حالت تمرکز

طرز تهیه مربای توت فرنگی خانگی ساده و خوشمزه

طرز تهیه مربای توت فرنگی خانگی ساده و خوشمزه

این مربای توت فرنگی ساده و آسان برای هر زمانی که بخواهیم یک صبحانه سریع بخوریم به کار می آید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که توت فرنگی ها را خرد کنید و سپس در تابه ای همراه با شکر بپزید و متناوب هم بزنید. این دستورالعمل عالی به مهارت بسیار کمی نیاز دارد.

مناسب برای4 نفرزمان مورد نیاز1 ساعتدرجه سختیساده
مواد لازم تهیه مربای توت فرنگی
 600 گرم توت فرنگی
 400 گرم شکر
 2 قاشق غذاخوری آبلیمو(اختیاری)
طرز تهیه مربای توت فرنگی
1

توت فرنگی های رسیده را چند بار در آبکش یا صافی بشویید. تمام آب را خالی کنید و بگذارید به طور طبیعی خشک شوند یا با یک حوله آشپزخانه تمیز، آنها را خشک کنید.

2

پس از خشک شدن ساقه ها و برگ های سبز توت فرنگی را جدا کنید. آنها را خرد کرده و کنار بگذارید،

3

در یک قابلمه مناسب توت فرنگی های خرد شده را بریزید. سپس شکر و آبلیمو را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و آن را روی اجاق گاز روی حرارت ملایم تا متوسط قرار دهید.

4

همانطور که توت فرنگی ها می جوشند، می بینید که آنها شروع به ترک خوردن می کنند. در فواصل زمانی نزدیک بهم مواد را هم بزنید تا توت فرنگی ها نرم شوند و بپزند. توت فرنگی ها را خواهید دید که در آب شناور هستند.

5

همانطور که آب در حال جوشیدن و جباب زدن است شعله گاز را کم کنید. همچنان به هم زدن ادامه دهید.

6

برای بررسی قوام و آماده بودن مربای توت فرنگی یک قاشق مرباخوری توت فرنگی را در بشقاب بریزید و بگذارید خنک شود. اگر برش های توت فرنگی خیلی سفت بودند و مربا آب زیادی داشت، باید شعله گاز را روی حرارت متوسط تنظیم کنید و صبر کنید تا مربا به غلظت مناسب برسد.

7

بعد از آماده شدن مربای توت فرنگی روی قابلمه را با حوله آشپزخانه بپوشانید و بگذارید مربا در دمای اتاق خنک شود.

8

سپس مربا را در یک شیشه یا بطری شیشه ای استریل شده با اندازه متوسط منتقل کنید. این مواد اولیه حدود 1 شیشه متوسط مربا می دهد که اگر هر روز برای صبحانه مربا بخورید برای چند هفته کافی است.

نکات و فوت و فن ها

  • ارزش غذایی آورده شده برای این دستور پخت است. مطمئنا اگر مربا را با روش و مواد دیگری تهیه کنید یا از بیرون تهیه کنید ارزش غذایی متفاوتی خواهد داشت.
  • اگر قصد دارید تا حدود 2 ماه از مربای توت فرنگی استفاده کنید، می توانید بدون نگرانی آن را در یخچال نگهداری کنید. اگر می خواهید آن را حتی بیشتر از این زمان نگه دارید، می توانید آن را تا 6 ماه در فریز قرار دهید.
  • آیا می توانم از توت فرنگی یخ زده برای تهیه مربای توت فرنگی استفاده کنم؟
    بله..! و به عنوان یک پیشنهاد بسیار خوب، نیازی به یخ زدایی آنها قبل از شروع پخت مربا ندارید.
  • بهترین روش پوست کندن توت فرنگی چیست؟
    در واقع لازم نیست برای این طرز پخت مربای توت فرنگی، خودتان را به زحمت بیاندازید. در حالی که پوست کندن توت ها، آنها را برای سرو جذاب تر می کند، اما این توت ها در این دستور به طور کامل پخت می شوند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که ساقه سبز و نوک برگ ها را بردارید و توت ها را برش دهید. با این حال، اگر مایلید توت فرنگی ها را کاملا پوست بگیرید ساده‌ترین راه استفاده از چاقو است.

نکات مهم تهیه مربای توت فرنگی

امتیاز
آواتار زیبانویسندهزیبا
دسته بندینوع غذاروش پخترژیم غذاییبرچسب ها
توییت

مواد لازم

مواد لازم تهیه مربای توت فرنگی
 600 گرم توت فرنگی
 400 گرم شکر
 2 قاشق غذاخوری آبلیمو(اختیاری)

طرز تهیه

طرز تهیه مربای توت فرنگی
1

توت فرنگی های رسیده را چند بار در آبکش یا صافی بشویید. تمام آب را خالی کنید و بگذارید به طور طبیعی خشک شوند یا با یک حوله آشپزخانه تمیز، آنها را خشک کنید.

2

پس از خشک شدن ساقه ها و برگ های سبز توت فرنگی را جدا کنید. آنها را خرد کرده و کنار بگذارید،

3

در یک قابلمه مناسب توت فرنگی های خرد شده را بریزید. سپس شکر و آبلیمو را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و آن را روی اجاق گاز روی حرارت ملایم تا متوسط قرار دهید.

4

همانطور که توت فرنگی ها می جوشند، می بینید که آنها شروع به ترک خوردن می کنند. در فواصل زمانی نزدیک بهم مواد را هم بزنید تا توت فرنگی ها نرم شوند و بپزند. توت فرنگی ها را خواهید دید که در آب شناور هستند.

5

همانطور که آب در حال جوشیدن و جباب زدن است شعله گاز را کم کنید. همچنان به هم زدن ادامه دهید.

6

برای بررسی قوام و آماده بودن مربای توت فرنگی یک قاشق مرباخوری توت فرنگی را در بشقاب بریزید و بگذارید خنک شود. اگر برش های توت فرنگی خیلی سفت بودند و مربا آب زیادی داشت، باید شعله گاز را روی حرارت متوسط تنظیم کنید و صبر کنید تا مربا به غلظت مناسب برسد.

7

بعد از آماده شدن مربای توت فرنگی روی قابلمه را با حوله آشپزخانه بپوشانید و بگذارید مربا در دمای اتاق خنک شود.

8

سپس مربا را در یک شیشه یا بطری شیشه ای استریل شده با اندازه متوسط منتقل کنید. این مواد اولیه حدود 1 شیشه متوسط مربا می دهد که اگر هر روز برای صبحانه مربا بخورید برای چند هفته کافی است.

طرز تهیه مربای توت فرنگی خانگی ساده و خوشمزه
0
0
0
0
0

مقالات مرتبط

طرز تهیه مربای به خوش طعم ایرانی

طرز تهیه مربای به در طعم آن تاثیر گذار است و در ماندگاری آن نیز نقش بسزایی دارد. رنگ میوه به، همانطور که میدونید مثل سیب، زرد رنگ است. ولی رنگ مربا قرمز می شود که واقعا اشتها آور می باشد. منتظر چی هستید؟ یاد بگیرید که مربای به چگونه تهیه می شود!

طرز تهیه مربای هویج به سبک حرفه ای

مربای هویج یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین مرباهای ایرانی است. هیچ چیز جای مرباهای خوش رنگ، خوش طعم و معطر سفره صبحانه را نمی گیرد. مربای هویج دارای فیبر بالایی است و به همین دلیل برای هضم غذا بسیار مفید است. هویج سرشار از ویتامین A است که برای تقویت چشم ها واقعا ضروری است. این مربای ایرانی نیز مانند مربای به بسیار راحت تهیه می شود.

طرز تهیه شربت توت فرنگی خانگی خوشرنگ

شربت توت فرنگی به عنوان یکی از شربت های بهاری بسیار خوشرنگ و خوش طعم است. این شربت را معمولا با مربای توت فرنگی تهیه می کنند اما ما قصد داریم در این دستور طرز تهیه شربت توت فرنگی بدون مربا را به شما آموزش دهیم. توت فرنگی یکی از میوه های پر خاصیت و بسیار خوش طعم است سرشار از ویتامین سی است. در ادامه با طرز تهیه شربت توت فرنگی بدون مربا همراه شما هستیم.

طرز تهیه سس گوجه فرنگی مورد علاقه بچه ها

تفاوت زیادی بین طعم و عطر سس گوجه فرنگی خانگی و سس کچاپ خریداری شده از مغازه وجود دارد. این سس گوجه فرنگی حاوی مواد تازه مانند گوجه فرنگی، سیر و زنجبیل است که طعم آن را خوشمزه و لذیذ می کند. همچنین کم چرب، گیاهی و بدون گلوتن است. کچاپ گوجه فرنگی را با میان وعده مورد علاقه خود سرو کنید.

طرز تهیه مربای گل محمدی خوشرنگ و خوشمزه در خانه

یکی از اصیل‌ترین مرباهای ایرانی، مربای گل محمدی است. این مربا اگر به روش درست و اصولی تهیه شود، بسیار خوش طعم و خوش رنگ خواهد شد. معمولاً این مربا را در وعده صبحانه میل می‌کنند. با رسیدن فصل بهار، گل‌های محمدی باز می‌شوند و با چیدن این گل‌ها می‌توان یک مربای خوشمزه تهیه کرد. تهیه این مربا، در منزل نیز امکان پذیر است و کار چندان دشواری نیست. برای آشنایی بیشتر با این مربا و طرز تهیه آن با ما همراه باشید.

پاسخ‌ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *