اگر به دنبال خوراکی سرد، خامه‌ای و کافئین‌دار هستید، دستورالعمل تهیه میلک شیک قهوه، یک نوشیدنی تابستانی عالی را برای شما فراهم کرده ایم. درست کردن این نوشیدنی لذیذ فقط به 5 ماده و 5 دقیقه زمان نیاز دارد.
وقتی صحبت از تابستان‌های گرم ایران می‌شود، خوراکی های سرد زیادی وجود دارد که برای خنک شدن به آنها روی می‌آوریم مثل فالوده، آب هندوانه، بستنی، شربت خاکشیر و شیر موز که همواره مورد علاقه اکثر مردم بوده اند.
در یک کاسه کوچک، پودر قهوه فوری را بریزید. آب گرم یا کمی داغ را نیز به آن اضافه کنید. با استفاده از قاشق قهوه را با آب خوب مخلوط کنید.
حالا قهوه دم کرده و شکر را در ظرف مخلوط کن بریزید. می توانید به سلیقه خود شکر بیشتری نیز اضافه کنید. به مدت 1 دقیقه یا تا زمانی که آب کف کند و رنگ آن کمی روشن شود، قهوه را هم بزنید. حالا 4 تا 5 تکه یخ کوچک اضافه کنید. افزودن تکه‌های یخ اختیاری است و می‌توانید از آنها صرف نظر کنید.
سپس 1 یا ۲ قاشق بستنی وانیلی را اضافه کنید. شیر سرد را نیز به قهوه اضافه کنید. یک بار دیگر هم بزنید تا همه چیز خوب مخلوط شود و کف خوبی روی آن بدست آید.
میلک شیک قهوه را در لیوان های مورد نظر بریزید. مقداری از فضای بالای لیوان را برای قرار دادن اسکوپ های بستنی در نظر بگیرید. حالا در هر لیوان ۱ یا ۲ پیمانه بستنی قرار دهید. میلک شیک قهوه شما با بستنی آماده سرو است!
نکات و فوت و فن ها
- می توانید قهوه را با هات چاکلت یا پودر کاکائو جایگزین کنید و میلک شیک موکا را با بستنی درست کنید. همچنین می توانید قهوه را با هر سبکی که دوست دارید دم کنید و سپس از آن استفاده کنید. ولی توجه داشته باشید که باید اجازه دهید تا قهوه آماده شده کمی سرد شود.
- شیر پاستوریزه را می توان با شیر بادام یا شیر سویا جایگزین کرد. پیشنهاد می کنیم برای داشتن میلک شیک قهوه خوشمزه از شیر پرچرب استفاده کنید.
- برای این دستور تهیه، میلک شیک قهوه به قهوه ساز نیاز ندارید، اما برای بدست آوردن بافتی ابریشمی و یکدست، بهتر است که از مخلوط کن استفاده کنید.
- حتی می توانید به جای بستنی وانیلی، بستنی شکلاتی یا بستنی قهوه نیز استفاده کنید. اما چرا از بستنی وانیلی استفاده می کنیم؟ زیرا این بستنی طعمی دلچسب و مناسبی دارد که با ذائقه بسیاری از افراد هماهنگ است.
آیا میلک شیک قهوه سالم است؟
به دلیل شکر نسبتاً بالای این میلک شیک قهوه، توصیه می کنیم، از این نوشیدنی در حد اعتدال استفاده کنید.
آیا می توانیم یک میلک شیک قهوه بدون کافئین درست کنیم؟
کاملا! به سادگی می توانید یک نسخه بدون کافئین را تهیه کنید. اگر تمایل ندارید که از قهوه استفاده کنید می توانید آن را از این دستور حذف کنید.
نویسندهزیبا کیانیمواد لازم
طرز تهیه
در یک کاسه کوچک، پودر قهوه فوری را بریزید. آب گرم یا کمی داغ را نیز به آن اضافه کنید. با استفاده از قاشق قهوه را با آب خوب مخلوط کنید.
حالا قهوه دم کرده و شکر را در ظرف مخلوط کن بریزید. می توانید به سلیقه خود شکر بیشتری نیز اضافه کنید. به مدت 1 دقیقه یا تا زمانی که آب کف کند و رنگ آن کمی روشن شود، قهوه را هم بزنید. حالا 4 تا 5 تکه یخ کوچک اضافه کنید. افزودن تکه‌های یخ اختیاری است و می‌توانید از آنها صرف نظر کنید.
سپس 1 یا ۲ قاشق بستنی وانیلی را اضافه کنید. شیر سرد را نیز به قهوه اضافه کنید. یک بار دیگر هم بزنید تا همه چیز خوب مخلوط شود و کف خوبی روی آن بدست آید.
میلک شیک قهوه را در لیوان های مورد نظر بریزید. مقداری از فضای بالای لیوان را برای قرار دادن اسکوپ های بستنی در نظر بگیرید. حالا در هر لیوان ۱ یا ۲ پیمانه بستنی قرار دهید. میلک شیک قهوه شما با بستنی آماده سرو است!
