شوند و با لوبیا ها کاملا ترکیب شوند. در این مرحله می توانید با توجه به ذائقه خود از سیر خام نیز استفاده نمایید.

4

سپس روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را به مواد اضافه کنید و مجدد آن ها را مخلوط نمایید.

5

در این مرحله نوبت به اضافه کردن سبزی های مختلف به مواد می باشد. از این رو نعنا، جعفری و گشنیز را به همراه مقدار کافی رزماری به مواد درون غذاساز اضافه می کنیم. شروع به میکس کردن آن ها می کنیم.

6

وقتی به مواد یک دست و یکنواختی رسیدید دیپ لوبیا سفید خوشمزه شما آماده است. آن را به ظرف مناسب انتقال دهید و میل کنید.

 

 

نکات و فوت و فن ها

  • برای دستیابی به با کیفیت ترین دیپ لوبیا سفید، بهتر است لوبیا ها را 24 الی 48 ساعت قبل از پخت خیس کنید. این کار در مدت زمان پخت لوبیا ها و نتیجه این نوع پیش غذای مفید بسیار تاثیر گذار می باشد.
  • اگر زمان شما محدود است می توانید از کنسرو لوبیا سفید کمک بگیرید. در این صورت دیگر نیازی به خیساندن و پختن لوبیا ها ندارید.
  • برای پخت لوبیا سفید از زودپز هم می توانید استفاده نمایید.
  • سعی کنید مقدار مورد نیاز از دیپ لوبیا سفید را درست کنید. از نگهداری طولانی مدت آن در یخچال جدا خودداری نمایید.
  • استفاده از انواع سبزی عطر و بوی منحصر به فردی را به این سس رژیمی می بخشد. از این رو از سبزی های تازه و مرغوب در تهیه این پیش غذا استفاده نمایید.

 

امتیاز
آواتار نگیننویسندهنگین
دسته بندینوع غذاروش پخترژیم غذاییبرچسب ها
توییت

مواد لازم

 1 پیمانه لوبیا سفید پخته شده
 4 حبه سیر متوسط یا درشت
 ½ قاشق چایخوری پوست لیمو ترش رنده شده
 1 عدد آب لیمو تازه
 ½ پیمانه روغن زیتون اعلاء
 1 قاشق چایخوری رزماری
 ¼ پیمانه نعنا و جعفری و گشنیز- (در مجموع)
 نمک به مقدار کافی
 فلفل سیاه به مقدار کافی
 پاپریکا به مقدار کافی

طرز تهیه

طرز تهیه دیپ لوبیا سفید
1

در ابتدای مراحل درست کردن دیپ لوبیا سفید، بایستی مقدار کافی از لوبیا سفید را شسته و آن را درون قابلمه حاوی آب ریخته و روی حرارت قرار دهید. زمان دهید تا لوبیا سفید به طور کامل پخته شود. توجه کنید که شعله گاز را بعد از جوش آمدن کم کنید. در غیر این صورت آب درون قابلمه سرریز خواهد شد.

2

بعد از این که لوبیا ها کاملا نرم و پخته شدند، آن ها را درون آبکش ریخته و اجازه دهید آب اضافی آن ها به طور کامل خارج شوند.

3

اکنون بایستی لوبیا سفید و سیر را درون غذاساز ریخته و آن ها را با یکدیگر مخلوط کنید. این کار را تا زمانی ادامه دهید که سیر ها خرد شوند و با لوبیا ها کاملا ترکیب شوند. در این مرحله می توانید با توجه به ذائقه خود از سیر خام نیز استفاده نمایید.

4

سپس روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را به مواد اضافه کنید و مجدد آن ها را مخلوط نمایید.

5

در این مرحله نوبت به اضافه کردن سبزی های مختلف به مواد می باشد. از این رو نعنا، جعفری و گشنیز را به همراه مقدار کافی رزماری به مواد درون غذاساز اضافه می کنیم. شروع به میکس کردن آن ها می کنیم.

6

وقتی به مواد یک دست و یکنواختی رسیدید دیپ لوبیا سفید خوشمزه شما آماده است. آن را به ظرف مناسب انتقال دهید و میل کنید.

طرز تهیه دیپ لوبیا سفید ساده و خوشمزه
0
0
0
0
0

مقالات مرتبط

طرز تهیه دیپ لوبیا چیتی خوشمزه خانگی با شیر یا خامه

در دنیای امروز دیپ لوبیا چیتی با توجه به خواص و مزایایی که دارد توانسته است جایگاه ویژه ای به خود اختصاص دهد. لوبیا چیتی از جمله حبوباتی می باشد که سرشار از مواد مهم غذایی است. لوبیا چیتی علاوه بر طعم خوبی که دارد، برای بدن بسیار مفید می باشد. لوبیا چیتی در درمان یبوست، کاهش کلسترول، تنظیم قند خون، جلوگیری از ریزش مو، جلوگیری از خشکی پوست، درمان مشکلات هضم، بهبود سیستم ایمنی، جلوگیری از کم خونی، جلوگیری از ابتلا به سرطان و … نقش بسیار مهمی را ایفا می کند.

طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده

کوکو لوبیا در بسیاری از استان های کشورمان با روش های مختلف طبخ می شود. اما تنها در منطقه آذربایجان شرقی پخت کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده رایج است. استفاده از گوشت قرمز در این غذا باعث شده تا آن را به یک غذای اصلی مجلسی تبدیل کند.

طرز تهیه دلمه کلم با برگ های کلم سفید متفاوت و خوشمزه

دلمه ها دارای تنوع بی شماری هستند. دلمه برگ مو، کلم سفید، فلفل دلمه ای، گوجه، پیاز و بادمجان از جمله دلمه هایی هستند که مورد توجه بیشتری قرار گرفته اند. مواد میانی دلمه می تواند بر اساس ذائقه افراد متفاوت باشد. به طور کلی دلمه کلم با برگ های کلم سفید توانسته است نظر افراد زیادی را به خود جلب کند. دلمه یکی از غذا های پرکاربرد در مراسمات مختلف می باشد. به همین ترتیب میزبانان می توانند با در نظر گرفتن علاقه مهمانان خود بهترین و خوشمزه ترین دلمه ها را تدارک ببینند و رضایت آنان را دریافت کنند. در ادامه همراه ما باشید تا مراحل آماده سازی دلمه کلم با برگ های کلم سفید را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه دیپ سیب زمینی و سیر معروف به اسکوردالیا

دیپ سیب زمینی از جمله دیپ های خوشمزه و پر استفاده می باشد که علاقه مندان زیادی را به خود جذب نموده است. سیب زمینی از مهم ترین نیاز های افراد در آشپزی می باشد. به همین ترتیب همواره در لیست خرید خانوار قابل رویت می باشد. دیپ سیب زمینی با توجه به طعم خاصی که دارا می باشد، توانسته است خود را در مهمانی ها و دورهمی ها جای دهد. از این رو افراد با درست کردن دیپ سیب زمینی رضایت مهمانان خود را جلب می کنند.

طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی بسیار خوش طعم و مجلسی

سالاد لوبیا چیتی یکی از سالادهای مقوی و بسیار خوشمزه است. این سالاد می‌تواند یک وعده غذایی مناسب و سبک باشد. رسپی‌های مختلفی برای این سالاد وجود دارند و ما قصد داریم به یکی از آن‌ها بپردازیم. لوبیا چیتی از جمله حبوباتی است که خواص فراوانی دارد و ترکیب آن با سبزیجات می‌تواند یک غذای رژیمی و بسیار سالم خلق کند.

پاسخ‌ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *