حالت تمرکز

طرز تهیه دیپ پنیر چدار، یک دیپ عالی برای کنار فینگرفود

طرز تهیه دیپ پنیر چدار، یک دیپ عالی برای کنار فینگرفود

دیپ پنیر چدار از جمله محبوب ترین و پر استفاده ترین دیپ هایی می باشد که مورد توجه افراد قرار می گیرد. امروزه استفاده از انواع سس در میان افراد به مراتب کمتر از گذشته شده است. چرا که با توجه به حضور دیپ های متنوع در مهمانی ها و مراسمات مختلف با طعم های بی نظیری که دارا هستند، افراد میل زیادی به استفاده از سس از خود نشان نمی دهند.

از این رو دیپ پنیر چدار در مقایسه با دیگر دیپ ها از پر استفاده ترین و خوشمزه ترین دیپ هایی می باشد که همواره حضور آن در مهمانی ها قابل مشاهده است. این سس پنیری زرد رنگ را می توانید به صورت آماده در بسته بندی های مختلف و برند های متفاوت از فروشگاه های معتبر سطح شهر خریداری نمایید. در غیر این صورت می توانید با ما همراه باشید تا طرز تهیه و مراحل آماده سازی بهترین و لذیذترین دیپ پنیر چدار خانگی را آموزش ببینید.

مناسب برای4 نفرزمان مورد نیاز25 دقیقهدرجه سختیساده
مواد لازم تهیه دیپ پنیر چدار
 ½ پیمانه خامه پر چرب
 ½ قاشق چایخوری پودر سیر تازه
 1 قاشق غذاخوری کره پاستوریزه
 1 قاشق غذاخوری آرد مرغوب
 1 پیمانه پنیر چدار رنده شده
 نمک به مقدار لازم
 فلفل به مقدار لازم
 ادویه های دلخواه(اختیاری)
طرز تهیه دیپ پنیر چدار
1

در ابتدای مراحل آماده سازی دیپ پنیر چدار باید یک ظرف مناسب را انتخاب کرده و آن را روی حرارت گاز قرار دهید. سپس کره پاستوریزه را درون ظرف ریخته و اجازه دهید تا به طور کامل آب شود.

2

بعد از آب شدن کره، آرد الک شده را به آن اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید. آنقدر هم بزنید تا رنگ آرد و کره طلایی شود.

3

خامه را در ظرف مجزا ریخته و با تند ترین دور همزن آن را خوب بزنید. هم زدن را تا جایی ادامه دهید که خامه کاملا شل و یک دست شود. اگر خامه شما سفت است به آن کمی شیر اضافه کنید. اکنون خامه را به مواد قبلی بیفزایید.

4

پنیر چدار رنده شده را به مواد اضافه کنید، مدام هم بزنید تا ته نگیرد.

5

در آخر با اضافه کردن پودر سیر، نمک و فلفل دیپ پنیر چدار خوشمزه شما آماده است.

6

پس از خنک شدن آن را در ظرف مناسبی ریخته و همراه با غذا سرو نمایید.

نکات و فوت و فن ها

  • نکته قابل توجه در پخت دیپ پنیر چدار این است که در تمامی مراحل بایستی شعله گاز متوسط و ملایم باشد.
  • در هنگام آب شدن کره مراقب باشید نسوزد.
  • به وجود آمدن رنگ طلایی کره و آرد از اهمیت بسیار زیادی برخوردار می باشد. در غیر این صورت دیپ چدار با کیفیتی نخواهید داشت.
  • از استفاده کردن پنیر چدار به صورت قالبی خودداری کنید. چرا که باید از پنیر چدار رنده شده مرغوبی در دستور تهیه سس پنیری زرد رنگ استفاده نمایید.
  • برای داشتن بهترین بافت دیپ پنیر چدار خانگی بایستی از خامه یک دست و نرمی استفاده نمایید. به همین ترتیب بهترین و با کیفیت ترین برند خامه موجود در فروشگاه را تهیه نمایید.
  • الک کردن آرد در بافت نهایی دیپ پنیر چدار شما بسیار تاثیر گذار می باشد.
  • از خامه با درصد چربی کمتر نیز می توان در پخت این دیپ استفاده نمود. اما به کاربردن خامه پر چرب طعم بی نظیری را به دیپ پنیر چدار شما می بخشد.

سس پنیری زرد رنگ چدار

امتیاز
آواتار زیبانویسندهزیبا
دسته بندینوع غذاروش پخترژیم غذاییبرچسب ها
توییت

مواد لازم

مواد لازم تهیه دیپ پنیر چدار
 ½ پیمانه خامه پر چرب
 ½ قاشق چایخوری پودر سیر تازه
 1 قاشق غذاخوری کره پاستوریزه
 1 قاشق غذاخوری آرد مرغوب
 1 پیمانه پنیر چدار رنده شده
 نمک به مقدار لازم
 فلفل به مقدار لازم
 ادویه های دلخواه(اختیاری)

طرز تهیه

طرز تهیه دیپ پنیر چدار
1

در ابتدای مراحل آماده سازی دیپ پنیر چدار باید یک ظرف مناسب را انتخاب کرده و آن را روی حرارت گاز قرار دهید. سپس کره پاستوریزه را درون ظرف ریخته و اجازه دهید تا به طور کامل آب شود.

2

بعد از آب شدن کره، آرد الک شده را به آن اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید. آنقدر هم بزنید تا رنگ آرد و کره طلایی شود.

3

خامه را در ظرف مجزا ریخته و با تند ترین دور همزن آن را خوب بزنید. هم زدن را تا جایی ادامه دهید که خامه کاملا شل و یک دست شود. اگر خامه شما سفت است به آن کمی شیر اضافه کنید. اکنون خامه را به مواد قبلی بیفزایید.

4

پنیر چدار رنده شده را به مواد اضافه کنید، مدام هم بزنید تا ته نگیرد.

5

در آخر با اضافه کردن پودر سیر، نمک و فلفل دیپ پنیر چدار خوشمزه شما آماده است.

6

پس از خنک شدن آن را در ظرف مناسبی ریخته و همراه با غذا سرو نمایید.

طرز تهیه دیپ پنیر چدار، یک دیپ عالی برای کنار فینگرفود
0
0
0
0
0

مقالات مرتبط

طرز تهیه دیپ سالمون دودی، لذیذ و مجلسی

امروزه ماهی سالمون دودی از جمله غذا های دریایی می باشد که افراد توجه زیادی به آن دارند. ماهی سالمون دودی از خوشمزه ترین و پرخاصیت ترین ماهی هایی است که در صنعت آشپزی کاربرد های بسیار زیادی دارد. با استفاده از این ماهی می توان دیپ سالمون دودی بی نظیری را طبخ نمود. دیپ سالمون دودی به دلیل خواص و ویژگی های منحصر به فرد خود توانسته است به عنوان میان وعده مقوی در میان افراد شناخته شود.

طرز تهیه دیپ بیکن با سس رنچ با طعم عالی

امروزه دیپ بیکن با سس رنچ از معروف ترین و لذیذترین دیپ هایی می باشد که در مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. افراد می توانند در دستور تهیه و پخت این میان وعده خوشمزه از بیکن مورد علاقه خود استفاده نمایند. بیکن مرغ، بیکن گوشت و بیکن بوقلمون از جمله بیکن های پر استفاده و محبوب در طرز تهیه دیپ بیکن با سس رنچ می باشند.

طرز تهیه کیش ژامبون و پنیر خانگی با فر

این دستورالعمل برای تهیه کیش ژامبون و پنیر با مقدار زیادی پنیر چدار می باشد که طعمی فوق العاده و خوشمزه دارد. می توانید آن را در سریع ترین زمان آماده کنید و در کنار خانواده از آن لذت ببرید. کیش ژامبون و پنیر یک املت ساده است که میتوانید از آن در وعده صبحانه یا در یک مهمانی قبل از سرو غذا استفاده کنید.

طرز تهیه دیپ اسفناج خامه ای مناسب دورهمی ها

امروزه دیپ اسفناج از جمله پیش غذا های کاربردی می باشد که در افزایش میل و ولع افراد به خوردن غذای اصلی نقش بسیار مهمی را ایفا می کند. از این رو استفاده از انواع پیش غذا در منوی رستوران ها و مهمانی های لاکچری نظر بسیاری از افراد را به خود معطوف کرده است. دیپ اسفناج را می توان به عنوان پیش غذای مقوی در انواع منوی غذایی قرار داد. با افزودن برخی چاشنی ها می توان آن را به پیش غذای خوشمزه تر نیز تبدیل نمود.

پاسخ‌ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *